蘿蔔洋蔥可以做什麼菜?

General 更新 2024-11-17

蘿蔔和洋蔥可以一起做菜嗎？

可以。

多數食物搭配食用，能起到維護體內營養平衡、強身健體的作用。但是也有不少食物"相剋"，一起食用會產生對身體有害的物質。

(1)下列食物同時多吃將會中毒：羊肉與西瓜；香蕉與芋頭；曾草和鯉魚；雞蛋與消炎片；皮蛋與黃糖；豆腐與蜜糖；黃瓜與花生；芥菜與兔肉；柿子與螃蟹；狗肉與綠豆；驢肉與金針菜；羊肉與梅乾菜；牛肉與毛薑；馬肉與木耳；豬肉與菱角；兔肉與小白菜；雞肉與芥茉；海蟹與大棗；鵝肉與梨子；大蔥與蜂蜜；甜瓜與田螺；黍米與燒酒；西瓜與瓜籽。

(2)不宜與海味同食的水果。柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果中含酸較多。海味中的鈣容易與酸結合形成一種新的不容易消化的物質，能刺激腸胃，引起不適。

(3)吃桔子不宜喝牛奶。吃桔子前後I小時內不宜喝牛奶。因為牛奶中的蛋白質遇到桔子中的果酸即會凝固，從而影響消化和吸收。

(4)紅薯不能與柿子同吃。紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裡產生大量胃酸，而柿子則含有較多的單寧和果膠。胃酸和單寧、果膠相遇，便會形成"胃柿石"一旦形成"胃柿石"，輕則感到胃脹、腹痛、嘔吐，重則會導致胃出血、胃炎或潰瘍病，甚至造成冒穿孔。

(5)喝牛奶不能加巧克力。牛奶含有較為豐富的蛋白質和鈣，巧克力被譽為能源食品。儘管牛奶和巧克力都是營養品，但是若將它們放在一起吃，則是有害的；因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合，會形成不溶性的草酸酶鈣，不但無法吸收，而且還會出現頭髮乾燥、腹瀉、缺鈣和生長髮育慢的現象。

(6)汽水與白酒同飲有害。白酒與汽水同飲，會加快酒精的吸收，加重酒精中毒症狀對身體溫成嚴重的損害；酒精可滲透到中樞神經，使機體處於高度興奮和昏迷狀態，血壓迅速上升，對心腦血管有破壞作風。白酒與汽水同飲，會產生大量的二氧化碳，對胃腸、肝、腎臟器官有嚴重的影響；可刺激胃粘膜，減少胃酸分泌，導致急性腸胃炎、胃痙攣、十二指腸潰瘍及胃大出血等。

參考資料：www.familydoctor.com.cn/detail.asp?id=12869

我有土豆、白菜、胡蘿蔔、洋蔥能做什麼菜？？

土礌片炒白菜片炒胡蘿蔔片，好吃。炸土豆片炒洋蔥，好吃。洋蔥炒雞蛋。胡蘿蔔片炒雞蛋。紅薯大米粥，紅薯玉米粥。炒土豆絲，紅燒土豆塊，炸洋蔥圈。

用胡蘿蔔和洋蔥你能做出什麼菜

洋蔥沙拉

材料：西紅柿3個　　洋蔥 1個

調味：橄欖油 2湯匙　　檸檬汁半湯匙　　鹽少量　　胡椒少許

做法：

1. 把新鮮洋蔥用刀向橫細切成絲，放於水中約10分鐘以去腥味待用。

2. 把西紅柿切成薄片排於碟上，撒少量鹽。

3. 把洋蔥絲和西紅柿片拌一起澆調料，置於冰箱冷凍10分鐘即可。清爽味美

洋蔥圈

原料：洋蔥５０克，雞蛋２０克，香菜１０克，麵包渣１０克。

製法：①將洋蔥削皮後，切成圈狀。②將雞蛋打入碗中，用攪拌器攪勻。③將洋蔥圈放入蛋糊，撈出來再粘上面包渣。④油熱後，將③一個一個放入油中，小火炸黃即可。⑤把④入盤後，撒少許鹽，放上香菜末。成年人吃這道菜時，還可以蘸上少許胡椒粉，味道更會別具一格。

洋蔥蛤蜊湯

原料：洋蔥５０克，蛤蜊１００克，高湯２００毫升。

製法：①將洋蔥切成小圈。②蛤蜊沖洗後放入容器，加一大勺鹽，清水蓋過蛤蜊，１小時後再洗淨。③將高湯煮沸後改小火。④加蛤蜊、洋蔥煮開。⑤最後加少許鹽。

洋蔥煎蛋小餅

原料：洋蔥５０克，雞蛋２０克，紅薯粉１０克。

製法：①洋蔥切圈。②將雞蛋打入碗中，加紅薯粉打勻成蛋液。③在平鍋中加入少量油，油熱後，放入洋蔥圈，再將②倒入洋蔥圈內。④加鹽少許。⑤小火煎熟後，入盤。

洋蔥海鮮丸

原料：

洋蔥５０克，高湯２勺（２０毫升），雙色魚丸１００克，沙拉醬１０克。

製法：

①洋蔥削皮切絲放入冰水，２０分鐘後撈出。

②將雙色魚丸放入容器，加入肉湯在火上加熱。

③將煮熟的魚丸盛入盤，再放上洋蔥。

④將沙拉醬澆在菜上即成。

洋蔥炒肉片

原料：洋蔥100克，豬瘦肉100克。

製法：

將瘦肉、洋蔥切片，油鍋燒熱後先放瘦肉翻炒，

再放入洋蔥同炒，加調料後再炒片刻即可。

功效：滋肝益腎、化濁去淤、利溼解毒。

清炒洋蔥

原料：洋蔥200克，蔥少許。

製法：將洋蔥洗淨切片，入油鍋清炒，加蔥花拌勻即可。

功效：滋肝益腎，化濁去淤，利溼解毒。

??洋蔥海鮮湯

??原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個?

??調料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯

??做法：

??1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。

??2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起後放在蒸好的蛋上。

??3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開後澆在海鮮及蛋羹上即成。

洋蔥炒牛肉

材料：洋蔥一顆切-l、水2大匙、蔥少許切段、鹽1小匙、醋少許

醃料: 牛裡脊肉切絲500克、酒1匙、太白粉1匙、蔥絲少許、鹽??匙、水1匙、麻油少許

作法：將所醃料醃約30分鐘將醃好的牛肉,用3大匙的油炒,加少許醋, 約七分熟,拿起備用。

餘油燒熱,倒入蔥段,爆香,加入洋蔥,翻炒數下，

洋蔥炒可以配哪些菜炒？

洋蔥可配雞蛋，瘦肉片，青椒胡蘿蔔，土豆西紅柿，胡蘿蔔片杏鮑菇，青椒肚片。

白蘿蔔肉洋蔥做兩道菜

白蘿蔔炒肉片，

肉絲炒洋蔥秋雨微寒，潛入夜，紛紛寄北

繁華落寂，落寂繁華，多少不能承受

一些緣分，從不需要刻意疊加

遇見，便會萬物深情復甦

飄於塵，安於心，動於情

每一種姿態，都無可替代

時光，路過了眼神的無語繾綣

多少留白，浸潤著生命，或走來

蘿蔔燉肉。。。。洋蔥炒肉。。。

或相伴，或等待，各有風骨

無緣便會生生相錯，有緣便會刻骨糾纏

飛鴻過處，萬千風情落落

一生短暫，千般念，何須壓抑浮傷年

洋蔥白蘿蔔能吃嗎

洋蔥和白蘿蔔能吃。

1、洋蔥（學名：Allium cepa），別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，.百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。

2、白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物，蘿蔔，一名萊菔，有紅白二種，四時皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣。”其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿蔔很適合用水煮熟後，喝蘿蔔水，放點白糖，可以當做飲料飲用，對消化和養胃有很好的作用。

洋蔥蘿蔔茄子豆角茄瓜雞蛋番茄，能做什麼菜？

豆角,蔥,西紅柿,南瓜,辣椒,茄子,土豆,蘿蔔,從廣義上說都可以叫蔬菜，如果再分細些，蔥和辣椒可以叫調味品。土豆，蘿蔔屬於根莖類蔬菜。西紅柿，辣椒，茄子屬於茄果類蔬菜。

白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥可以混合吃嗎？

可以的。

蘿蔔：含有胡蘿蔔素,中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為“東方小參”。用油炒熟後吃，在人體內可轉化為維生素A，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10％～20％；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。

洋蔥：每100克洋蔥含能量163.6千克，碳水化合物8克，蛋白質0.8—1.8克，磷50克，鈣40克，維生素C8毫克，維生素B10.03毫克，維生素B20.02毫克，維生素A原微量。洋蔥還含有尼克酸、咖啡酸、芥子酸、檸檬酸鹽、多糖及槲皮素等。

洋蔥和紅蘿蔔能不能做蒸菜

您好，可以的。

洋蔥和胡蘿蔔是可以同時吃的，胡蘿蔔能夠提供充足的維生素，洋蔥可以有很好的降血脂的作用，並且能殺菌。通常，兩者可以用來做肉菜的配菜，蒸完後口感很好，味道清香。

希望對你有用，望採納~

洋蔥可以和紅蘿蔔一起吃嗎?

用洋蔥、胡蘿蔔作食材素炒的一道菜。很清淡，很爽口。加之洋蔥、胡蘿蔔都是蔬菜中的佳品，使得這道菜的營養很豐富，還有著養生保健功效。洋蔥炒胡蘿蔔

1 胡蘿蔔洗乾淨切成片。

2 洋蔥洗乾淨切成塊。

3 炒鍋放橄欖油加熱，煸香薑絲後，洋蔥入鍋炒。