山芋和麵粉怎麼做好吃?
紅薯跟麵粉怎麼做好吃
可以將紅薯煮熟將麵粉和紅薯合成一起做成餅口感非常好
生紅薯麵粉怎麼做好吃
做法:
1.將紅薯面加水和成糊狀(比較稀),打入一個雞蛋,攪拌均勻。
2.把鍋燒熱,倒入油,讓大部分鍋都沾上油,將麵糊倒入鍋裡,像做薄餅一樣均勻把麵糊鋪開,一定要薄。待薄餅差不多熟了成形後,把餅放到砧板上切成寬條備用。
3.在煎完餅的鍋裡倒適量的水,燒開,把剛剛切完的寬麵條放入開水中,再放入鹽、味精、胡椒粉、蔥花,等水再次煮開就可以起鍋吃了。
個人認為步驟三中的四種調料是必須的,少了一樣都不是很好吃。你也可以根據自己的口味調配。還有,做完要趕緊吃,紅薯面很吸水,放多一會兒湯就沒了。這個做法還算簡單
紅薯面和白麵粉怎麼做饅頭
用紅薯切片晒乾後的紅薯幹磨面,過去經常吃這些。磨面發酵後蒸饃,方法和現在蒸饃一樣,饃顏色有些黑,有點粘,但吃著味有點甜。
地瓜面粉和黃豆麵粉怎麼做麵條好吃
主料
地瓜面粉125ml(半杯) 麵筋粉50ml
地瓜面麵條的做法步驟
1. 用清水一點點和成小塊、再和團,並反覆揉勻。醒半小時以上,擀成面片摺疊切條即可。用壓面機會省力些。
2. 開水鍋下面條,開鍋稍煮即可。這種新鮮麵條不要久煮,所謂開鍋無生面。
3. 用喜歡的湯頭和菜料澆上即可。我用的是味噌、豆醬、生抽、雪菜黃豆和蘿蔔乾兒。
番薯和麵粉怎麼做?
通常我用下面二種方法:
方法一:
先將番薯刨成絲,再與面料調成較厚的糊,加點鹽或其他調料,用來攤餅。
方法二:
先將番薯蒸熟,撥掉番薯的皮,壓碎後直接與麵粉和成麵糰,再包入餡攤餅。
僅供參考。
山芋粉怎麼做好吃圖解
山芋粉塊的做法步驟
1
山芋粉兌水,比例一比三。用冷水就行。
2
然後放鍋中煮,兩三分鐘就成糊狀了。
3
繼續小火煮,並不停攪和。至全部透明色。白色說明沒熟透。
4
放入保鮮盒,最好是方形的,利於切塊狀。略涼放冰箱冷凍半小時。
5
撒點水,切塊。放水盆養著。備用!可一次性多做,放水裡一兩週都不會壞的。記得換換清水
山芋做成的山芋粉怎麼吃好吃
用水調,然後把水燒開,把它打成涼粉,涼一夜後,拿出來放點蔥和油調抖很好吃
紅薯面怎麼做好吃,紅薯面的吃法
主料
高粉
190g
紫薯粉
15g
牛奶
120g
酵母
3g
糖
20g
鹽
2g
黃油
20g
奶粉
20g
輔料
紅薯泥
220g
蜂蜜
適量
步驟
1.麵糰材料除黃油全部放入麵包機攪拌成團。
2.加入黃油繼續攪拌成可拉出筋膜的麵糰。
3.然後滾圓放入盆中。
4.放入溫暖地方發酵1-2小時。
5.紅薯蒸熟取210克壓成紅薯泥。
6.然後加入適量的蜂蜜。
7.再次拌均勻成為紅薯餡備用。
8.麵糰發酵兩倍大取出。
9.然後揉均勻分成50克左右的小麵糰靜置15分鐘。
10.小麵糰擀開放入30克左右的紅薯餡。
11.然後整理成為紡錘形狀封口要捏緊。
12.做好的麵包封口朝下襬放入烤盤。
13.再次放入烤箱底下放熱水發酵40分鐘。
14.發酵好的麵包上面篩入一些麵粉。
15.再用牙籤插上一些小孔。
16.全部做好,烤箱預熱190度。
17.放入烤盤烤制20分鐘左右。
18.烤的麵包取出冷涼即可。
紅薯麵條怎麼做好吃,紅薯麵條的家常做法
步驟
1.和麵,紅薯面,白麵一起,手工擀好麵條。
2.蒜泥,芝麻,生抽
3.爆炒青椒
4.菠菜洗好,一會兒煮麵條放在鍋裡。
5.煮麵,放入菠菜。最後淋上調好的調料汁,還有青椒。
6.大功告成。