沒泡的薏仁要煮多久?

General 更新 2024-11-21

薏米不泡要煮多久

浸泡較好煮；薏米稍為淘洗一下就行、然後用清水浸泡，煮時連同浸泡過的一同進鍋熬煮就行，這樣容易熟且節省燃料。

一般提前泡半個小時就好了~

如果你用的是高壓鍋，就不要放太多水~

一定不要超過4分3~

那要看你用多大的火，用普通的鍋，需要40到50分鐘煮熟，電壓力鍋的話40分鐘

可以不泡，只是煮的時間長。

最好泡一下，晚上睡覺之前泡上，第二天早起再煮都沒有問題，不會泡爛的。

或者煮前泡一到兩個小時也行。

如果急著吃，可以用高壓鍋煮，煮完悶一會兒，也可以。

要看你用多大的火，用普通的鍋，需要40到50分鐘煮熟，電壓力鍋的話40分鐘

薏米煮之前泡一下效果更好。

薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。

由於薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。

是需要的而且很重要的對味道的影響很大的

一般提前泡半個小時就好了

如果你用的是高壓鍋，就不要放太多水

一定不要超過4分3

薏米質地堅硬煮粥之前最好先泡上半天比如你晚上煮就上午泡用涼水就行

煮的時候大概30~40分鐘就好了