用電飯煲怎麼燉排骨?

只有煮飯功能的電飯煲可以燉排骨嗎？怎麼做？

能我經常做 排骨剁塊，用調料醃起來備用（調料我一般用：醬油、鹽、料酒、薑絲、一點蒜末）米下電飯煲煮，煮至水少一些，看著米上有一些洞洞在冒泡泡（沒有很多水的情況下）把醃好的排骨均勻的放在米飯上米，蓋上蓋接著煲，等飯好了，排骨也好了。

怎樣用電飯煲燉好排骨湯?

先放排骨，煮開，把浮沫撇掉，放姜，蔥，放滿水然後放點花椒 ，，沒過排骨一指多，放足夠的鹽，一次性放好，之後就不再加鹽了，燉半個小時然後喜歡冬瓜的放冬瓜，喜歡海帶的放海帶，不膩，或者放生玉米段，也很香，然後放點花椒 ，

怎樣用電飯煲燉排骨？

跟煮飯差不多了，就按煮飯那丁鍵。只是你的排骨湯煮沸之後你就要把鍋蓋揭開，或者半掩。因為這樣不至於湯溢出來。煮沸後大概一個小時就可以斷電了。

用電飯鍋燉排骨需要燉多長時間？

用電飯煲燉排骨與用一般鍋子燉，用的時間差不多。除非是高壓鍋或電高壓鍋，時間才會縮短。

決定時間長短的，主要在於排骨。若是小豬排骨，20分鐘就熟爛了；若是老豬排骨，起碼得多燉15分鐘。一般的飼料餵養的豬，幾個月就出欄，煮的時間就不要長；如果是山區農民的土豬肉，所燉時間就要久一些。過去的豬不喂飼料喂潲水，長得慢，那樣的排骨一般都要燉個把小時；現在的飼料豬，若燉一個小時，就燉得過於爛碎，不好吃了。

電飯鍋燉排骨的做法 5分

主料

排骨1斤左右吧 土豆3個

洋蔥1個 胡蘿蔔2根

輔料

花椒20粒左右 八角一個

桂皮一小塊 酒3小湯勺

老抽，醬油，糖適量 姜一小塊

蒜，十顆左右

電飯煲燉排骨的做法步驟

這排骨是按盒買的，大約一斤左右吧。洋蔥只從中間切一刀，一分為二即可，胡蘿蔔土豆去皮改刀切塊即可。

2. 輔料裡說的東西全部擺好，排骨擺下面，土豆胡蘿蔔洋蔥擺上面，輔料分散開放就可以了，倒入酒和老抽，適量一點糖，加水，按煮粥鍵，就可以等著吃了。

3. 煮好了，排骨和湯都好了，味道非常香！

4. 排骨可以上桌吃了，肉很軟，連中間的軟骨都是一咬就碎呢。

5. 剩下的肉湯還可以留著下面條或做砂鍋湯，很香的。

6. 搭配清粥小菜什麼的一起吃吃，早飯很豐盛，營養也全面。

小貼士

記住，一定用電飯鍋的“煮粥”功能，用煮飯功能，湯就會溢出來！

用電飯煲怎麼燉排骨誰知道？

現在的電飯煲都很人性化的了，而且也像手機一樣有智能電飯煲，面板上的幾個鍵按一下就可以操作了，拿飛利浦的巧膳系列來說，他就具有21種烹飪菜單，其中就包括lz想要的悶燉模式，並且在烹製完成後恭自動切換到保溫模式，真的蠻人性化的，超級適合“懶人”哈哈

電飯煲燉排骨的做法，電飯煲燉排骨怎麼做好吃

淨肋排洗淨，最好能在水中泡1個小時左右。著急不泡也沒事兒。

將料酒，鹽，大喜大，蒜末，薑片，老抽，生抽加入，手抓醃製均勻，靜置半小時醃入味。

將花椒粒包好放入，加幹辣椒粒，放入電飯鍋內膽。

我家是Cooku 系列，有蒸的功能。選擇高壓蒸，設定時間40分鐘即可。

蒸好後，盛入盤中，撒適量蔥花/香菜（依個人喜好）即可。

用美的電飯煲燉排骨怎麼燉

放水放生薑放蔥就行了

電飯煲可以燉排骨嗎

可以。但是，如果內膽有不粘塗層的，最好不要使用；另外，由於鹽對鋁有腐蝕作用，最好不要加鹽，待出鍋時加。

用電壓力鍋（使用不鏽鋼內膽）燉排骨效果比電飯煲好得多。可以試一試哦！