進口切菜刀什麼牌子好?

切菜刀什麼牌子的最好

國藩聾啞炮彈鋼菜刀 一些菜市場賣雞魚肉 飯店廚師 和老一輩就最喜歡用的老菜刀 看他們殺魚斬雞毫不費力。

切菜刀什麼牌子的最好

金合利、金永利、金門菜刀、香港的“陳枝記”、雙立人、十八子、美瓏美利等！

請問大家廚房什麼牌子的切菜刀好

個人認為周光興的菜刀鋒利易磨，手工的夾鋼刀非常不錯！

廚房切菜的買什麼牌子的刀好用？

我覺得十八子還不錯，但是假的很多，我買了把廚備鋒刀具用起很鋒利！但是要經常磨～

什麼牌子的切菜刀好用？

金合利、金永利、金門菜刀、香港的“陳枝記”、雙立人、十八子、美瓏美利等！

家用切菜刀什麼品牌的最好

張小泉，國產第一品牌，我買了好用，就給媽媽買了一套，媽媽說這是她用過最有手感的刀，特別省力！

德國都有什麼牌子的菜刀

雙立人，WMF,三叉，古銳德。

雙立人和三叉都是出自德國索林剛這個小鎮。

雙立人在中國比較有名，國際上還是更認可三叉。

並且買雙立人切記，別買中國產的，雙立人很多系列專宰中國人的。

就算德國產的未必也好。

上面4個牌子中，古銳德應該算最高端的。

還有，中國人的方形菜刀　和德國品牌中同外觀的刀　並不是同一種東西。

我們是一刀多用，又重又鋒利。

德國刀是分的很細的。平時切菜用主廚刀，細一些的那種。圓弧形的基本。　　砍刀才會用方形的，這種砍刀並不鋒利　專門用來砍的。

還有，這年頭德國刀很一般了。

一般專業廚房的大師，　會配一把德國砍刀、德國主廚刀　　　另外再配日本主廚刀、削皮刀這些。

日本刀遠比德國刀鋒利，只是保養上比較難，且不能砍骨頭。

所以建議你自家用，入一把日本主廚刀＋德國砍刀其實就很夠了。

日本主廚刀可以考慮Yaxell，Shun，Global或者性價比很高的藤次郎。　　德國刀就入把三叉的砍刀　就夠了平時。

謝謝。希望對你有幫助啦。

切菜用什麼牌子的刀具比較好

我覺得十八子還不錯，但是假的很多，我買了把廚備鋒刀具用起很鋒利！但是要經常磨～

廚房用的切菜刀用什麼牌子的好

王麻子。

張小泉。

日本菜刀什麼牌子好

買個菜刀就不用去買日本刀啦，中國幾千年兵器刀具製造工藝技術，捨得那個錢去買小日本的破刀，國內不知道有少好刀。日本菜刀精美有足，實用就一般般了。

廚房菜刀 是使用產品，光好看美觀是沒有用的，菜刀一定要鋒利 要耐用 還要易磨 要你使用時間長。現在市面上很多刀具多是美觀有餘，但是實用不足，很多刀買回來3個月不到基本報廢了。

市面上主要有兩種類型的刀多，陽江那邊的不鏽鋼刀 和 傳統的老式菜刀（很多地方多有沿用下來的老式菜刀），不鏽鋼刀以美觀時尚著稱，老式菜刀一般粗糙很醜但是好用實用。

像家庭廚房 飯店廚師用刀 如果不注重外表的話，建議使用國藩聾啞刀廠那種炮彈鋼手工鍛打的老式菜刀，這些老式菜刀外表粗糙 但是非常鋒利耐用 而且易磨 使用壽命也長 ，一般來說 一把老菜刀用幾年，但是不鏽鋼一把也就用幾個月而已。 不鏽鋼刀更適合切菜這些，要斬骨頭 凍肉啥的 還是要用老式菜刀。特別是廚師 一天用刀量多是普通家庭一個月用刀量還大，沒有把順手耐用的菜刀那等於說劍客沒有劍，刀客沒有刀，可想而知一般好的廚房菜刀有多麼重要了。