可樂雞翅要醃製多久?
做可樂雞翅是不是醃製時間越長越好
30分鐘就可以。
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒
做法：
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入亦舒堂火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。
3、雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要到太多，剛好改過雞翅就可以了。
5、大火燜10鍾後収汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
可樂雞翅先醃還是先焯
可樂雞翅有很恭做法，可以先醃後焯，也可以先焯後醃。
做法如下：
做法一：
用料：雞翅、鹽、薑片、蔥段、料酒、十三香、醬油、紅辣椒、可樂
1．焯雞翅，把水燒開，雞翅入鍋，撇浮沫，大約五分鐘就好，撈出來冷水沖洗。
2.把雞翅兩面各劃幾刀，方便入味。
3.用鹽、薑片、蔥段、料酒、十三香、醬油醃二十分鐘。
4.多放油，炒雞翅這時候可以加兩三個小紅辣椒調味，變色即可。
5.直接倒入可樂，沒過雞翅即可。小火煮大約三十分鐘，過後開大火收汁，關火即可。
做法二：
主材料：最好採用雞中段、百事可樂
配料：姜、鹽、料酒、醬油
做法：
1.將雞中段切成兩半，如果是整個的雞翼可以分成幾塊，方便入味。
2．在鍋裡放進切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂。可樂量以蓋過雞塊為佳。大約泡兩個小時以上，時間長點也可。
3．開始煮，以慢火煮最好，大概需要一個小時。其間需要看看可樂是否快煮沒拉，適當時候搖搖，讓每塊雞翼都能充分吸收。最好不要在這個時候加入新的可樂，會破壞原有的味道。火候自己掌握。
4．成功的可樂雞翼上盤後呈現的是金黃，散發著可樂和雞肉的香味。
可樂雞翅可不可以醃製很久
雞中翅12個，可樂330ml，醬油是可樂的50ml，鹽（3g），料酒適量，姜3片，塊），蒜（隨，黑胡椒粉適量，辣椒油適量，麻油適量，洋蔥半個，花生油適量 ，生粉適量，香菜碎適量。
做法1.雞翅洗乾淨，瀝乾水分; 雞翅雙面割花。
2.雞翅中加入醬油，鹽，花生油，生粉。
3.雞翅全部浸入醃料中，醃製30分鐘左右。
4.鍋內倒油，燒熱後放入姜，蒜，洋蔥，爆香後。
5.放入雞翅煎。
6.雞翅雙面金黃即可。
7.把多餘的油倒出，加入可樂。
8.慢火煮片刻入味，大火收汁 ，加入已經爆過的洋蔥，辣椒油，麻油，翻炒一下。
醃製可樂雞翅可樂要泡多久
直接燉的時候加可樂就好了
可樂雞翅做之前要醃嗎
做法一
可樂雞翅
材料：8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個幹辣椒、1小勺料酒。做法：除雞翅外，所有材料混合成醃料。雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。
做法二
可樂雞翅
用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋。
做法三
可樂雞翅拼盤圖片(2)
一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。一起放在鍋裡用大火煮開，然後用小火燉半小時。其他什麼也不用，少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色後倒入可樂，基本沒過雞翅，大火至沸之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可)，之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁。然後盛盤，開吃！ 偷懶竅門：完全可以不放八角，甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角，姜少許，然後出鍋前放蔥等，完全隨意。
可樂雞翅到底用不用醃製啊
一點點的鹽，俗話說“要想甜擱點鹽”。
白糖可以根據雞翅的多少喝口味的輕重來放。
最好不要太熱，不然會一下子糊掉。
分熱得時候放糖最好，糖一化開就放雞翅。
大火兩分鐘，雞翅變色，皮焦。加可樂。
做可樂雞翅需要先醃點什麼麼？
將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製。
1、雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。
2、注意儘量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼後更很好吃。
3、用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋。
可樂雞翅醃製半個小時以上會影響口感麼
不會吧 醃製時間長更入味
做可樂雞翅，雞翅能醃製一晚上嗎？？？
時間太長了，半個多小時就可以了