黃河有什麼魚?

黃河裡有什麼魚

不玄。小時候就聽過老人們不止一次說，黃河裡的鯰魚悄悄潛伏在岸邊渾湯中，瞅著孩子不注意，揚起尾巴就一下子將孩子打入水中，然後吃掉。這有點像《聊齋》故事，當初我也以為這是魘語，及至見到鄉人拖著鯰魚在岸邊走的時候，便相信這不是大人嚇唬小孩子的話。那一條打上來的鯰魚被漢子背了，尾巴還長長地拖在地上。更在後來，村裡的板人下渾水裡摸魚，看見一條大鯰划著水弦游過來，瞅準了猛撲上去，雙手卡住魚腮，不想，那條大鯰頓時瘋狂起來，尾巴如同鞭子一樣胡亂甩打，只聽壯漢板人大叫一聲，將那條到手的大鯰復又扔進水裡，或者說，是大鯰用力掙脫了將死的命運。等他呲牙裂嘴上了岸，腰上青一股紅一股，一時三刻就腫成法國酒窖裡的酒桶。鯰魚是黃河裡的食肉魚，是黃河水族裡的王。寬寬的一帶，色澤烏黑，無鱗，一身粘液，不易捉到。背上的鰭是漫不經心的一筆，眼睛顯眼不顯眼地擺在寬而扁的頭兩側，一張大嘴裡牙就跟密佈的耙釘似的，樣子極醜。它常常穴居於黃河兩岸的石窩或泥淖裡，平常不大出來。除此之外，就是著名的黃河大鯉魚了。黃河大鯉魚倒未必個個都大，只不過是因為它體形誇張些罷了，眼眼圓丟丟的，眼眶外圍一圈金黃金紅，嘴巴小，肚子大，我們那地方稱它為“鋤板兒”，又因為方音的緣故，讀為“柳魚”，我們那地方不知道黃河裡有鯉魚，只知道有“柳魚”。黃河大鯉魚非常漂亮，鱗甲泛金，金色裡還有些紅色，還有些黃色。我上小學的兒子寫作文，說黃河鯉魚真輝煌。的確。先前看民間年畫“連年有餘”，上面的黃河鯉魚花紅柳綠的，我以為是民間藝術的誇張失真，後來才發現不是，黃河鯉魚就是那個樣子。近幾年，水面寬的地方，人們用網箱養黃河魚，或者在水庫裡放養，有鯰也有鯉，因為黃河魚不易得，所以價格特別高，有時候，人們常常拿網箱或壩裡養的魚來冒充。其實，也是冒充不了的。首先，是觸鬚長得不一樣，有經驗的漁人說：鬍子長得不一樣。鯰魚生在網箱裡或者水庫裡，須長且尖細不說，上嘴脣一邊擺著三根總共三對須，下嘴脣還有兩對，黃河水餵養大的鯰魚上下嘴脣各一對，且粗而短，下邊那一對簡直就是擺擺樣子。鯉魚就更好判別了，黃河裡的鯉魚的須不長不說，那就不是須，而就是兩個小肉垂似的，跟身體渾然一體。為什麼？黃河裡泥沙大，來回遊動，等於成天被砂子打磨著，它能生出來嗎？再就是剖開肚子，人工飼養放食喂糞，肚子裡剖開後有一層黑色的粘膜包裹著臟器，而黃河裡的不論是哪種魚都是沒有的，顯得很健康的樣子。春季河破冰消時吃一季，夏天百川灌河又吃一季。春季河開的時候專吃鯉魚，叫做開河魚。魚們在冰層下生活了一個冬天，被喂肥了，味道當然好，鯉魚這時候從下游迴游回來，一個個碩壯得不得了。據說，每年春開的開河鯉魚是給皇帝的供品，我聽了之後，替漁人犯愁，我們那地方去北京少說也有一千公里地，在過去少說也得走二十多天，沒有製冷技術，漁人將魚送到北京還不臭了？將給皇帝的供品搞臭了，那是什麼罪名？偶然聽一位老者介紹過運送供魚的方法，法子使得巧妙，將豬油煉好，盛進油蔞子裡，等油即將凝固，然後再將鯉魚活著淹進豬油裡，這樣，魚在凝固的豬油裡與空氣完全隔絕開來，即便到了北京也不至於走味。五月裡黃河發大水，則專吃鯰魚，夏季裡水中食物豐富，蝦蟹蛙蟲小魚微藻都很活躍，鯰魚養得最肥，人說：五月的鯰魚活人蔘，食之大補。有的人就吃不得鯰魚，吃罷渾身冒汗，皮膚之上會莫名其妙均勻地生出鎧甲釘一般的紅顆子來，奇癢無比。黃河魚的做法與其他魚做法沒什麼區別，可清燉可紅燒。但是，我們村子裡做魚的方法在別的地方卻沒有見過。怎麼做？叫做燜魚。我們村子裡多是黃河上討生活的船漢，春季冰未破盡，就駕著小漁劃在漂著凌茬的水面上網魚去了，既為吃一嘴鮮......

黃河什麼魚最大

黃河裡釣到最大的魚是鯰魚，在100斤以上。

鯰魚，同鯰魚。分種較多，常見有鯰魚(土鯰)大口鯰魚、鬍子鯰(塘鯴)革鬍子鯰(埃及鬍子鯰)客家俗稱滑哥魚

鯰魚，動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根鬍鬚，上長下短，肉食性，多為野生，對水質要求不高，可人工養殖。生長速度較快，某些品種能長到很大。

大口鯰魚，動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-大嘴鯰種。外貌與鯰魚相似，也是4根鬚，但口奇大，個體也較鯰魚大很多。可人工養殖，生長速度快，當年繁殖的魚苗當年即可長到500~750克，第二年可長到1500~2000克，第三年可長到3000~4000克。市場上銷售的多是此種鯰魚，肉質較為平常，價格便宜。

鬍子鯰，本地鬍子鯰，又名塘鯴、塘角魚。動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形-鬍子鯰科-鬍子鯰屬-鬍子鯰種。8根鬍鬚，上下各4根。體色黃色，野生魚生長緩慢，一般重量不超過1市斤，營養價值高，口感好。可人工養殖，市場潛力大。

革鬍子鯰，又名埃及鬍子鯰、埃及塘鯴，由埃及引進。動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鬍子鯰科-鬍子鯰屬-革鬍子鯰種。8根鬍鬚，通體發黑，個體巨大。多為人工養殖，生長速度很快，飼養一年可重達2公斤，最大個體達10公斤以上。對生存水質要求很低，耐低氧。肉質不太好，市場價格便宜。但其易養殖，生長速度快，也有不少人養殖。

黃河有多少種魚類?

黃河【幹流】總共有魚類121種（亞種）幹流中純淡水魚類有98種，佔總數的78.4％。主要經濟魚類有花斑裸鯉、極邊扁咽齒魚、厚脣裸重脣魚、黃河裸裂尻魚、瓦氏雅羅魚、北方銅魚(鴿子魚)、鯉魚、鯽魚。

黃河【上游】魚類種類只有16種，組成也較簡單，僅有鯉科、鰍兩科的裂腹魚、雅羅魚、條鰍等。中下游魚類大體相似，均以鯉科為主。中游有71種魚類，但缺乏自然的鰱、鱅、鯿、魴等典型平原類群的魚類，中游上段有與上游共有的裂腹魚和條鰍等，

黃河【下游】的魚類種類和數量都較多，有78種，其中有多種過河口魚類及半鹹水魚類。

黃河【支流】的調查資料統計看，據甘肅洮河、陝西渭河、涇河的魚類統計看，以渭河水域種類較多，有30種，洮河次之有11種，涇河則僅有4種。上中耽支流中多數是鯉科、鰍科的小型魚類，另外有少數嘗科及鯰魚等，...

黃河裡黃敢是什麼魚

鱤魚 也稱 黃鱤

鯉科 Cyprinidae 鱤屬 Elopichthys 魚類

下圖為 鱤 (gǎn) Elopichthys bambusa ，

俗稱 黃鱄、黃鑽、黃頰魚、竿魚、水老虎、大口鱤、鰥。

體延長，稍側扁，腹部圓，無腹稜。頭長而尖，口大，端位，口裂末端可達眼前緣的下方，吻尖，呈喙狀，吻長遠超過吻寬。下頜前端有一堅硬的骨質突起。眼中等大，向兩側突出。生活時體色微黃，背部灰黑，腹部銀白色，背鰭、尾鰭濃灰色，頰部和其他各鰭呈淡黃色。

頭似鯇而口大，頰似鯰而色黃，鱗似鱒而稍細，大者三四十公斤，生活在江河、湖泊的中上層，游泳迅速，行動敏捷，是一種主要以魚類為食的典型的凶猛魚類，也是大型的淡水經濟魚類。中國除西北、西南外，由北至南平原地區的河流中均有分佈。

黃河裡都有什麼魚 我們這

戈雅鯰魚鯉魚偏多 老鱉王八也有 昌魚也有 釣黃河魚還是鯉魚 其他種類的放生的偏多

黃河裡面都有什麼魚存在？

黃河原有魚類150多種，目前有三分之一的種群已絕跡。河南省境內黃河支流上的洛河鯉魚和伊河魴魚，曾有“洛鯉伊魴貴似牛羊”的美稱，如今也已基本絕跡。 黃河是我國內陸地區重要的漁業水域，漁業資源以魚類為主，上游有１６種魚類，主要是鯉、鰍兩科的裂腹魚、雅羅魚、條鰍等；中游有７１種魚類，下游有７８種魚類。

黃河魚類

鴿子魚、赤眼鱒、 銅魚、黃河鯉魚、黃河鯰魚

黃河鯉魚、黃河鯰魚為黃河特有的經濟魚類

中國黃河最貴的魚是什麼魚

中國黃河最貴的魚是鯰魚