餐飲業工資做什麼科目?

General 更新 2024-12-22

餐飲員工工資應計入哪個科目

沒有區別,都計入應付職工薪酬的。

餐飲業的廚師工資和服務員的工資以及水電氣入什麼科目?結轉到費用還是成本呢?

餐飲業的廚師工資和服務員的工資以及水電氣入什麼科目?

服務員和廚師等的計銷售費用,管理人員的計管理費用。

水電氣等也可以計入銷售費用。

成本的話則是買那些原材料,例如:菜、米等。

新開的餐飲業費用進哪些會計科目?

一. 餐飲業具體的會計核算大致流程和分錄:

1)購進蔬菜等原材料

借:原材料—蔬菜

原材料—肉類

貸:現金 / 應付賬款

2)支付人工工資,計提和發放

借:主營業務成本

貸:應付職工薪酬—工資

借:應付職工薪酬—工資

貸:現金/銀行存款

3)購買輔料

借:主營業務成本

貸:現金/銀行存款

4)購買符合固定資產條件的設備,如空調/廚房設備/傢俱

借:固定資產

貸:現金 / 銀行存款 / 應付賬款

5)交房租、水電費等

借:營業費用—房租

營業費用—水電費

貸:現金 / 銀行存款 / 應付賬款

6)發生收入時

借:現金 / 應收賬款

貸:主營業務收入

7)現金存入銀行

借:銀行存款

貸:現金

8)計提折舊

借:營業費用

貸:累計折舊

9)計算稅金

借:主營業務稅金及附加

貸:應交稅金—營業稅

應交稅金—城建稅/教育費附加等;

10)月末結轉成本、費用

借:主營業務成本

貸:原材料

借:本年利潤

貸:主營業務成本

營業費用

主營業務稅金及附加

所得稅 (若沒有不做)

11)結轉收入

借:主營業務收入

貸:本年利潤

12)結轉利潤分配(若虧損,相反分錄)

借:本年利潤

貸:利潤分配—未分配利潤

二。發生的籌建期間費用。建議計入:長期待攤費用科目核算,按3年期進行分攤。

大家好,請問餐飲業的員工工資到底可不可以計入成本?

計入營業費用更合理。

公司做餐飲的,什麼情況工資計入費用

計提時

借:營業費用----工資

貸:應付職工薪酬

發放時

借:應付職工薪酬---工資

貸:庫存現金

以前會計把這工資計入了有“應付工資”,還有“營業費用”的——正確。不過記入成本更好些

餐飲會計怎麼做賬

首先,你要根據企業的規模以及核算要求,確福相關成本的核算方法:比如直接記入成本,月末盤點再衝成本;先入庫記入原材料,領用記入成本,月末盤點再衝成本;等等。一般情況,如果你企業規模較小,核算要求不高,可先擇第一種做法。

1.如果對方能提供正規發票,菜肉等可直接記入“主營業務成本”。

如果有庫房,米油、調料,可先記入“原材料”,領用時記入“主營業務成本”,沒有庫房,對方也能提供正規發票,也可直接記入“主營業務成本”。

煤氣,可記入“營業費用--燃氣費”。

2.購入的酒水、飲料,如果有庫房,可先記入“庫存商品”,等賣出後,結轉成本;如果你有香菸的銷售資格,核算方法同前。如果沒有,你部分的收入、成本的處理要符合營業執照的經營範圍。

3.廚師的工資記入“營業費用--工資”,不能記入成本。服務人員的工資也可記入“營業費用--工資”,其他管理人員,記入“管理費用--工資”。

一般情況,工資要先計提。

4.裝修費記入“長期待攤費用”,攤銷年限,參考租憑合同年限。

5.窗簾、地毯,處理方法,與我的想法想同。

6.入庫時,分錄:

借:主營業務成本/原材料/庫存商品

貸:應付帳款--**公司

付款時:

貸:應付帳款--**公司

貸:銀行存款/現金

不管對方是什麼樣的單位,都應該要求對方提供正規發票,如果沒有,相應的材料不能記入成本費用。

(2)餐飲業會計分錄:

1、平時記收入(分類:菜品、酒水、香菸等等),費用分部門記就行了,月底彙總銷售成本,提折舊、提稅、出報表,買發票,基本就這些。

2、購買蔬菜、調料等製作間的用品,根據票據及驗收單入賬

借:原材料

貸:現金(或銀行存款)

3、根據製作間領料出庫單入賬

借:營業成本

貸:原材料

4、月底將製作間剩餘材料盤點,根據盤點表入賬

借:營業成本(紅字)

貸:原材料(紅字)

5、結轉成本(營業成本本月實際發生數 - 月末盤點數)

借:本年利潤

貸:營業成本

6、下月初,將上月盤點表剩餘材料記入下月帳中(上月盤點紅字金額數)。

借:營業成本

貸:原材料

餐飲業屬繳納的稅金為營業稅,故損益=營業銷售額-營業費用(材料\工資\費用\其他雜費等等)

取得營業收入時:

借:現金\銀行存款

貸:主營業務收入

購買材料\支付工資以及其他費用時:

借:營業費用-二級科目

貸:現金

月末結轉成本費用時:

借:本年利潤

貸:營業費用

月末結轉營業收入:

借:主營業務收入

貸:本年利潤

結轉本年利潤:

盈利時:

借:本年利潤

貸:利潤分配

虧損時:

借:利潤分配

貸:本年利潤

下月初去稅局報稅:

是以利潤*相應稅率申報繳納。

(3)餐飲業成本核算:

日常成本核算的主要程序是:

1、廚房當天需要直接採購領用的原材料(蔬菜、肉食、家禽、水果、水產品、海鮮)必須在前一天下午5點以前,補貨的必須在當天下午2點以前,由各廚房領班填制《市場物料申購單》,經廚師長審核後,報餐飲部經理批准,交採購員按照要求組織進貨,一聯交收貨組按採購單上的數量、質量要求驗收,並由餐飲部派廚師監督驗收質量,如有不符合要求,必須當天提出退貨或補貨。驗收合格後填寫《廚房原材料驗收單》,每天營業終後加計《廚房原材料驗收單》,填制《廚房原材料購入彙總表》。

2、廚房到倉庫領用的原材料(乾貨、調味品、食品等),由各廚房領班根據當天的需要填制《倉庫領用單》,報廚師長審批後,憑單到倉庫領取,倉庫保管員審核手續齊全後,按單發貨,每天營業結束後加計《倉庫領用單》,填報《餐飲......

餐飲業食堂工作人員的工資如何入賬

餐飲企業食堂工作人員有兩種理解,1企業職工2企業內部食堂職工.如屬後一種,則應將其工資記入職工福利費,如屬第一種,則供入應付職工薪酬.

餐飲業的會計科目有哪些

餐飲業所涉及的會計科目主要有哪些?

具體核算,大致流程和分錄:

1)購進蔬菜等原材料

借:原材料—蔬菜

原材料—肉類

貸:現金 / 應付賬款

2)支付人工工資,計提和發放

借:主營業務成本

貸:應付職工薪酬—工資

借:應付職工薪酬—工資

貸:現金

3)購買輔料

借:主營業務成本

貸:現金

4)購買符合固定資產條件的設備,如空調

借:固定資產

貸:現金 / 銀行存款 / 應付賬款

5)交房租、水電費等

借:營業費用—房租

營業費用—水電費

貸:現金 / 銀行存款 / 應付賬款

6)收入

借:現金 / 應收賬款

貸:主營業務收入

7)收入存入銀行

借:銀行存款

貸:現金

8)計提折舊

借:營業費用

貸:累計折舊

9)計算稅金

借:主營業務稅金及附加

貸:應交稅金—營業稅

應交稅金—城建稅

應交稅金—教育費附加

10)月末結轉成本、費用

借:主營業務成本

貸:原材料

借:本年利潤

貸:主營業務成本

營業費用

主營業務稅金及附加

所得稅費用

11)結轉收入

借:主營業務收入

貸:本年利潤

12)結轉利潤分配(若虧損,相反分錄)

借:本年利潤

貸:利潤分配—未分配利潤

餐廳服務員的工資計入哪個會計科目

看餐廳的經營範圍的,如果是公司內部的計入管理費用--福利費,如果是酒店的計入營業成本

餐廳工資會計涉及到什麼會計科目麻煩?

計提職工工資

借:管理費用/員工工資

貸:應付職工薪酬

支付職工工資

借:應付職工薪酬

貸:庫存現金結轉利潤

借:本年利潤

貸:管理費用/員工工資

希望能解決你的問題哈

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