皮皮蝦可以生吃嗎?
生吃蝦爬子有什麼壞處啊 好不好啊
如今的水生環境衛生,不容樂觀.
不要吃為好!
皮皮蝦生吃怎麼做好吃
有兩種做法：1、用涼開水（水量要沒過琵琶蝦）化食鹽，鹽量要多（用指頭蘸嘗要很鹹），然後把洗淨的琵琶蝦放進鹽水裡。一天後就可食用。2、用醋（醋量要沒過琵琶蝦），方法同上。用醋的方法是為了醃製好的琵琶蝦長時間放置，而不會變壞。依據個人的口味，喜歡的話還可以放點雞精，味極鮮等調料。還有醃製好的皮皮蝦或多或少的會有一定的腥味，不知道你能不能接受。呵呵，你可以嘗試一下
廣州皮皮蝦可以生吃嗎
廣州、深圳、汕頭等地的潮式餐廳，會有醃製的生皮皮蝦，潮汕人有這種食用習慣。
醃製的皮皮蝦，很美味，但內陸的人最好少嘗，很可能導致胃腸不舒服。
皮皮蝦可以生吃嗎 吃皮皮蝦的好處
1. 蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物； 皮皮蝦的營養功效2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死； 皮皮蝦的營養功效3. 蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效； 皮皮蝦的營養功效4. 日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的時差症。 吃皮皮蝦的好處： 中醫認為，海水蝦性溼、味甘鹹，入腎、脾經； 皮皮蝦蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效； 適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。 皮皮蝦具有補腎壯陽、通乳抗毒與養血固精的作用，因此，體質虛弱，產婦無乳和有不育的男性朋友可以吃些皮皮蝦具有調補作用，這些也就是吃皮皮蝦的好處所在了，可見皮皮蝦對於中年男女具有很好的調補作用。
皮皮蝦能蘸芥末生吃嗎
可以
皮皮蝦生吃的淹治方法,就是闖關東里的霸王蝦的做法.
皮皮蝦醃製：
準備材料：皮皮蝦500g，花雕黃酒50ml，花椒3g，鹽15g，糖4g、小蔥一棵，姜三片，涼白開適量，密封保鮮盒1個
做法：
1、材料備好。
2、將適量開水倒入保鮮盒中。
3、加入全部的鹽，化開。
4、加入薑片、蔥段、花椒、黃酒、糖，調成料汁，攪拌均勻。
5、放入洗淨的皮皮蝦，醃製24小時。
6、鮮美的鹽水皮皮蝦就做好了。
霸王蝦的做法：
主料：大明蝦 (9兩)
輔料：黑胡椒 (適量)、番茄沙司 (適量)
廚具：平底鍋
做法：
1、大蝦去蝦線、幼爪、背開。
2、加入黑胡椒、橄欖油、鹽醃製10分鐘。
3、鍋中加黃油將大蝦煎至定型。
4、鍋中加橄欖油煸炒番茄沙司，加入糖、鹽、白醋水，將蝦放入焗5分鐘，取出放於盤中，將汁淋上即可。
皮皮蝦死了能吃嗎
雖然死的皮皮蝦仍可食用，但是，在選購時如果已經發軟，變紅的皮皮蝦都為不新鮮的，最好不要購買。
皮皮蝦的頭能吃嗎？
頭裡多少會殘留有沙子，我們大連人是不吃的，因為甲殼類海鮮就熟頭和嘴的部分最不衛生了。當然，想吃的話我們也不攔著，目前沒有證明說吃了就對身體有什麼害處。
剛從冰箱裡拿出來的熟皮皮蝦涼的能吃麼？
可以 不過最好放一會 等常溫了吃 太涼了直接吃會拉肚子吧
吃了皮皮蝦不能吃什麼，能吃什麼
皮皮蝦屬於海鮮，吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素C高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌，大部分人都已瞭解。
但是，海鮮到底應該和什麼食物一起吃，才是最有營養，也是最安全的。和青菜水果一起海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等鹼性食品搭配食用，才能在人體中起到酸鹼平衡的作用。
很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的 維生素C結合，會轉變為有毒的砒霜。其實，一次性攝入50箇中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素C。在吃蝦的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量，是沒有危險的。
另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素C會大打折扣。所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜。 此外，我們還可以選擇維生素C含量比較低的蔬菜，如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等，不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素C高的蔬菜。在水果裡，也最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素C高的食物。 多喝含蛋白質的飲料，吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料，比如可樂，或椰汁、杏仁露等蛋白類飲料。因為其含有的糖類和蛋白質不僅不會與海鮮生成有害身體的物質，還是海鮮營養的有益補充。 之所以不要搭配果汁、酒類飲料，是因為酒精能導致血液中尿酸水平升高，誘發痛風；而大部分果汁是水果的精華，其中含有較高的維生素C。
炒海鮮也很普遍。炒的時候可以搭配鹼性的蔬菜，如海鮮炒蘆筍、炸絲瓜 蝦球等。蔬菜裡還含有豐富的維生素、礦物質和纖維素等，這些都是海鮮所不 能提供的。此外，由於海鮮的脂肪含量很少，還可以適當搭配些富含蛋白質與 脂肪酸的堅果，如腰果、松仁等。
希望對您有幫助。