血糖高什麼水果可以吃?

General 更新 2024-11-12

血糖高的人吃什麼水果最好

回答是肯定的，但要有所限制。水果的碳水化合物含量為6%-20%，如西瓜含量低，香蕉含量高，其所含的碳水化合物有葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、果膠等。果糖在正常代謝某一過程中不需要胰島素，果膠根據實驗證明有延緩葡萄糖吸收的作用，從這個意義講，水果是可以吃的；但從另一方面來看，由於水果中還含有葡萄糖，所以不能多吃。糖尿病病人水果怎樣吃呢？一般每天吃上1-2個就可以了，而且要計算熱能。如果要吃200-250克橘子或蘋果就需要減少主食25克。吃的時間一般認為安排在餐後或兩餐之間比較合適，最好由病人自己逐漸摸索規律。病情控制不好的病人還是不吃為好。二、糖尿病飲食要增加食物纖維食物纖維是一種不產生熱能的多糖。按其理化性質可以分為非可溶性和可溶性兩類。非可溶性食物纖維有纖維素、半纖維素和木質素，存在於禾穀和豆類種子的外皮及植物的莖和葉部。可溶性食物纖維有果膠、藻膠、豆膠等，存在於水果、蔬菜、海帶、紫菜和豆類等中。食物纖維除促進胃腸道蠕動，增加糞便量以外，還有其他防治疾病的作用。譬如，從流行病學資料表明，缺乏食物纖維的膳食是結腸癌、高膽固醇血癥、缺血性心臟病、糖尿病等的直接或間接致病因素之一。從臨床實驗觀察也證明高纖維膳食可以降低餐後血糖，改善葡萄糖耐量和減少胰島素用量。為此，醫學界提出了在糖尿病的膳食中要增加食物纖維的進食量。至於增加多少量合適以及高纖維的副作用等目前尚沒有統一意見。至於增加的形式，多主張以天然食物為來源，飲食中多選用粗糧、幹豆和蔬菜，如菠菜、芹菜、韭菜、豆芽、海帶等等。

血糖高的人比較適合吃哪些水果？

推薦選用：每100克水果中含糖量少於10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃、黃瓜、西紅柿等。此類水果每100克可提供20－40千卡的能量。

慎重選用：每100克水果閥含糖量為11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50－90千卡能量。

不宜選用：每100克水果中含糖量高於20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等乾果，以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。茄

高血糖適合吃什麼水果

糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝.如玉米,小麥,白菜,韭菜,豆類製品.

含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫蘆,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子.而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃.

多吃含鈣的食物.缺鈣能促使糖尿病人的病情加重.如蝦皮,海帶,排骨,芝麻醬,黃豆,牛奶等.

富含硒的食物.硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性.如魚,香菇,芝麻,大蒜,芥菜等,它們能降低血糖,改善糖尿病症狀.

富含維生素B和維生素C的食物.補足這兩種元素,有利於減緩糖尿病併發症的進程,對減輕糖尿病視網膜的病變,腎病有利.如魚,奶,白菜,豆類以及青菜,芥菜,甘藍,青椒,鮮棗等.

此外,南瓜,苦瓜,洋蔥,黃鱔等對病人多飲,多食,多尿症狀有明顯改善作用,有降低血糖,調節血糖濃度的功能,適宜多吃.

要做到：l.血壓保持穩定;高壓140以下,低壓90以下.2.血糖,血脂控制在正常範圍;4.戒菸,戒酒;5.合理安排工作,注意休息,避免過度疲勞;作息要規律.按時睡覺,少熬夜.6.加強功能鍛鍊是根本,7.飲食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜和纖維性食物,多飲水,飲食上要遠三白（糖,鹽,豬油）,近三黑（黑芝麻,蘑菇,黑米）.從營養價值看,四條腿（豬,牛,羊）不如兩條腿（雞,鴨）,兩條腿不如一條腿（蘑菇）,一條腿不如沒有腿（魚）.經常吃海帶,河魚,魚油可減低腦細胞死亡速度.

血糖高的人不能吃哪些水果

高血糖飲食原則：

1、每日攝入熱量在1500－1800千卡，胖人1200－1500千卡，主食一般以粗雜糧為主，如燕麥、麥片、玉米麵等。

2、蛋白質來源以大豆及其豆製品為主，總熱量不超過15% 。

3、多吃具有飽腹作用的蔬菜。

4、禁用食物有：紅、白糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、果醬、糕點、蜜餞、甜飲料、土豆、山藥、藕、胡蘿蔔等少食。

5、豬油、牛油、奶油、黃油等不用，可用植物油代替。

6、花生、核桃、芝麻、瓜子儘量少吃。

7、蛋黃和動物內臟不用。

8、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖

9、少量多餐。

高血糖病，尤其是重症者不要吃水果，因為水果中含有果糖、蔗糖、葡萄糖，消化吸收快，使血糖很快上升。在臨床上，可以服用水果，應注意以下幾點：①如果能用黃瓜或蕃茄代替水果較為安全。②最好不要天天吃水果要吃只能少量，同時減少主食1/4---1/2兩。③吃水果的時間最好在餐後2個小時或睡前吃，因為此時血糖高峰已下降，吃少量水果不會引起血糖上升太高。④在低血糖出現時可吃些水果。

血糖高能吃那些水果

許多人一直以為血糖高不能吃水果，其實這不是完全正確的。吃不吃水果，完全根據自己的病情而定，並不是有血糖高就什麼水果也不能吃。

水果口感好，還能補充維生素等。所以無論是誰都應該吃一些水果，以補充自身所需的維生素，其關鍵是應如何吃。必須肯定，水果中含糖，所一必須是血糖高的人血糖控制良好後才能吃水果.

1.可以吃梨、桃、草莓、柚子等，每天吃1-2個水果還可以，要吃西瓜，一天吃一斤也可以。水果可作為加餐吃或餐前吃。如果能在吃水果前及吃水果後兩小時測血糖或尿糖，對了解自己能不能吃此種水果，吃的是不是過量很有幫助。

2.不可以吃含葡萄糖較多的葡萄、香蕉、荔枝、棗、紅果等!

血糖高吃什麼水果比較好

慎重選用：每100克水果中含糖量為11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50－90千卡能量。

不宜選用：每100克水果中含糖量高於20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等乾果，以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。

血糖高的人不該吃什麼水果和吃什麼水果

沒有什麼是不能吃的，如果不能吃水果，米飯也不能吃了啊？關鍵在於與量

【血糖生成指數（GI）】

假定，我們組織所有食物參加了一次考試，考題是每種食物升高血糖的能力。

很容易猜到，成績最好的是葡萄糖本人，我們把它的考分定為 100 分。而對於含有等量葡萄糖成分的其它食物，我們將它們的升糖能力與成績最好的葡萄糖做對比，會得出各自的分數——這就是食物的「血糖生成指數」。

看出來了嗎？血糖生成指數其實就是衡量各種食物對血糖可能產生多大影響的指標。一般來說，指數很高（大於 70）的食物不太適合糖尿病患者，而指數很低（小於 55）的就是適合糖尿病的健康食品。

下面對部分水果考生的成績進行公示：

特別強調幾位非水果插班生的成績：

黃瓜、西紅柿等 < 15

看到沒，大部分水果的升糖能力，甚至還不及我們平時所吃的主食。我們可以理直氣壯地告訴糖尿病患者：能吃飯就能吃水果，當然，在選擇水果種類時，如果能選擇那些低 GI 的，就更安全了。

「血糖生成指數」這個工具，大大方便了糖尿病患者對食物的選擇。但是，這裡依然存在一個誤區：高 GI 的水果就不能吃了嗎？

【食物血糖負荷（GL）】

我們挑選出兩位考分相同的考生：西瓜和蘇打餅乾，72 分，都是高 GI 值食物。

從食物「質」的角度來說，它們具備相同的迅速升高血糖的能力。但在生活中，我們吃下去的「量」往往不同。這就涉及到另一個概念，食物血糖負荷（GL）。它指的是食物中碳水化合物數量與其 GI 值的乘積。

我們還是用西瓜和蘇打餅乾來舉例：

1. 西瓜

已知：西瓜的 GI 為 72，每 100 克西瓜中含有的碳水化合物為 5.5 克。

那麼，當我們吃下 2 兩（100 克）西瓜時，食物血糖負荷：

GL = 5.5 × 72 / 100 = 4。

2. 蘇打餅乾

又已知：蘇打餅乾的 GI 為 72，每 100 克蘇打餅乾中含有的碳水化合物為 76 克。

那麼，當我們吃下 100 克蘇打餅乾時：

GL = 76 × 72 / 100= 55。

看到了嗎，當我們吃下去相同 GI 值、同樣 100g 的西瓜或蘇打餅乾時，西瓜的 GL 是 4，蘇打餅乾的 GL 是 55，根本不是一個數量級的比較。換言之，西瓜對血糖的影響很小，但蘇打餅乾影響很大。

當然，說西瓜對血糖影響小的前提是：只吃 2 兩西瓜。但如果不加節制，一次吃下去的不是 100g，而是 1 000g，甚至更多，GL 值也就從 4 變成了 40，甚至更高，這就會讓糖尿病患者的血糖出現顯著升高。

「食物血糖負荷」這個工具給我們的啟示是：糖尿病患者不光能吃水果，甚至什麼水果都能吃，只要注意「量」。西瓜的 GI 值很高，但如果吃得量少，GL 值也很低，對血糖的影響就不大；至於低 GI 值的櫻桃、柚子，在一定範圍內，任您大快朵頤，GL 值也高不到哪去。

只要懂得綜合運用 GI 和 GL 這兩個工具，糖尿病病友們，請張開雙臂，去擁抱撲面而來的水果大餐吧。

【正確的時間】

糖尿病飲食的技巧還有很多。除了學會選擇種類和確定數量，還要懂得正確的時機。對於水果，建議在兩餐之間（比如上午 10 點、下午 4 點左右）和睡前進食，而避免在進餐之後馬上吃。

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血糖偏高吃什麼食物和水果好

血糖高人的禁用和限用食品對患者來說是要時刻注意的。禁用食品包括各種糖類、白糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、飴糖以及糖果等。這些糖類使血糖升高的速度很快，應禁食。用這些糖而製成的各種糕點、蜜餞、果汁等含糖量較高的食物也以不吃為宜。各種油煎、油炸、油酥食物，以及豬油、雞皮、鴨皮應少吃或不吃。同時克服吃零食的習慣。煉乳、汽水、酒類不宜經常食用，只可作為調劑口味的佐餐食品。含熱量較高的花生、瓜子、腰果、松子、核桃不宜經常食用，含糖量較高的食物如粉絲、紅薯、土豆、芋頭、玉米、菱角、栗子、毛豆等幹豆不宜作為糖尿病人的蔬菜。作為副食時，應減少主食的供應。並應限制數量。烹調時，鹽、醬、醋、蔥、姜、花椒、大料等調味品可隨意選用，但不宜過量，以清淡為宜。

糖尿病人可以吃什麼水果？？

首先說，完全戒避水果是不適宜的，因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質，這些對糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時不需要胰島素參加，所以，糖尿病人在血糖已獲控制後不要一概排斥水果。

再者，水果中含糖量多寡不一，糖尿病的病情也不盡相同，所以，不可等同看待，要區分情況：

不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情穩定，血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來，空腹血糖7.8毫摩爾/升以下（140毫克/分升），餐後2小時血糖在10毫摩爾/升（180毫克/分升）以下，以及糖化血紅蛋白7.5％以下，病情穩定，不常出現高血糖或低血糖的患者，可以在營養師的指導下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對於一些血糖高、病情不穩定的患者只能選用含糖量在5％以下的蔬菜、水果，像草莓、西紅柿、黃瓜等。

可以選用哪些水果

糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果中含糖量及澱粉的含量，以及各種不同水果的血糖指數而定。

推薦選用：每100克水果中含糖量少於10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20－40千卡的能量。

慎重選用：每100克水果中含糖量為11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50－90千卡能量。

不少蔬菜可作為水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用，可予推廣。

每天吃多少合適

水果是糖尿病食譜的一部分。每100克新鮮水果產生的能量約為20－100千卡。嚴格地講，每天每個患者適宜吃多少水果都應該由營養師進行計算。但是一般情況下，血糖控制穩定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達到200－250克，就要從全天的主食中減掉25克（半兩），以免全天總能量超標。

什麼時間吃水果好

吃水果的時間最好選在兩餐之間，飢餓時或者體力活動之後，作為能量和營養素補充。通常可選在上午9點半左右，下午3點半左右，或者晚飯後1小時或睡前1小時。不提倡餐前或飯後立即吃水果，避免一次性攝入過多的碳水化合物，致使餐後血糖過高，加重胰腺的負擔。

每個人的具體情況不同，每種水果對血糖的作用也不一樣。家中有血糖儀的患者如果在吃水果之前，以及吃水果後2小時測一下血糖或尿糖，對了解自己能否吃此種水果，吃得是否過量，是很有幫助的。吃水果時間有講究

糖尿病患者“忌諱”糖分高食物眾所周知。那香甜水嫩的水果是吃還是不吃呢?可以吃，但得要吃得有“技術含量”。

吃了水果必須減少主食。把水果熱量折算到患者一天攝入總熱量中，以一天吃200克水果(一到兩個中等大小左右水果)為例，則主食建議減少25克，這樣才能保證全天飲食熱量平衡。即把水果熱量與其他食物進行等份交換，不能因吃水果而導致熱量超標。同時，對於糖尿病患者，大前提是水果要少吃，切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持續時間長的話，則會加重胰腺負擔。