茶馬世家普洱茶怎麼樣?

General 更新 2025-01-05

茶馬世家普洱茶怎麼樣

不好說，有好有壞，大廠的貨都是這樣！！可以看看我們家的哦！“一碗茶普洱”

茶馬世家普洱茶怎麼樣？

喝茶好處很多哦

茶馬世家的普洱茶好喝嗎。？

好喝，但要細細品嚐

茶馬世家普洱茶怎樣？

普洱茶都是茶葉，不分哪個家族之分，茶葉裡都有茶多酚，有清腸掛油，減肥排毒的功效

茶馬世家和藍眉山哪個好

茶馬世家的普洱茶好

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普洱茶真偽鑑別方法

近年來，隨著"普洱茶熱"的興起，市場上動輒可見"40年曆史"、"50年生產"的"陳年普洱"。專家提醒，在魚龍混雜的市場上要學會辨別真偽，避免上當受騙。

雲南省茶業協會會長鄒家駒26日在雲南省首屆普洱茶國際研討會上提醒大家，現在不光是市場，就連一些書籍、甚至是博物館也有弄錯的時候，其混亂程度可見一斑。要想減少受騙的可能，首先應從歷史角度搞清一些關於普洱茶的常識。

市場上經常會遇見作為40年代產品出售的"中茶"商標紅印圓茶。但事實上，"中茶牌"商標是1951年12月才在北京註冊的。

市場上出現了1980年出產的"班禪緊茶"。而班禪是1986年才到雲南下關茶廠視察的，因此不可能有1980年的"班禪緊茶"。

市場上所謂1970－1980年的"鳳凰沱茶"，標明是南澗茶廠出產的。其實南澗茶廠是80年代才成立的。

有些地方出售1957年出廠的"雲南普洱磚茶"。事實上，雲南到1977年才開始生產這種茶，標號只有7581、7811兩個，而且從未在包裝上印過標號。有些號稱1967年出廠，或是文革期間出廠的，也不可信。

市場出售的號稱50年代生產的"鐵餅"。其實這種茶是1972年才出了第一批。

一博物館在"銀毫沱茶"下標明的牌子是"1973－1977"。其實"銀毫沱茶"是87年以後才生產的……

鄒家駒說，連博物館的資料都有錯誤，可見進行普洱茶的歷史研究很有必要的。"現在的造假方式很多，有人用茶水泡過包裝紙後晒乾，就'製造'出了年代。"他說，雲南茶葉界正醞釀編寫一部《雲南普洱茶史》，以讓人們更多的瞭解普洱茶，也為普洱茶的發展掃清障礙。

普洱茶的鑑別常識

如何辨別幹倉普洱與溼倉普洱

幹倉普洱與溼倉普洱，有時可以從型茶表面就看出來，但是有些曾經在溼倉，後來改到幹倉儲存，往往從沖泡後的葉底識別出來。溼倉的普洱是經過了"黴變"，對普洱茶的真性有了極大影響。往往熟茶與溼倉茶，有著極相似的失真品味。也有較輕度的，短時間的溼倉普洱，經過三五開的沖泡後，可以還原到幹倉特色。以目前的科技水平，要控制幹倉的環境並不太困難，有好的幹倉，才能儲存出來最自然美好的陳年普洱茶。

如何品出新鮮普洱

要品出新鮮的普洱茶，必須先能辨別生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨別，可以從香氣、湯色和葉底來找到答案。

1. 從香氣辨別

普洱熟茶因為是經過渥堆，所以會產生一股熟味，一般只有十年陳期以內的幹倉熟茶（依傳統說法，未曾黴變過的茶品為幹倉茶），可以從型茶表面聞出一股熟茶味。約在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已經消失，則可從茶湯中感覺出熟味香。一九七三年間由緊茶的材料改做成的第一批熟磚茶，稱之為[73厚礴茶]，至今已經二十多年了，無論從型茶或茶湯，都再也沒有熟味感覺，卻有一股[沉香]。沉香是由熟味，經過長期幹倉陳化而轉變過來最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。

2. 從湯色辨別

幹倉的普洱茶生茶茶湯是慄紅色，接近重火烏龍茶湯色，即使是陳年的生茶，比如已經有八、九十年曆史的龍馬牌同慶老號普洱茶，它的茶湯顏色只略比五十年的紅印......

普洱茶生茶與熟茶各分幾個等級，分別是什麼等級？

普洱茶國家標準參考：

普洱的等級劃分，只有在鮮葉時有明確的用芽葉的含量來進行不同等級的分級標準，在晒青茶（生散茶），熟散茶的等級劃分時，用芽葉的含量這個維度已經不能成為嚴謹的分級標準了。

【鮮葉等級指標】：（GB/T22111-2008）

特級：

一芽一葉佔70%以上，一芽二葉佔30%以下；

一級：

一芽二葉佔70%以上，同等嫩度其他芽葉佔30%以下；

二級：

一芽二葉、三葉佔60%以上，同等嫩度其他芽葉佔40%以下；

三級：

一芽二葉三葉佔50%以上，同等嫩度其他芽葉佔50%以下；

四級：

一芽三葉、四葉佔70%以上，同等嫩度其他芽葉佔30%以下；

五級：

一芽三葉、四葉佔50%以上，同等嫩度其他芽葉佔50%以下；

【晒青茶（生散茶）感官品質特徵】：

【普洱茶（熟茶）散茶感官品質特徵】：

這裡主要對熟茶的等級進行說明，在熟茶的等級上的歧義相對較普遍些。

普洱茶熟茶不同等級的形成，與採用的晒青茶毛茶的等級和品質有直接的關係，另外還有發酵工藝有關。從茶葉外觀上看等級，都比鮮葉、晒青（生散茶）要差很多，但這並不影響他的品質的好壞。

從普洱茶（熟茶）散茶感官品質特徵表中可以看出：“不同等級的香氣、滋味、湯色等幾項上，表現出的都是不一樣的特色，關鍵是看您的口感喜好趨向錠那種等級的品質特徵”。很多茶友在選擇普洱茶熟茶時，就會有一種誤區，認為低等級的就一定不好，高等級的就一定好，不同的等級，只是風味不同而已。

普洱茶的分類等級究竟該怎麼分？特指熟茶。

普洱茶的等級是按散茶和緊壓茶來劃分的並不是按你說的生茶與熟茶來劃分。

散茶按品質特徵，分為特級、一級至十級共十一個等級。級別越高，茶葉嫩度越高。市面上出售的散茶還包括金芽、宮廷金芽、禮茶等；緊壓茶則不分等級，外形有圓餅形、碗臼形、．方形、柱形等多種形狀和規格。為方便選購，通常人們按高、中、低三個檔次劃分所有普洱茶。

高檔普洱茶：金瓜貢茶、極品磚(餅)茶、7266七子餅、宮廷金芽、禮茶、特級散茶等；

中檔普洱茶：7576熟餅、7432青餅，一級、三級磚茶，沱茶，一級至五級散茶等；

低檔普洱茶：六級至十級散茶。

級次高的芽多，級次低的葉多梗多。級次高的普洱茶，口感細膩、滑潤，級次低些的往往茶氣足，刺激性強。因普洱茶越陳越香的特質，存放時間長的級次低的茶，價格上會比級次高的新茶貴一些。

茶馬世家普洱茶精選雲南大葉種，採用一芽二三葉為原料，經殺青——揉捻——晒乾加工而成的晒青毛茶為原料，蒸壓成型的各種緊壓茶，或以大葉種晒青毛茶為原料，經後發酵工藝加工成的各種普洱緊茶和普洱散茶。普洱茶是根於原生種、大葉種的生態茶、保健茶，是時代性的茶類，是溫性、暖胃、安神、補氣、瘦身、降血脂尿酸的聖品。