煮方便麵怎麼弄荷包蛋?
怎樣在下了方便麵的鍋裡煮荷包蛋?
先把開水燒水了再把方便麵放進去,同時把蛋敲一下放進去,等面好了但也好了,如果不喜歡面太爛,可以先把雞蛋放進去
煮方便麵怎麼打荷包蛋?
第一,燒水,把水放鍋裡燒開。
第二,下面,把方便麵放水裡,這時候要特別注意,方便麵一定要是整塊的,不能從中間掰開再扔進去。
第三,打雞蛋,觀察方伐面,是不是已經軟了,要看火候的,不能很硬,也不能把面煮散了,這時候把雞蛋打進去,一定要把雞蛋打在方便麵塊上面。由於此時方便麵已經是軟的了,所以雞蛋打進去後在方便麵上,形成一個小凹槽來承載雞蛋,這裡就是關鍵的關鍵。
第四,等雞蛋外面稍微成型後,你就愛怎麼攪和就怎麼攪和了,荷包蛋已經成功了。
這裡沒有說加調料的步驟,這個由於每個人的習慣不同,放的先後順序不一樣,所以不再贅述了,我喜歡的是在燒開水之前就把調料都放進去。
由於自己吃方便麵比較少,廚藝也實在是有限,所以一直不會打荷包蛋,昨天經點撥終於完成了自己的第一個完整的荷包蛋,特撰文紀念。
煮方便麵怎麼打雞蛋
有兩種做法,一是把雞蛋攪碎煮,另一種是打荷包蛋,具體如下:
1、把雞蛋攪碎煮的具體做法:
(1)鍋內加水,燒開
(2)放入方便麵和料包,煮軟到能用筷子挑起來
(3)打入雞蛋,用筷子攪散
(4)待方便麵完全煮軟,雞蛋成塊,飄起來,即可吃
2、打荷包蛋的做法:
(1)鍋內加水,開火
(2)燒至鍋內底部水開始往上冒氣泡時,打入雞蛋
(3)待雞蛋成形時,用勺子背推一下,防止粘鍋
(4)水大開,加入泡麵和料包
(5)用筷子在雞蛋上插兩個小孔,(即可試驗雞蛋熟的程度,又可使泡麵料包味道浸入。)
(6)待方便麵完全煮軟後撈出,即可。
3、圖片:
煮方便麵的時候如果想加一個荷包蛋該怎麼煮啊?
煮方便麵的時候,如果加一個荷包蛋怎麼煮:
第一、把水放鍋裡燒開。
第二、把方便麵放水裡,這時候要特別注意,方便麵一定要是整塊的,不能從中間掰開再扔進去。
第三、觀察方便麵,是不是已經軟了,要看火候的,不能很硬,也不能把面煮散了,這時候把雞蛋打進去,一定要把雞蛋打在方便麵塊上面。由於此時方便麵已經是軟的了,所以雞蛋打進去後在方便麵上,形成一個小凹槽來承載雞蛋,這裡就是關鍵的關鍵。
第四、等雞蛋外面稍微成型後,怎麼攪和都可以,荷包蛋已經做成功了。
煮方便麵加個荷包蛋,怎麼做?
把面煮的半熟時火關小點把雞蛋打進去慢慢煮就行了
煮方便麵怎麼煮出流黃的荷包蛋
荷包蛋煮好後放在方便麵上。荷包蛋做法:
1、水煮荷包蛋:
水燒開,關小火,雞蛋打入碗中,然後輕輕的滑入鍋中,不要動,大概4-5分鐘就好。
(微波爐法)大碗放進開水,雞蛋打入碗中,小心倒入開水碗中,大火45秒即成。
2、煎荷包蛋:
過熱下油轉中火,打入雞蛋,底凝固小心反轉,不要弄爛黃煎另一面,凝固即起。
煮方便麵如何加雞蛋
1.等水稍微熱一點沒開時就把雞蛋直接打裡面,不要攪動,過幾分鐘就成型了,水開了可以直接放面,這時候動動雞蛋就應該是整個的,只是蛋黃可能還沒熟,煮麵也要小點火,這樣蛋就不會碎了
2.可以煎,開火,放油,熱一會(不要等冒煙了),轉小火,打雞蛋放裡面,晃動一下鍋,以免下面粘,如果雞蛋不能隨意活動,可以小心拿鏟子在下面鏟一下,就可以動了,上面撒點鹽,等下面基本煎的差不多了就翻個,上面在撒點鹽,一會就熟了
3.可以先放面就放菌類,等快熟的時候放青菜,如果放的多在放點鹽和雞精,如果是煮方便麵,建議你多煮一會,最好用比較筋道的方便麵,煮的面變直了就可以了
4.不用客氣,這也是我自己的體會,不一定正確,自己多做幾次總結一下經驗就好了,熟能生巧,好運!
怎麼煮方便麵呀?要帶荷包蛋的!
先在鍋裡接適量水,煮沸,放入方便麵,攪動,面差不多軟了的時候把蛋打到鍋裡,最好打在鍋的正中央,把面挖個洞,蛋就整個打下去。覺得怕麵糊掉,可以等蛋幾本定形後把面先撈出來,讓蛋自己繼續煮,煮到你想要的熟度就可以關火出鍋了。
煮方便麵怎麼弄整個的荷包蛋 直接扔進去就得了?
在鍋底開始冒小水泡時,把雞蛋輕輕的打進去,用小火煮一下,讓它定型,之後再下面,最後一起出鍋就好了
煮泡麵是怎麼荷包雞蛋啊
我給你說下...
1 燒水 水開了以後把火關掉 把雞蛋打進去 蓋上鍋蓋~ 用餘溫就可以做出來荷包蛋了
2 把蛋拿勺子盛出來 如果想換一鍋水就換一鍋水煮泡麵 不想換就繼續用剛才的水煮泡麵。
3 泡麵煮好了 把剛才的荷包蛋放進去就ok~
這樣子就不會有沫子 蛋也是完整的~