牛奶可以煮粥嗎?

牛奶可以煮粥喝嗎？

可以呀。絕對的。給你介紹一道奶香麥片粥：材料。粳米，麥片，牛奶。粳米洗淨，麥片挑去雜質，加適量水大火燒沸，改小火慢熬成稍稠狀時加入適量牛奶攪勻即可。此粥香甜軟糯，營養美容。

用純牛奶煮五穀雜糧粥可以嗎

上網看了看，好多關於牛奶粥的做法，大部分無外乎兩種：要麼用牛奶代替水直接煮粥的：要麼是先煮粥，在粥快煮好時倒入牛奶，再煮個10-20分鐘。

但在我的記憶中，牛奶是經不起這樣煮的。這樣煮，會造成牛奶中營養物質的大量流失。為了確認自己這一想法，特地百度了一下，找到很多支持我想法的論據：

牛奶若煮沸，溫度達到100℃，其中的乳糖將會焦化，而焦糖可誘發癌症。

牛奶煮沸會造成脂肪、蛋白質、礦物質和維生素D、維生素C、泛酸等營養物質的損失。

煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養價值。

用牛奶煮粥好不好

不好！牛奶的最佳溫度是80度以下！超過90度的話，牛奶營養已經全部破壞！還不如白開水！如果你粥煮好後停火，再加入適量牛奶，倒是可以的。切記！

煮粥可以放牛奶嗎

煮的時候就放是不好的,因為牛奶的營養成份都沒有了,如果煮好等涼了以後在放那樣牛奶的營養不會流失，而且粥的口感也很不錯哦

用純牛奶可以煮粥嗎？

OK，煮雞蛋也不錯哦

用純牛奶煮粥可以嗎？

純牛奶.先把粥煮開.然後熄火,直接加純牛奶,不用再加熱,再攪拌一下純牛奶和粥

想在粥里加一些牛奶，請問可以煮什麼粥會好吃？

煮粥加牛奶營養更容易吸收

具體的做法：

1 普通米粥：等黑米、大米或粳(jing、一聲)米等主料煮得快熟時，放入適量的牛奶和糖攪拌均勻即可；

2 玉米麵粥：將牛奶煮熱放入適量的玉米麵，攪拌均勻後放入少許奶油和糖調味，煮沸即可，這樣煮出來的牛奶玉米粥味道香甜又營養豐富，特別適合嬰兒食用。

3 蘋果牛奶燕麥粥：將牛奶煮熱，加入適量燕麥，把蘋果或者香蕉切成小塊放入牛奶裡面，繼續煮一小會。適合上班族，當早餐或者臨睡前喝，營養豐富操作簡單。

PS：牛奶不適宜煮沸太久，沸騰時間太長的話，會破壞其中的營養成分。

粥裡面可以加純牛奶嗎

煮粥時可以加入鮮奶的，也很好喝，但是一定要記著要在粥快好時加，加入後滾起來就端鍋。因為鮮奶營養豐富，含有大量蛋白質及維生素，而加熱極易破壞維生素，奶類加工企業消毒都是用的巴氏消毒法。