郫縣豆瓣醬做什麼菜好?
用郫縣豆瓣醬可以做什麼菜比較好吃
醬撈茄子！！把茄子切成五釐米的段蒸熟，把郫縣豆瓣醬炒熟加入蔥姜沫，澆在茄子上就可以了！很好吃的
郫縣豆瓣醬能做什麼菜
郫縣豆瓣醬可以煮很多食材，其中煮魚就是一道非常受歡迎的。 煮好的魚肉，還是湯汁，甜甜鹹鹹都是非常下飯的。
材料
主料：魚1條（切成大塊），豬肉碎1大勺
調料：豆瓣醬1大勺，蒜茸、姜茸適量，蔥粒1大勺，少許麻油，適量糖、醋
做法
1、將魚洗淨，切大塊後，用一點點鹽、胡椒粉稍微醃一下。
2、熱鍋下油，將豆瓣醬先炒一下，然後加入豬肉碎再炒。
3、加入蒜茸、姜茸； 炒一炒；加少許番茄醬。
4、加入魚塊稍微炒一下，然後加入水一大碗，淹沒過魚；加糖煮一會兒，直到魚熟，收汁。
5、最後加入蔥粒、麻油少許，醋一點點澆在汁上，迅速打上欠汁。
6、收火、裝碟，上桌。
小訣竅：選擇的魚要求肉質比較結實的、耐煮的，這樣煮之後才不會太老。
郫縣豆瓣醬能做什麼菜
豆瓣醬炒豇豆,豆瓣醬炒脆魚,豆瓣醬炒冬瓜視頻,獨門豆瓣醬炒蛤蠣,豆辦醬炒白菜,豆醬炒黃豆芽,黃豆醬炒釀雞髀菇,八寶醬炒年糕………………
實際上不同地方製作豆瓣醬的材料也是不一樣的，但是主要的功能卻沒有改變，就是為了幫助我們增加食物的味道，幫助消化，增加食慾，正確的食用豆瓣醬，有著很多的驚喜保健效果。
示範：豆瓣醬洋蔥炒小魷魚
原料：
小魷魚6個，洋蔥1個，紅辣椒適量。 輔料： 郫縣豆瓣醬1大匙，鹽、雞精、白糖、五香粉各適量。
1. 魷魚收拾乾淨，切絲;洋蔥洗淨，切絲。
2. 將辣椒炒香，放入豆瓣醬炒香，接著放入小魷魚絲翻炒，再放洋蔥一起炒熟。
3. 最後放入剩餘的調料翻炒一下即可出鍋。
補充： 調料可換成豆瓣醬、老乾媽辣醬各2小匙，姜、蒜、鹽各適量，炒成家常味的，小魷魚可換成墨魚、章魚等。其實豆瓣醬可以和很多的食物一起搭配食用，主要還是看自己的口味做決定，但是要注意，為豆瓣醬含有辣椒的成分比價多，所以我們也需要注意不要食用過量，因為這樣也容易給自己的身體健康帶來傷害。
郫縣豆瓣醬可以炒什麼菜
以上都可以的炒的，看個人的口味愛好吧！
郫縣豆瓣醬能做什麼菜
回鍋肉，麻婆豆腐，鹽煎肉，豆瓣魚，燴雞雜，紅燒肉，只要你想炒菜什麼都可以，都是些家常菜，但是韭黃混豆瓣就不好吃，豆瓣是提味的
郫縣豆瓣醬能做什麼菜
我就是郫縣人，豆瓣在我們看來就是調料，用來調味的，不過比較家常 的就是回鍋肉，鹽煎肉，豆瓣魚，土豆燒排骨等等
哪些菜用郫縣豆瓣醬
乾煸四季豆
家常麻婆豆腐
虎皮尖椒釀肉
湖南小炒肉
回鍋肉
香辣水煮魚片
幹鍋土豆片
水煮肉片
炸醬
魚香茄子
紅燒日本豆腐
豆瓣醬炒豆
做什麼菜用郫縣豆瓣醬
我就是郫縣人，豆瓣在我們看來就是調料，用來調味的，不過比較家常 的就是回鍋肉，鹽煎肉，豆瓣魚，土豆燒排骨等等
郫縣豆瓣醬能做什麼菜
所有的川菜，比如麻婆豆腐，水煮魚，水煮肉片等。望採納，謝謝！