晒乾的生紅薯幹怎麼吃?
自己晒的生紅薯幹怎麼煮好吃
紅薯幹可以有多種做法:1、就是將紅薯洗淨,切成片（或者條）蒸熟,晒乾就可以了.2、將紅薯洗淨,切片（或者條）,蒸至半熟，然後再晒乾。（這樣的會比較韌和香）。3、如果將上述的紅薯幹反覆蒸後再晒，就會成為充分糖化了的黑色而又非常糯軟發黏的紅薯幹。別有風味。4、還可以就用生的紅薯片直接晒乾，以後蒸熟了再吃。
紅薯生的晒乾後怎麼吃
應該是煮熟了切好再晒乾的吧。。。。。你可以蒸。。。或者糖水，可以追問，樓主請採納。
幹生紅薯幹怎麼吃
首先，幹生紅薯幹吃之前要弄乾淨，可以用專用的食物刷清潔表面。
可以生吃，但乾紅薯幹生吃比較硬，有些人會覺得有嚼勁，因人而異。
也可以做成菜品，將生乾紅薯幹切成條與臘肉進行烹調，做成臘肉紅薯幹。
還可以做成粥，在熬粥時候，將生乾紅薯幹切成丁，一起熬，做成紅薯粥。
晒乾的生紅薯幹怎麼吃
生紅薯幹可以做生紅薯幹粥，做法如下：
一、材料
生紅薯幹100克、大米100克、紅豆30克、綠豆30克、水適量
二、做法1.生紅薯乾洗淨備用。
2.大米淘淨備用。
3.綠豆洗淨備用。
4.紅豆洗淨備用。
5.電飯鍋里加水，水燒開後把所有材料放到開水鍋裡，攪拌一下。
6.電飯鍋按下煮粥鍵，等待就好了。
7.等所有材料煮的軟爛，紅薯幹大米粥就好了。
晒乾的紅薯幹怎麼吃
紅薯幹可以有多種做法:
1、就是將紅薯洗淨,切成片（或者條）蒸熟,晒乾就可以了.
2、將紅薯洗淨,切片（或者條）,蒸至半熟，然後再晒乾。（這樣的會比較韌和香）。
3、如果將上述的紅薯幹反覆蒸後再晒，就會成為充分糖化了的黑色而又非常糯軟發黏的紅薯幹。別有風味。
4、還可以就用生的紅薯片直接晒乾，以後蒸熟了再吃。
晒涼好的生的地瓜幹都可以怎麼吃？
放粥裡煮，我們家那邊都是這樣吃的，要先用水泡．
晒好的生紅薯幹怎麼做好吃
都是熟了再晒 生的晒了 意義不大
晒乾的紅薯條怎麼做好吃
用料
紅薯
紅薯乾的做法
紅薯洗淨，放蒸鍋裡蒸20-30分鐘，筷子可以輕鬆穿透即可。
放涼後撥皮，切條，大概1-2cm左右。
平鋪在盤子中，放在通風處風乾一晚。或陽光下暴晒7-8個小時。
此處分為兩種做法，微波爐版，將紅薯條平鋪在盤子裡，高火2分鐘，取出後翻面，再高火2分鐘。然後放在陽光通風處放涼後晒3-4小時。
烤箱版：烤箱保溫檔預熱後，放入紅薯條烤1小時，後改為200F（100度），烤30分鐘。取出後放在陽光通風處晒3-4小時。
紅薯乾麵怎麼吃
做蒜汁撈麵：
紅薯面加少許食用鹼拌勻，用開水邊湯麵邊和麵，和成面坯餳幾分鐘，把適量白麵也和成面坯。紅薯面坯要比白麵坯稍軟。
紅薯面坯略小於白麵坯。
將和好的紅薯面坯包在白麵坯裡，用澱粉做面補擀成薄片，疊好後切成合適的寬度。
紅薯面下鍋撈出用姜蒜醋汁加芝麻油調和即可。
做蒜汁醬面：
熱油潑姜蒜尖椒花椒做成小調味碟待用，豆醬熗鍋少量水澱粉收汁後澆入煮熟的紅薯面鍋中即成醬面，依個人口味使用調味碟調味即食。
自已晒的紅薯幹怎麼放才不會發黴
先把地瓜洗乾淨，加冷水放入鍋內，水需淹過地瓜，煮到水開即可。這時候地瓜只是半生不熟，取出就可以拿出去晒，晒到地瓜變軟，多久要看日照情況，下一步是用蒸的，蒸透後可以壓扁再拿出去晒太陽，【蒸完時蓋好悶起來，第二天再晒，這樣會更甜，但顏色會有點發黑】之間好像可以多蒸一兩回，儘量晒乾有益保存。地瓜選小點合適，品種黃芯而且軟的那種最好。這是我早年下鄉時學的，閩西的地瓜幹是很有名的，做法大致如此。太久了，記得就是這樣。如果只是糧店那種地瓜幹，切片暴晒即可。僅供參考。
這個季節正適合吃紅薯，我也每天吃幾塊呢。真的很好吃，但是我有時吃多了會胃酸，因為紅薯是酸性的食物，最好配合鹼性的饅頭啊鹹菜一類搭配吃，或者和青菜吃也不錯。我吃的紅薯也是蒸的，我覺得比煮的或者烤的要好吃 據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其：“味甘，性平。歸脾、腎經。”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便祕。” 紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便祕十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反，吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0．2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1／3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便祕有較好的療效。 吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量，中醫診斷中的溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食。