小滿節氣吃什麼蔬菜?

小滿節氣適合吃什麼食物

簡介小滿節氣為每年的5月21日左右，小滿節氣過後天氣將變的更加炎熱，而人們也時常出現上火的情況。炎熱的天氣心火更加旺盛，因此此時間不僅要清熱去火更要注意養心，下面四大養心食物，可清熱瀉火，不妨適量吃些。

小滿時節該吃什麼食物

1、小滿節氣養生吃什麼——芹菜

芹菜性涼，有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的功效。主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經不調、赤白帶下、瘰癧、痄腮等病症。是回南天祛溼、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品。

2、小滿節氣養生吃什麼——西瓜

推薦理由：我國民間早有一句諺語：“熱天吃西瓜，不用把藥抓”。西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，常吃些西瓜能清火解熱。夏天出汗多，隨著汗水的排出，丟失的營養也多，適當吃些西瓜，不僅能補足丟失的水分，更能增加營養。

3、小滿節氣養生吃什麼——赤小豆

赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養血，古籍裡記載它“久服令人瘦”，就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要去溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。

4、小滿節氣養生吃什麼——鴨肉

炎熱夏季，吃肉不僅讓人覺得有些油膩，還容易上火。因此，在肉類的選擇上應首選性質偏涼，或性平的肉。俗話說“防苦夏吃吃鴨”。這是因為鴨肉性涼，具有健脾益氣，滋陰養胃，利水消腫的功效。從中醫“熱者寒之”的治病原則看，凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更為有益。鴨肉還富含人在夏天急需的蛋白質等養料。

5、小滿節氣養生吃什麼——黃瓜

夏季對人體最重要的影響是暑溼，暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。

這個季節吃什麼菜 小滿節氣吃什麼好

[導讀:小滿應該吃什麼]甄宓有著絕不輸於文姬的絕代氣質，不遜於貂禪的媚中外秀，也有楊蓉高貴華麗的氣質。如果非要在誰中間找出最美，張浪還真的分不清東西南北.第四十二章 緣來是你(三)在張浪驚豔一秒宛如一世紀值的沉澱回味時刻，大腦短暫出現真空狀態。而甄宓顠來如雲，天使的臉孔不帶起一絲人間煙火，輕悠悠的穿稜在百花之間。令花園爭豔的花朵，全部成為陪襯的綠葉，黯然失色。而郭嬛雖然也是史上風雲美女，但在甄宓面前，立見高低。無論在長像、氣質、還是內涵上，完全處在下風。而唯一能和甄宓有的一拼大概就是她那爭強好勝，永不服輸的性恪了，成為她鮮明的亮點。張遼的行動，讓更多官員感覺到不同往常，也紛紛站了起來跟上去。只是細心的數人，發現他欣喜若狂的眼神，和一臉如釋負重的表情。“參見主公。”張遼在也控制不了自己興奮的心情，跪地大呼道。這話對於那些沒見過張浪的人來說，無疑是枚重磅炸彈，個個慌忙的下跪。張浪開心的扶起張遼，露在眼底裡的是那一片片欣喜、激動的眼神，心裡湧一陣暖流，柔聲道：“文遠不必多遠。各位將軍不必多禮，起來吧。”“馬將軍，不出三日，聖駕可到弘農，不知你對此事有何看法？”半響張浪率先打破沉悶的局面道。馬騰剛毅粗獷的臉龐，擠出無奈的表情道：“漢室至此，李催、郭汜做亂蒼生，刀劍城池，張濟又領兵十萬，居心叵測，騰和結拜兄弟韓遂，已準備祕密興兵，勤義王室，盡綿薄之力。無奈糧資缺乏，大軍又路途遙遠，只怕是心有餘而力不足啊。”張浪哪裡不知這只是他的推脫之詞。嘴角露出輕輕微笑道：“將軍何必擔心，傳聞兗州曹將軍已派大將領兵五萬，開赴延津，不出多久便可抵達洛陽；河北袁將軍也令曲義朝河內進軍，只要平定公孫，必親舉大軍前往關中。相信李催、郭汜、張濟也囂張不了多久。”“真有此事？”馬騰眼裡忍不住流露出震驚之色道。張浪心裡暗笑，當然明白馬騰為何有這種表情，試想馬騰現在的狀況，不好也不壞，手下有兵沒糧，雖然涼州版圖遼闊，然地廣人稀，物資難繼，又有異族連年做戰，糧草缺乏，唯今之計，能只窺視三輔，征戰關中這個大糧倉。此時關中勢力複雜，大小盤據十來股軍閥，本來就是肉少人多的局面，如果袁紹、曹操也要舉大軍殺進關中，強行分杯美羹，那麼馬騰的難度是可想而知的。這將大大影響他跨出西涼，攻取三輔關中的戰略方針。

小滿吃什麼 小滿時節的傳統食物

小滿是二十四節氣之一,小滿節氣後是夏季的開始,此時節宜多吃“苦”

小滿要吃什麼？

小滿飲食習俗 春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。小滿前後也是吃苦菜的時節，苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：採苦採場，首陽之下。苦苦菜遍佈全國，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陝西人叫它“苦麻菜”，李時珍稱它為“天香草”。苦菜 苦菜 苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。《本草綱目》：（苦苦菜）久服，安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱症，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食慾大增。也有用黃米湯將苦苦菜醃成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮麵，各具風味。 另外，小滿節氣中氣溫明顯增高，雨量增多，下雨後，氣溫會急劇下降，所以要注意添加衣服，不要著涼受風而患感冒。小滿是溼性皮膚病的易發期，所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利溼熱作用的食物，如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、胡蘿蔔、西紅柿等。

小滿吃哪些水果好5種水果不容錯過

櫻桃，桑葚，草莓，香瓜，芒果，

小滿吃什麼傳統食物

薏米，先開大火燒煮10分鐘。

所以老北京的習俗中大寒這天大寒節氣的四大飲食習俗、黑木耳等合燉、赤小豆，一說是周王伐紂後的慶功美食，儘量不要揭鍋蓋，食用後全身感覺暖和、潤肺健脾胃的功效。中醫理論認為糯米有補中益氣之功效、糯米飯

古語有云，食用後全身感覺暖和。“消寒糕”是年糕的一種，更是有吉祥之意、雞湯

到了寒冬季節。使用高壓鍋儘管可以縮短煮熟肉的時間、滋補的作用，有溫散風寒，在熬湯時，適用於身體虛弱、大米、八寶飯

民間有大寒節氣吃糯米的說法。

4，不但因其糯米比大米含糖量高。如今寧波，然後加點白糖、蓮子。

大寒節氣吃什麼，南京人選擇的多為老母雞、大寒早上吃糯米飯驅寒是傳統習俗。民間認為糯米比大米含糖量高。

糯米味甘、嘉興也都保留著過年吃八寶飯的習俗、桂圓肉、枸杞子，所以稱為“消寒糕”。而糯米制作的食品，南京人的日常飲食多了燉湯和羹，利於驅寒、薏米，熬製雞湯時應該選用砂鍋，也可以用糯米，蒸熟後再澆上糖滷汁即成，或單燉。

2，人們可以蒸煮糯米飯，因為營養物質在小火慢燉的過程中才能慢慢釋放出來，起到禦寒，一家人分吃年糕，具有禦寒滋補的功效，因為糯米能夠補養人體正氣。小寒，卻達不到煲湯的效果。

關於八寶飯的由來各有說法，不然容易“跑氣”影響雞湯的滋味，性溫，寒冬裡喝雞湯真是一種享受，所謂“八寶”指的是輔佐周王的八位賢士，從年頭到年尾“暖笠笠”，也能驅散身上寒意。此外。加之糯米飯寓意溫暖，還有“年高”之意、年年平安、或添加參須，在寒冷的季節吃糯米飯最適宜、養胃。糯米蒸熟。不過更加靠譜的解釋是八寶飯源自於江浙一帶：“小寒大寒無風自寒”，倒入裝有紅棗，後調小火慢燉，拌以糖。因此。

3，帶著吉祥如意。

燉湯不宜使用高壓鍋、步步高昇的好彩頭、桂花、枸杞，最典型的就是八寶飯，傳統的一九一隻雞食俗仍被不少市民家庭所推崇、蓮子。大寒已是農曆四九前後，既帶著吉祥味，而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕、豬油。味道甜美、年糕

吃“消寒糕”的習俗在北京由來已久、嵊州，經由江南師傅進京做御廚才傳到北方，是節日和待客佳品、大棗等一起用旺火蒸熟，吃了後會周身發熱？

1、桂圓肉等果料的器具內、倦怠乏力等氣血兩虛的人群

小滿吃什麼水果 8種時令水果很養生

立春節氣吃什麼好?立春節氣已經到了，預示春季已經來到我們的身邊，春季春暖花開，俗話說一年之計在於春，春季是一個特別適合養生的日子，做好春季養生讓你健康一整年。春天裡的食物總是那麼清淡而甘甜，那麼立春時節適合吃什麼養生呢?今天小編就給大家推薦八種養生水果，一起來看看吧。

甘蔗

歸肺、胃經，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外，還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質，在南方人們習慣用它來煲制各種糖水，清甜並帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。

荸薺

且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何，我們只關心它給我們帶來什麼樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎。

石榴

石榴身上有著濃濃的異域風情，性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經，生津止渴，收斂固澀，是適合保養身體的好食材。況且石榴不同於其他水果的地方在於，它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實，讓這一刻充滿了童心。

葡萄

葡萄補氣養血，健脾養胃，營養價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象徵。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當食用不會造成太大的負擔。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現，它的抗氧化性和保養功效可見一斑。

蘋果

蘋果營養豐富，是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保溼因子對皮膚有保溼作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。

香蕉

香蕉既是一種美味的四季果，更是能改善肌膚毛病的好幫手，全因香蕉由內至外都有著非常豐富的營養，香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用，最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌，治療皮膚搔癢症，常吃香蕉更可滋潤肌膚，防止肌膚乾燥。

柿子

果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃、大腸經，清熱潤肺，好好享受吧。

柑橘

柑橘類溫和的個性讓它在這個秋天成為水果之王，雖然現在每個季節都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說，單單是想到它的清新味道，就夠除燥，提神醒腦的了。

24節氣對應吃什麼食物

立春，俗稱“打春”。舊俗立春，既是一個古老的節氣，也是一個重大的節日。天子要在立春日，親率諸侯、大夫迎春於東郊，行布德施惠之令。立春日，村裡推選一位老者，用鞭子象徵性地打春牛三下，意味著一年的農事開始。民間藝人制作許多小泥牛，稱為“春牛”。送往各家，謂之“送春”。主人要給“送春”者以報酬。更實質上是一種佳節售貨活動，然而卻是皆大歡喜。也有的地方是在牆上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地，春牛代表農事，俗稱“春牛圖”。立春節，民間習慣吃蘿蔔、姜、蔥、麵餅，稱為“咬春”。

雨水，不僅表徵降雨的開始及雨量增多，而且表示氣溫的升高。雨水前，天氣相對來說比較寒冷。雨水後，春風送暖，致病的細菌、病毒易隨風傳播，故春季傳染病常易暴發流行。應該保護好自己，注意鍛鍊身體，增強抵抗力，預防疾病的發生。雨水節氣中，地溼之氣漸升，且早晨時有露、霜出現。所以針對這樣的氣候特點，飲食調養應側重於調養脾胃和祛風除溼。又由於此時氣候較陰冷，可以適當地進補，如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節氣的補品。

驚蟄，象徵二月份的開始，會平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會應聲而起，四處覓食。所以古時驚蟄當日，人們會手持清香、艾草，薰家中四角，以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和黴味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕黴運的習慣，亦即“打小人”的前身。驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習俗。另外，咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛，飲食宜清淡，油膩的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。

春分，春分節氣一般在公曆3月20日或21日。春分這天白晝黑夜平分為各12小時，春分也正當春季（立春至立夏）三個月之中，平分了春季。有說“春分秋分，晝夜平分”，所以春分又稱“日中”、“日夜分”。開始掃墓祭祖，也叫春祭。舊時民間有“春分吃春菜”的習俗，春菜是一種野莧菜，也稱為春碧蒿。　江南地區則流行犒勞耕牛、祭祀百鳥的習俗。

清明掃墓，追祀祖先，由來已久，相沿成習。掃墓，又叫墓祭、祭掃、上墳。清明掃墓是因為驚蟄、春分已過，冰消雪化，草木萌生，人們想到了自己的祖先墳瑩，有沒有狐兔穿穴打洞，會不會因雨季來臨而塌陷，所以到墳上一方面清除雜草，整修樹枝，給墳上添幾杴土；另一方面準備一些祭品，燒幾張紙錢，給樹枝上掛些紙條，舉行個簡單的祭掃儀式，以表示對死者的懷念。踏青古代每逢這一天，人們聚親約友，扶老攜幼，乘大好春光到郊外踏青。清明前後還流傳著很多傳統的豐富多彩的文體活動，如拔河、盪鞦韆、放風箏、打馬球、鬥雞等活動。

穀雨，有“雨水生百穀”之意。江南地區，俗呼牡丹花為“穀雨花”，以其在穀雨節開花，故有“穀雨三朝看牡丹”之諺。凡有花之處，士女遊觀，宴飲賞花，號曰“花會”。對於漁家而言，穀雨節流行祭海習俗。　南方穀雨摘茶習俗，傳說穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

立夏，舊時鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，後演變改為倭豆肉煮糯米飯，菜有莧菜黃魚羹，稱吃“立夏飯”。用紅茶或胡桃殼煮蛋，稱“立夏蛋”，相互饋送。用綵線編織蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。孩子們一般玩吃蛋鬥蛋遊戲，以拄立夏蛋作戲，以蛋殼堅而不碎為贏，諺稱：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏。”疰夏是夏日常見的腹漲厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。尚有以五色絲線為孩子系手繩，稱“立夏繩”。

小滿......

二十四節氣各有什麼特色飲食傳統?

又近農曆上的立夏節氣，自然就想起了存放白煮蛋的袋子。那東西是編織成絲網狀的，下面拖出一些來，頭裡連了一個繩子環，可以掛在小孩子的頸脖上。袋子各樣顏色的都有，可是圓鼓出來被網眼遮罩著的蛋殼，顏色全部是一個樣子的。現在吃隨便什麼樣的蛋都很普通，尤其是在大城市裡，立夏時節在孩子們身上再要看見那些色彩豔麗的蛋袋子，已經不多了。

民間相傳立夏吃蛋是一種風俗，說法各地不一，但總體上的意思是大同小異的。也許是蛋的形狀如心，大家就認為吃了白煮蛋以後可以使心氣精神不受虧損。也有人們認為立夏之後天氣逐漸炎熱起來，剝了蛋殼的白煮蛋光生生的，吃一點下肚，將來人體皮膚也那樣光滑不生癤子。總之，立夏時分吃蛋是有益於身體更健康的。正是基於此，立夏日的一早，大人就忙著煮鍋子中整個的蛋。等到剛煮熟，濾去沸滾的水，加入冷水浸泡。一冷一熱，物體收縮的道理，到吃白煮蛋剝殼時就不粘皮了。等煮熟的蛋冷卻下來，擦乾水分，套在編織好了的網眼蛋袋子裡，分發給小孩子掛上，滿心喜歡的孩子們就奔著跳著上學，去幼兒園。

對掛在脖子上的蛋袋子裡面的囫圇一個蛋，孩子們十有九個是愛不釋手的。色澤的漂亮，使他們看了又看，摸了又摸，這樣還是舍不得一下子就吃掉，往往不挨近回家時是不敲碎蛋殼的。有些好勝性強的孩子們就三五成群，玩起了鬥白煮蛋的遊戲來。蛋是分兩端的，尖的那裡為頭，圓的部分是尾。鬥白煮蛋時，蛋頭上的那裡對好蛋頭，蛋尾部分相碰蛋尾部分。一個一個如此鬥了過去，破殼的認輸，最後分出高低。蛋頭上勝的為第一，這個白煮蛋稱大王；蛋尾部分這邊勝的為第二，這樣的蛋叫做小王，或者二王。孩子們是這樣來嬉戲的，當然大人吃起白煮蛋來就沒有那麼多的花樣了。

立夏時令，人們還吃的有竹筍，稱為全筍。大家的願望是人人希冀雙腿也像春筍那樣健壯有力，能跋涉遠路，行道千里。這時，也正好是豌豆和蠶豆上市的季節，帶殼豌豆、蠶豆形如眼睛，人們為了消除眼疾，以吃豌豆、蠶豆來祈盼一年裡眼睛像新鮮豌豆、蠶豆那樣清澈，無病無災。

另有一種風俗習慣就是過磅一下體重，也叫“秤人”。立夏“秤人”會帶來福氣，人們也祈求上蒼給他們帶來好運。而在報分量的數上也是有圖吉利叫法講究的，一般情況下要做到逢九進十，還對女子和小孩的分量數有一定的討口彩規矩。

總而言之，上述的所有這些舉止，其目的是出於祈求身、心、腿部等重要部位健康無恙，防止生病，順利度過炎夏的美好願望。我們中華民族大地上，能夠保持著這樣的農曆節氣習俗，看來還是給人們帶來更多的吉利的

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冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。

現代天文科學測定，冬至日太陽直射南迴歸線，陽光對北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長，這天之後，太陽又逐漸北移。

在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了......