冰糖柚子怎麼做好吃?
蜜柚的做法，冰糖蜜柚怎麼做好吃，冰糖蜜柚的家常做法
材料
主料：蜜柚1個；
輔料：冰糖150g、水適量
冰糖蜜柚
1
將蜜柚表皮用鹽搓揉後，用清水沖洗乾淨，
2
剝下蜜柚皮，
3
用刀颳去白色部分，只取綠色的表皮部分，
4
切成細絲，
5
用鹽水浸泡幾個小時，泡的時間越長，苦味越淡，中途要換幾次水，
6
將柚子肉剝出來，
7
鍋中加水，煮開，
8
加入冰糖，煮至融化，轉小火，
9
加入蜜柚皮絲，
10
煮至蜜柚皮絲變成透明狀，
11
加入蜜柚肉，
12
煮至湯汁粘稠即可。
小貼士
做好的冰糖蜜柚，放涼後，裝入保鮮盒，密封冷藏一週再食用，口感更佳。
冰糖柚子粥的做法，冰糖柚子粥怎麼做好吃，冰糖
1.準備淘洗大米
2.玉米片
3.柚子肉剝開
4.鍋內倒水後加入大米
5.蓋上大火燒開後轉中小火
6.煮至大米7分開時倒入玉米片繼續燜煮
7.煮至粥粘稠後加入柚子肉
8.大火煮開加入冰糖後攪拌煮至冰糖融化熄火。
柚子海綿糖怎麼做如何做好吃
柚子 150g
冰糖 150g
柚子糖的做法
把柚子切條狀，稍微薄點好炒更入味，然後把柚子條讓水中浸泡一會後折磨工作就開始了
使勁蹂躪柚子，把它當成你的敵人不停的捏，直到換水5-6次，不再捏出黃水即可（這樣到後面就會不覺得柚子苦澀），再把蹂躪好的柚子條擠幹水分待用
把冰糖放入電飯煲中按煮飯鍵，加入水讓冰糖溶化
把之前的柚子條放入融化的冰糖水中不停的翻炒直到柚子身上出現糖分（最起碼翻炒2-3小時），如果中間電飯煲跳到保溫檔，就再按回煮飯檔，喜歡脆一點的可以時間久一點
柚子怎麼吃才好吃
我買的這顆柚子差不多有3斤，最後剝出的可用的果肉約有800多克（皮有些厚了）。 2 把買來的柚子用食鹽搓洗一下外皮，因為最外面黃色的表皮是需要用來做柚子茶的，因此要洗乾淨。 3 這個叫檸檬刮刀，就是用來處理柚子皮的，稍後的圖片中可以見識到它的作用，刮出的柚子皮又薄又細，非常好用。 4 一手按住柚子，另一隻手拿著檸檬刮刀刮絲即可，不要過度用力，否則刮下來的白瓤會讓柚子茶變得苦不堪言。 5 刮好的柚子皮，是不是真的又細又薄呢？把柚子皮放入淡鹽水中浸泡十幾分鍾，這樣可以去除一部分苦味，當然，如果你比較喜歡苦一點的，這一步也可以省略，如果不太喜歡苦味的，泡一宿也可以。 6 接下來就是處理柚子果肉了，把白瓤，種子及果肉外的表皮都去掉，果肉不需要掰得太碎，因為在熬製過程中果肉會自動散開。 7 鍋內加250g水，放入350g冰糖，因為我買的冰糖比較大塊，水就稍微多放了一點，如果您用的是小塊冰糖，水也可以稍微少放一點，因為在熬製果肉的時候果肉會大量出水，但也不能太少，切要用勺子不斷攪動，防止糊鍋。（有的親反應冰糖的用量是不是有些多了，我一開始也沒想明白為什麼大家跟我做得不一樣，我的的確是用了350g冰糖，並且也製作成功了，後來我想到可能是因為柚子的品種不同，含水量也不同，所以同樣的冰糖用量就會有不同的結果，所以我把原料表略微修改了一下，改為200g～350g，親們可以根據自己買的柚子做一下改變，但是也不能太少，因為這裡的冰糖和蜂蜜都是要起到一定的防腐作用的。） 8 待冰糖溶化後放入刮好的柚子皮。 9 待柚子皮煮至透明時放入柚子果肉，先用中火煮，待水分很少時改用小火慢慢熬製至水分差不多完全蒸發即可關火，切記在熬製過程中要不斷攪動。 10 水分收干時差不多是這個樣子的，顏色已經發生了變化。 11 不要著急拌入蜂蜜，等放涼之後再依個人喜好拌入適量蜂蜜。 12 攪拌均勻後裝瓶即可，剛做好的柚子茶會有小氣泡，靜置2~3天后就會消失，且味道會更佳。
柚子怎樣蒸好吃又治病
柚子具有健胃、潤肺、下氣消痰、味甘、酸，性寒
柚子即佑子說明對小孩很好。
冰糖柚子皮製作方法：
1． 將柚子皮洗淨，切絲備用；
2． 在水中放入冰糖，比例約為500克水100克糖，將水煮開；
3． 將切好的柚子200克皮放入水中，
4． 約煮20分鐘，當柚子皮變透明後即可食用。
功效：冰糖柚子皮具有止咳、潤肺的功效，
特別提示：在製作冰糖柚子皮之前，要把未剝皮的柚子放在清水裡浸泡約30分鐘
冰糖柚子製作方法：
1 將柚子洗淨，橫向切開將裡面掏空備用；
2． 將掏出的柚子去掉皮，弄碎加入冰糖，加水比例約為2；1：1，
3． 將柚子放入鍋內
4． 約蒸5分鐘，當冰糖化了即可食用。
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小孩 食用時再加水。5克冰糖柚子水加200——250克的水。
直接把冰糖放柚子肉裡,不煮能保存多久
祖國醫學認為，柚子味甘、酸、性寒，有健胃消食、下氣消痰、輕身悅色之功效;現代醫學研究發現，柚子肉中含有豐富的維生素C及類胰島素等成分，有降血糖、將血脂、減肥、美容養顏之功效。經常食用對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療的作用，對肥胖者有健體輕身的功能。柚子是秋冬季的應時水果，是非常好的健康食品。柚子是營養豐富的水果，多數人都喜歡吃柚子，但是個兒大的柚子有時一次吃不完，存放不好就很容易變幹。今天小編告訴你一個小竅門，既能輕鬆剝皮又能保存好吃不完的柚子。
怎麼做柚子醬
食材用料
柚子皮
橙子肉
冰糖相剋食物
柚子醬的做法
柚子醬的做法圖解11.1個柚子的皮，橙子2-3個（取橙子肉）冰糖150克。
柚子醬的做法圖解22.柚子外皮用鹽搓擦
柚子醬的做法圖解33.洗淨。
柚子醬的做法圖解44.用削皮器削柚子皮下來。
柚子醬的做法圖解55.削好的薄皮。沒有白膜的
柚子醬的做法圖解77.橙子削皮，橙子肉切小塊些（這是方便攪拌）
柚子醬的做法圖解88.使用攪拌把柚子皮，橙子肉攪拌成蓉。
柚子醬的做法圖解99.柚子皮用攪拌機攪拌成蓉
柚子醬的做法圖解1010.橙子肉也攪拌成蓉。和柚子皮混合。
柚子醬的做法圖解1111.幹鍋裡倒入柚子橙子蓉開火煮。
柚子醬的做法圖解1212.加入冰糖。中小火煮
柚子醬的做法圖解1313.需要不斷的攪拌以防粘鍋底。
柚子醬的做法圖解1414.煮至濃稠即可關火。
柚子醬的做法圖解1515.放涼些裝瓶，蓋嚴實了放冰箱保存。如果喜歡喝柚子茶就在裝瓶時加入適量蜂蜜（約250~300克）以蓋過柚子醬為宜，切勿攪拌，蓋嚴實放置冰箱保存靜置20天左右，就有非常好喝的柚子茶啦。
關於自制柚子茶中冰糖的問題
柚子是要煮的，生的就會發酵。
上面說的壓榨會讓果汁流出，糖也會讓果汁滲出，柚子茶隨著儲放會漸漸變稀，變的不好吃，也會出現發酵的味道。
你可以試試我的方法：
胡柚2個約500G
冰糖150-200G
蜂蜜500G
先用開水將柚子整個浸泡10-20分鐘。
將皮劃開，剝下，繼續泡著。
柚子瓤取出，去掉外面的膜，只留果肉，掰碎。
處理柚子皮，前面浸泡中就已經去除一些苦味了，用刀將內層的白皮片去，白皮留的越少，苦味越小，剩下外面的黃皮，切成細絲。
小鍋內放200毫升水（三分之一瓶礦泉水的量）放入冰糖，煮開後，將果肉和果皮一起倒入，要開著鍋蓋，讓水分蒸發，熬煮至冰糖融化，糖水變的粘稠並起白沫，直到鍋裡基本上看不到多餘的水為止，關火，冷透後會發現柚子變得好像蜜餞一樣漂亮，放進蜂蜜裡拌勻，柚子茶就OK了。
幾個訣竅，蜂蜜要選色淺的，不太甜的，這樣做出來好看好吃，柚子皮是特殊柚子味道的來源，還能敗火，千萬不能扔掉，水千萬不要放多，否則煮起來比較慢，記住要放冷藏哦。
冰糖柚子皮比冰糖陳皮還好吃，還能止咳化痰，助消化健胃。做法簡單。買了柚子吃了肉，拿皮放鹽泡20分鐘
看著都好吃
柚子皮跟柚子肉加冰糖和蜂蜜同煮有什麼公效
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。
柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，經常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。
蜂蜜柚子茶，在日本和韓國，一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。因為色斑的根源藏在肌膚深層，要想徹底消除黑斑，就要消除細胞變黑的因素。而維生素C與L－半胱氨酸這兩種成分如果能聯手，就能深入肌膚根源，使細胞變白，這樣就可以從本質上美白祛斑了。依靠食物實現美白比用化妝品更有效。化妝品只能使皮膚暫時變淡，效果也比較有限，而這個健康的養生茶，則能斬斷黑色素的根，這樣的美白效果才會更長久。