自助烤肉怎麼吃?
自助燒烤怎麼吃
講到底，將食物燒烤是不太健康的，由於肉類於高溫下直接燃燒，被分解的脂肪滴於炭上，再與肉類之蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物，有機會粘附食物上，故建議大家只將部分食物作燒烤，而另外的可嘗試「反傳統」方法，將食物用錫紙包裹後才加熱，便能將致癌機會大大減低。
此外，刀叉、剪刀等亦是BBQ的重要「助手」。燒烤時，三五知己一邊閒話家常，一邊燒烤，一不提防，半條香腸燒焦了，燒焦部分含致癌物，總不能放進肚子?，但又唔想浪費，就可以利用剪刀剪去燒焦部分。同時剪刀也可用來剪去食物的肥膏，一舉兩得。
原則4食物多元化 番薯含豐富纖維之餘，亦易飽肚，也是燒烤健康之選。
燒烤不一定以肉類掛帥，五穀、蔬菜燒起來同樣滋味。五穀類之健康燒烤首選，當然是燒粟米了，其不但金黃美味，又易飽肚。此外，番薯也是不錯的選擇，含豐富的纖維素，有益腸臟。而熱烘烘、脆卜卜的燒?包，容易入口，但切忌加入大量蜜糖！
至於現成的燒烤包，當中的肉類，多含大量醃料，故最好自家準備，用天然的調味料，如新鮮的洋?、蒜頭、辣椒等，健康又味美。選擇肉類時，不妨多選吃海鮮類，包括蟹、蝦、帶子、魚等，烹調方法可將海鮮放入錫紙?，燒熟後加入小量豉油，即美味非常。而可燒的蔬菜，選擇尤多，首選燈籠椒，另外西蘭花、西紅柿、金菇也不錯，用錫紙包?任何切片蔬菜，放進燒烤爐烘3~5分鐘，便可食用。
第一次自助烤肉怎麼吃
第一次自助烤肉的方法如下：
1.排空肚子最重要，準備好肚子才能吃得開心。
2.水少喝，最好不喝，要喝也得吃到最後再喝，儘量不要喝飲料，特別是碳酸的，脹氣，要喝就喝咖啡，傳說中咖啡是可以幫助消食的。
3.搶菜時，不要分散注意力，不要見一到熟人就打招呼。要知道，說不定晚一秒，想吃的就沒了啊，又得等，或許還不一定再上。
4.肥的、油膩的少吃，尤其是五花肉之類的，當然如果特別愛吃就沒什麼好說的了。主要是因為油膩的很容易飽。
5.熟悉地形。記住你愛吃的都放什麼地方，拿菜時可以直奔目標，不用東奔西找。
去烤肉店吃自助烤肉要怎麼烤
步驟：1、先把鐵盤子放在木炭上，待鐵盤子熱了，倒入油
2、待油熱了，放入要烤的食物，並不時翻動食物，避免烤糊
3、到最後，食物快熟了的時候，放入孜然和辣椒
4、再烤一小會，就可以吃到香噴噴的烤肉了。
怎樣吃自助餐能吃的多一些
口號：扶著牆進，扶著牆出！
1、排空肚子，最重要。身體是革命的本錢；
2、只吃貴的，不吃對的；
3、水少喝，不喝最好!要喝，等到吃到尾聲再喝，而且不要喝廉價飲料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都沒關係!我結尾時可以連喝三杯，我一朋友可以連喝六杯。這才叫實力!他當晚就睡覺就沒閉過眼；
4、六親不認。搶菜時，千萬不要分散注意力，不要看見熟人就打招呼。要裝作看不見!要知道，晚一秒，蝦子就沒了啊。而且，就算是熟人，也會跟你搶底；
5、肥的，油膩的，少吃，尤其是叉燒之類的，很容易飽。不過，用於潤滑腸子加速排洩，可以考慮，但要謹慎；
6、熟悉地形。記住，貝啊，蝦子啊，螃蟹啊，都放什麼地方，要熟記於胸，直奔目標；
7、要慢慢吃，吃累了，聊個天，抽個煙，不一會兒，又餓了；
8、中途多去廁所，及時排洩，騰出空間；
9、選擇餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿!反正食量小，臉皮薄的，千萬別帶他去，肯定影響你的食慾；
10、天下無敵的----健胃消食片。
要去吃自助燒烤怎麼調蘸的調料？？
芝麻鹽加辣椒粉混合後撒上就可以吃味道很不錯的。這事幹料就用燒烤本身自帶的油脂沾取就可以了。
——————覺得好就請點採納答案把，給個好評，祝願你生活更美———————
自助餐怎麼吃
自助餐吃的教義
禮儀：
自助餐在西方叫做buffet，正規的解釋叫做冷餐會，自助餐雖然比吃正規西餐自由些，但也有它的規矩：1、順序一般是冷菜、湯、熱菜、甜點、水果、冰淇淋，如果人多，請排隊按順序取菜。2、取菜時一次不要取得太多，取到盤中的菜應當儘量全部吃完，最忌一次取得過多，最後吃不完全都剩下。3、幾個朋友一起用餐，也應自取自用，忌大家共取許多盤，像吃中餐那樣一起吃。4、吃完一盤後將刀叉平行放於盤中，再去取下一盤，服務員會主動收走盤子。
檔次：
各種自助餐雖然表面看沒什麼大的差別，但實際上還是各有不同的。根據標準的不同，檔次也有很大的不同。但一般自助餐的佈置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜餚，再配上些沙拉、麵包、甜點、飲料作為輔助。頭盤為開胃品。基本上是具有特色風味的鹹、酸為主的菜。第二道菜是湯。包括濃湯茸湯和清湯。第三道菜一般為魚類菜餚，餐廳檔次的高低都從這道菜開始明顯體現。這裡包括各種淡水魚、海水魚、貝類，一般檔次較高的餐廳，魚類菜餚以空運進口為多。肉禽類菜餚是第四道菜，也稱為主菜。有牛、羊、豬肉，也有雞、鴨、鵝，可煮、可炸、可烤、可燜。牛排、羊排等肉禽的新鮮度和烹調口味也同樣體現自助餐廳的檔次和功底。蔬菜類菜餚一般安排在肉類菜餚之後，也可以與肉類菜餚同時食用，品種有生菜類，也有熟食類。西餐的甜品一般是在主菜之後食用的，如果凍、薄餅、冰淇淋、水果等。特別要說的是，高檔餐廳的燒菜比重較少，甚至沒有，有些餐廳會安排廚師現場製作一些烤、燒類菜品，客人現點現食，以保證火候和新鮮程度。
門道：
吃自助餐也是有門道的，首先應該選擇離菜餚遠一點的位置，走動一下對消耗熱量有益。其次要知道，自助餐裡有些食物只是用來充場面的，比如日式涼麵、炒麵或意大利麵等。蔬菜中的一些便宜貨色也是用來串場充數的，吃下太多這樣的便宜菜意味著提早出局。同樣，可以無限暢飲的各色飲料也會讓你的胃口提早達到飽和點，所以要小心噢。
技巧：
吃自助餐求的就是分量，一切以“合算”為原則。那麼怎樣才能最大限度地吃回本兒呢？下面介紹幾種方式：
一是傳統吃法：方法是依照菜餚由便宜到貴的順序，讓胃口也逐漸由弱到強有個適應過程。夾菜前先要將所有的菜色巡視一遍，然後每樣都夾一點點，試試口味，然後再決定著重吃哪些。而且不要先吃麵包或湯，尤其不要先喝添加了奶油的湯，就算要喝湯也要在沙拉之後。沙拉對消除肉類的脹膩感極有效，然而選擇醬汁時需要注意，檸檬汁最好，最好不要選擇千島醬。
吃肉類等主食時千萬別忽視了芥末、酸黃瓜和橄欖的作用，它們可以颳去肚子裡的油膩。
吃甜點後不要馬上喝咖啡，可以喝點加了檸檬的紅茶，不管點心多麼誘人，也一定要放到最後吃，而喝一小杯茶可再度激發戰鬥力，提升戰績。
二是紳士吃法：這種吃法看似優雅，但性價比較高。訣竅是在取捨間佔盡便宜。吃自助餐循序漸進是一種享受，但對於那些食量較小的MM或紳士們來說，一味貪多壞了胃口，甚至日後還要花本錢減肥，是他們所不願意的。因此，紳士的吃法是在取菜時絕對要將熱食和冷菜分開，如果將生魚片和熱菜混雜在一個盤子裡，不但影響味道，更會破壞美感。其實，對很多人來說，吃自助餐的樂趣除了盡情吃飽外，夾菜擺盤也是一種視覺享受，在瞭解了食物的特色後，精緻的擺盤也是提升食慾的一種方法。
懂得取捨的人，即使不是吃得讓自己透不過氣來，一樣可以吃回本兒的，他們重的是“質”而不是“量”。有些人吃自助餐時只願嘗試自己熟悉的食物。其實，要吃就吃平常不太吃得到的食物才更有意思。 ......
教你怎樣吃自助餐
1，排空肚子，最重要！身體是革命的本錢！ 2，只吃貴的，不吃對的； 3，水少喝，不喝最好！要喝，等到吃到尾聲再喝，而且不要喝廉價飲料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都沒關係！我結尾時可以連喝三杯，我一朋友可以連喝六杯。這才叫實力！他當晚就睡覺就沒閉過眼！ 4，六親不認。搶菜時，千萬不要分散注意力，不要看見熟人就打招呼。要裝作看不見！要知道，晚一秒，蝦子就沒了啊！而且，就算是熟人，也會跟你搶底！ 5，肥的，油膩的，少吃，尤其是叉燒之類的，很容易飽。不過，用於潤滑腸子加速排洩，可以考慮，但要謹慎。 7，要慢慢吃，吃累了，聊個天，抽個煙，不一會兒，又餓了。 8，中途多去廁所，及時排洩，騰出空間。 9，選擇餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿！反正食量小，臉皮薄的，千萬別帶他去，肯定影響你的食慾。 10，天下無敵的－－－－健胃消食片！！！ 如略如下,之二: 正規程序是，三天之內不沾葷腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清湯。決戰當日，早飯食譜為酸黃瓜一條，牛奶一杯。午餐除了喝水，基本就不要進食了。一是為了虛懷若谷，二是為了刮油。眼睛裡偶爾出現十幾顆星星屬正常反應，別怕，餓不死。但記住，頭腦要保持絕對的清醒。 開進現場後──如果閣下還能輕移蓮步的話──千萬不可輕舉妄動。先看清形勢。 一、觀察地形。主要是指主菜的擺放位置。一般說來，任何自助餐為了誘惑消費者，都會有幾樣主打菜餚，這些菜餚是自助餐的精華，決定了該餐廳的檔次和定價基礎。搞定這幾樣是取勝的關鍵，好比在戰場上佔領了某某高地。所以，閣下選擇的桌位必須靠近主菜，以便隨時取用，避免在漫漫征途上浪費不必要的精力和時間。同時，最好能選擇較隱蔽的位置，比如柱子後面，或是拐角。這樣你可躲在暗處，縱覽全局。並且可以避免別人窺看你那如狼似虎如狂似癲的吃相。 二、分析對手。一般規律是，什麼檔次的餐廳就走進什麼樣的顧客。但無論如何，既然是來吃自助的，絕大部分人都想盡量多吃一口。當然，在自助餐廳裡，我也見過只吃兩片面包，喝一杯咖啡的事主，那是故意顯擺的假正經假小資。玩高雅你大可以去西餐廳、咖啡館嘛！何苦這般做作？別理他們，咱們走自己的路，讓別人說去吧。 在戰略上必須重視對手，你要這麼看待那些同你共同進餐的同志：低檔次餐廳裡多是蓬頭垢面的流氓，高檔次餐廳裡多是假裝斯文的敗類，均不可掉以輕心。人若要臉，我也要臉，大家斯文，彼此客氣。人若不要臉，我也不要臉，大家隨時可以甩開臉皮幹，別以為我們幕聳嗆悶鄹旱摹? 三、快拿慢吃。對於成本高昂的主菜，向來不會供過於求，通常每隔一段時間才會上來一盤好菜。說時遲，那時快，一片刀光劍影閃過，盤子裡已空空如也，頗具幾分禪意。這教育了我們，好東西都是轉瞬即逝的。猶如一現之曇花，過隙之白馬。所以，關鍵時刻，閣下切不可手軟，以免貽誤戰機。 到了你的鍋裡就是你的了，沒人跟你搶，可以從長計議了。無論多麼餓，還是應該慢條斯理。其一，我們是有文化的人，應該儘可能地保持風度。其二更重要────我的經驗是，狼吞虎嚥，吃得反而少。細嚼慢嚥，塞得更多。 四、多葷少素。營養均衡的道理我也懂，但你是在自助啊哥們！平時你吃多少苦瓜菜葉我不管你，可是在自助餐廳你就得拿葷腥出氣，頂著最貴的使勁。不然你就虧了哥們。魚生、海貝、駝峰、乳豬、螺、蝦，羊排牛排豬排都往後排，先把傳說中好吃的名貴的塞滿了在考慮其它。 你說吃這樣的火鍋，一次得花多少時間？ 我覺得怎麼著也得兩個......
自助餐吃法6竅門，自助餐如何吃好
1．充分準備。要吃好，也要吃飽，那你的肚子當然要餓著才行，當然不能傻餓，否則餓過頭反而吃不下。所以，要有計劃有程序地餓著，近幾日少吃葷菜，當日早餐當然吃點酸蘿蔔，外加一杯牛奶就夠，輕裝上陣。 2．觀察地形。進場後，一定不要輕易落座，火速找到最佳位置。任何自助餐為了吸引消費者，定有幾樣主菜。選位置說白了就是坐在主菜旁邊，以便隨時取用，這樣可以避免浪費取菜的來回時間。同時，最好選較隱蔽的位置，比如餐廳角落或柱子旁。好處：一來可以縱覽全局，暗中出手；二來避免別人窺視到你如狼似虎的吃相。 3．分析對手。可以確定一點的是，大凡吃自助餐者，均抱有“吃回去”的思想，能吃一口儘量吃一口。這時，你就一定要放下矜持，少卻面子。如果故意裝出儒雅或高尚，那就大錯特錯了，也沒有必要去吃自助餐。一句話，在吃的時候，就要放開手腳，即“別理他們，自己走自己的路，讓別人去說”。 4．快拿慢吃。對於成本高昂的主菜，任何自助餐廳只會間斷上桌，這樣導致供不應求。很多時候，等你好不容易鑽進人群，案臺卻已空空如也，空嘆息一場。所以，在關鍵時刻你一定要眼疾手快，迅速出擊。只有快拿，才能保證你的餐桌不會空等。當然，也不要浪費，畢竟你不喜歡的，人家也許很喜歡。 5．多葷少素。在吃自助餐時候，一定要忘記營養均衡的科學飲食方法。畢竟，這是吃自助餐，很久都難得一次。你去消費，就要消費得實在，愜意。也不要擔心自己吃過頭，老闆賺不到錢。你想到的精明的老闆還想不到嗎！訣竅：第一要淨挑最貴的吃；二是要宜葷少素。 6．前少後多。很多自助餐廳摸清了消費者的習慣，很多時候把好菜都壓在後頭，以提升餐廳形象。所以，在不拉下前頭主菜的同時，你一定要把眼光留在後頭，畢竟“陽光總在風雨後”，等諸位食客硬撐不下時候，你再輕鬆馳騁食府，感覺當然也不一樣。笑得最後的人一定是你。 自助餐是一種很有市場的商業服務，也是一種新潮的消費方式。你在追求實惠和新潮的同時，別忘了以上6點有價值的吃法小竅門哦！
第一次吃自助烤肉，問一下流程
不同的餐廳有不同的規矩。結賬方式，一般既能單點又能自助的都是餐後結賬（黑松白鹿、德永等）只是純自助的話就是先付錢後進餐。我只能給你說說大部分純自助烤肉的做法。
進門後會有前臺接待付款，付完款以後會給你開具一個小票。有的自助餐廳會收取一個光盤（不浪費）的押金，押金一般20元左右，就餐完後沒浪費就會返還。
拿著小票進去餐廳會有服務員接待。領你去位置。然後收拾一下，你就可以起身去自助餐檯那拿吃的。想吃什麼拿什麼。有的食材限領。限領的會在你付款的時候給你一個票，憑票領取限領的食材。
嗯。就這麼多了。吃完了找服務員在押金條上簽字。然後換回押金就可以走了。
很簡單。