煮豆子怎麼樣熟得快?
怎樣快速煮豆子，煮熟，煮爛？
你好
可以把豆子浸泡一夜，然後再大火煮開，開了再小火，可以很容易煮爛
怎樣能將豆類快速煮熟?
最好的方法就是先用溫水泡一夜，（注意：不能用開水，開水只能讓它的皮月來越緊）這樣就很容易熟了，最好不用高壓鍋，因為那樣就沒有原來的味道，跟營養了！
我經常把紅豆或者綠豆泡上一夜很好煮第二天！！
可以試試哦：＞
如何快速煮熟，煮爛豆子
我都是這樣煮的 就是所有的豆類都是可以的、可以把你需要的豆子 用水先泡軟的 可以多泡一些的。然後你可以把泡好的豆子在收好 可以放在冰箱的速凍裡面的。這樣在煮的時候就很容易熟的 營養也不會流失的。用的時候 洗下就可以了 不需要解凍 ；經過速凍豆子比較好煮的。
如何讓豆子熟得快
是煮豆子麼？
1、先把豆按易熟的程度分類泡一下，米也同樣；
.2、先把水燒開，否則煮的豆會掉皮。.
3、按照易熟的難易程度分別把豆下鍋，先煮難熟的（還可以，提前著開鍋放涼），然後把易熟的一起下鍋。
煮豆子怎樣快熟
稍放點鹼面。
豆子要怎樣煮熟的快？
將豆子預先在清水中泡一個小時左右，待豆子泡脹後再下鍋潤煮，20分鐘左右豆子就煮熟了。
怎麼把豆子煮爛：
1、豆子先泡水一晚。
2、煮1～2小時，用文火慢煮，煮到軟為止。
3、重點是煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1釐米。
4、等豆子充分變軟之後分2～3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖，這樣會使浸透壓升高讓豆子脫水變硬。
飯豆怎樣才能熟的快
眉豆是一年生直立草本，高20～40釐米。3出複葉，頂生小葉卵狀菱形，兩側小葉斜卵形，先端短尖，邊全眉豆緣或近全緣。總狀花序腋生，具長柄；花間通常有墊狀腺體；萼鐘形，淺綠色，萼齒披針形，上面2萼齒常合生；花瓣大大地伸出萼外；雄蕊2束。莢果長7～15釐米，種子顏色不一。花期7～8月。果熟期9月。
眉豆的種子有白色、黑色、紅褐色等數種。[1]
⒈ 入藥主要用白眉豆，白眉豆還有一定的抗癌功效，健脾，益氣，化溼，消暑；
⒉ 黑眉豆古名"鵲豆"，不供藥用；
⒊ 紅褐色者在廣西民間稱"紅雪豆"，用作清肝、消炎藥，治眼生翳膜。
形態特徵
小葉3，頂生小葉菱狀廣卵形，側生小葉斜菱狀廣卵形，長約6—10釐米，寬約4．5—10．5釐米，頂端短尖眉豆花或漸尖，基部寬楔形或近截形，兩面沿葉脈處有白色短柔毛。總狀花序腋生；花2—4朵叢生於花序軸的節上；尊上部2齒幾完全合生，其餘3齒近相等；花冠白色或紫紅色，旗瓣基部兩側有2附屬體；子房有絹毛，基部有腺體，花柱近頂端有白色髯毛。莢果扁，鐮刀形或半橢圓形，長5—7釐米；種子3—5顆，扁，長圓形，白色或紫黑色。
眉豆莢果呈扁橢圓形或扁卵圓形，長8～13mm，寬6～9mm，厚約7mm。種子表面淡黃白色或淡黃色，平滑，略有光澤，一側邊緣有隆起的白色眉狀種阜。質堅硬。種皮薄而脆，子葉2，肥厚，黃白色。氣微，味淡，嚼之有豆腥氣。
中藥屬性
藥用概述
【學名】：Lablab purpureus (Linn.)SweetMEIDOU
【英文名】：Purple Haricot
【異名】藊豆(《唐本草》)，南眉豆（《滇南本草》），沿籬豆、蛾眉豆（《綱目》），涼衍豆（《本草乘雅半偈》），羊眼豆（《藥品化義》），膨皮豆（《廣州植物誌》），茶豆（《江蘇植藥志》），南豆（《陸川本草》），小刀豆、樹豆（《四川中藥志》），藤豆（《中國藥植圖鑑》）。
莢果供食用；乾燥白色種子名“白眉豆”，種皮名“眉豆衣”，開放的花名“眉豆花”均供藥用。豆和衣的功能為和中化溼、消暑解毒、健脾胃、止瀉痢，花能清暑化溼、治下痢膿血。種子含脂肪油、蛋白質、糖類、煙酸、氨基酸、維生素A、C、生物鹼。眉豆依花的產色不同分為紅花與白花兩類，莢果的產色有綠白、淺綠、粉紅與紫紅等色；目前栽培的主要品種有紫花小白扁、豬血扁、紅筋扁、白花大白扁和大刀鍘扁等品種。
【其他名稱】藊豆、南眉豆、沿籬豆、蛾眉豆、涼衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、樹豆、藤豆、白米豆（廣西地方稱謂）。
【漢語拼音】Meidou
【英文名】Purple Haricot
白豆
【釋名】又叫飯豆。它的苗嫩的時候可以當菜吃，吃生的也很好。有的是白**，也有的是土黃色，像綠豆一般大，但比綠豆長。四五月問下種，它的苗比赤豆苗稍尖些。
【性味】味甘，性平，無毒。
【功效主治】補五臟，調中，助十二經脈。還可暖腸胃，驅除鬼氣。是補腎食物，患腎病的人應該吃。
葉
【功效主治】煮來食用，利於調養五臟。
功能主治
治暑溼吐瀉，脾虛嘔逆，食少久洩，水停消渴，赤白帶下，小兒疳積。1.健脾化溼 主治脾虛兼溼，食少便溏；溼濁下注，婦女帶下過多。2.化溼消暑 用於暑溼傷中，吐瀉轉筋等症。3.治療水腫眉豆(5張)，砒霜中毒，細菌性痢疾。
【用法用量】內服：煎湯，15～30克；或入丸、散。
【禁忌】患寒熱病者，不可食。[1]
【是否醫保用藥】醫保
【是否非處方藥】處方
人工栽培
⒈耕地選種。①深翻土地，施足底肥，灌好底墒。②選用優質抗病品種， 並用種衣劑加新高脂膜拌種（能有效隔離病毒感眉......
煮豆放什麼能最快煮熟?
1、先把豆按易熟的程度分類泡一下，米也同樣; 2、先把水燒開，否則煮的豆會掉皮。 3、按照易熟的難易程度分別把豆下鍋，先煮難熟的(還可以，提前著開鍋放涼).
如何快速煮熟小豆
豆子不容易煮爛,尤其是小豆,今天借這個小豆粥告訴大家我的兩個快速煮爛豆 子的小竅門哦.小豆還是其他豆子只要將其放在冰箱冷凍室2小時拿出來再煮, 豆子很快就爛了;或者待水開鍋時,兌入幾次涼水,被涼水“激”幾次,豆子就很容 易煮爛了! 煮豆粥時,很多人習慣將豆子提前用水泡,其實這樣更不容易煮爛.老輩人喜歡 在煮粥的時候放些鹼,讓它熟的更快,但這樣,豆子中的維生素B2可就幾乎全被破壞 掉嘍。其實只要只要當豆子將要開花時,把大米放進去,用中火煮爛.這樣的粥,既好 吃又省火,下次不妨嘗試下哦