薯條冷了怎麼辦?
在肯德基買的薯條到家冷了怎麼辦
1、丟進微波爐裡,高火多熱一會。拿出來的時候軟塌塌的但是不要怕,拿出來顛一顛。薯條最後會變的很脆。
2、將薯條回鍋,用回油鍋再炸可以恢復原先的脆、嫩口感別無它法。
炸好的薯條涼之了後,加熱時怎麼做才能使薯條恢復原來的味道
在水中浸泡大約一刻鐘時間,然後瀝乾水分,最好用吸水紙仔細吸乾水分 炒鍋放少許油,燒7成熱後耿火關小,薯條翻炒1分鐘左右即可. 千萬別去蒸, 否則有水氣就軟了.
溫馨提示:飲食應該以營養和清淡為主,最好少吃油炸食品.
炸薯條冷後發澀怎麼回事 10分
炸薯條冷後發澀說明薯條質量不好。
炸薯條就是土豆條的油炸速食。在鍋內注入生油十兩。燒滾把薯條蘸上粉漿,放入滾油內,炸時爐火不要太猛,以免炸焦,待薯條炸至金黃色,即可全部撈起供吃,吃時可蘸上汁或椒鹽,甘香可口。
薯條冷了怎麼熱才好吃
炸薯條冷就變軟綿綿了。
蒸就不用說了;
炒也不現實;
就算是用微波爐加熱也只能是做到加熱而已;
除了回油鍋再炸才能恢復原先的脆、嫩口感別無它法!
薯條涼了不脆了怎麼辦
1, 將土豆洗淨,削皮,切成自己喜歡的形狀,在水裡多泡會兒,出去裡面的澱粉, 撈出晾乾水分。一定要晾乾哦!聽朋友說可以放到冰箱的上層冷凍的,沒試過,不知效果如何。
2, 鍋里加油,燒熱,油溫也是很重要的,控制不好,薯條是炸不脆的。(看到樓上有人說用筷子放在鍋裡測試油溫,下次可以試試哦)。待油溫可以時, 把切好的土豆放在油裡, 讓他們均勻的浮在油麵上, 一次少放一些, 免得粘到一起。
3, 炸成金黃色的時候, 儘快撈出來,放一邊涼著。要鋪開些。
4, 全部炸好之後, 再重新放在油裡炸一下, 這樣會比較脆。這一步是不可少的,要不就不脆了。
簡單吧,照我的方法,你肯定能炸出自己喜歡吃的薯條哦,保證你想天天吃,不過小心長肉肉哦。胖了可不管我的事。
為什麼薯條冷掉後很難吃
第一步:精選外表光滑、無斑、無芽的土豆,體型以塊大為好,用水清洗乾淨,土豆皮可颳去,
也可以不刮,以個人喜好。
第二步:把土豆放在飛薯007獨家創意設備——螺旋薯條機器上,固定、安放好土豆,削出螺旋狀土豆條。
第三步:把螺旋薯條放入醃料中用手攪拌,用飛薯007特用醃料醃製一下。
第四步:把醃製好的薯條放進裹粉盆裡,簡單糅合裹粉,讓入漏網取出。
第五步:用飛薯007推薦的炸爐,或者用家裡的炒菜鍋,加適量油,油加熱至5成熱,放入裹粉的薯條,小火炸3分鐘,直到炸到金黃色。
第六步:停火,撈出薯條瀝乾油,出鍋,一團團的螺旋薯條就成型了,這就是原味薯條。第七步:把原味薯條趁熱撒上飛薯007的9色9味9種醬料,這樣,美味飛薯007就出現在我們的眼前啦,看一眼就覺得好吃的不得了。
在肯德基買的薯條到家冷了怎麼辦
1、丟進微波爐裡,高火多熱一會。拿出來的時候軟塌塌的但是不要怕,拿出來顛一顛。薯條最後會變的很脆。2、將薯條回鍋,用回油鍋再炸可以恢復原先的脆、嫩口感別無它法。
如何讓冷掉的薯條更好吃
我們都知道剛剛炸出來的薯條會讓人慾罷不能,但是,冷掉的薯條則會給人一種非常糟糕的感覺。
把薯條丟進微波爐裡,高火多熱一會。拿出來的時候軟塌塌的但是不要怕,拿出來顛一顛。薯條最後會變的很脆,超好吃!
或者如果您不怕油膩的話,再炸一下。
如何讓冷掉的薯條更好吃?
用微波爐加熱一下。
自制薯條放入冷藏後結成一塊怎麼辦
冷藏肯定結塊 可以試著切好後拌點植物油 之後速凍 一定是速凍