鹽有保質期嗎?

食用鹽為什麼沒有保質期

這是國家明令規定的，國家質儲總局有相關規定，含碘的鹽是免標保質期的，含有鈣、鐵、鋅、硒等微量元素的鹽才標保質期，一般三年。就鹽本身來說是沒有保質期的，只要防潮、避光儲藏就行了。

國家質量監督檢驗檢疫總局最新頒佈的《食品標識管理規定》於2008年9月1日起正式施行,規定要求，食品標識應當清晰地標註食品的生產日期和保質期。同時規定還稱，四類食物可以免標註保質期，分別是乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類。

乙醇含量超過10%(俗稱10度)以上的酒，各種微生物幾乎不能繁殖，其他生物、物理、化學因素的長期影響，也不足以使白酒變質或者導致其質量不符合衛生標準。因此，免除標識保質期不會危害消費者的身體健康。食用醋、食用鹽和固體糖類化學性質非常穩定，在常溫下不會發生化學反應，所以也可免標註保質期。

食鹽一般多久會過期

食鹽主要成分是氯化鈉，化學性質非常穩定。與食糖一樣，食用鹽經常被用來保存食品，是天然的防腐劑。不過我們常吃的碘鹽，如果不避光和避高溫，放得時間太長碘含量會減少，但是鹽品質並不會改變。所以不會過期喲

鹽有保質期沒，保質期多久？

無添加物的純鹽是沒有保質期的，不受潮不受汙染即可

加碘鹽避光密封保存可以存放十八個月以上

根據國家規定可以不標註保質期

但這不意味著沒有保質期，時間過長加碘鹽裡面的碘酸鉀會分解

加鋅鹽，加鐵鹽等在包裝上都是註明保質期的

食鹽有保質期嗎？

無添加物的純鹽是沒有保質期的，不受潮不受汙染即可

加碘鹽避光密封保存可以存放十八個月以上

根據國家規定可以不標註保質期

但這不意味著沒有保質期，時間過長加碘鹽裡面的碘酸鉀會分解

加鋅鹽，加鐵鹽等在包裝上都是註明保質期的

鹽的保質期是多久？

國家質檢總局有相關規定，含碘的鹽是免標保質期的，含有鈣、鐵、鋅、硒等微量元素的鹽才標保質期，一般三年罰就鹽本身來說是沒有保質期的，只要防潮、避光儲藏就行了。

實用的精鹽有沒有保質期

鹽本身有防腐作用，比如人們醃處時常用鹽，而食鹽裡的碘元素是以碘酸鉀存在的，它不易揮發，所以只要用戶能將食鹽避光避高溫密封保存，放多長時間都不會變質。

請問鹽的保質期是多久，過期了還能吃嗎

無添加物的純鹽沒保質期的， 不受潮不受汙染即可。加碘鹽避光密封保存可以存放十八月以上，根據國家規定可以不標註保質期，但這不意味著沒保質期，時間過長加碘鹽裡面的碘酸鉀會分解，加鋅鹽，加鐵鹽等在包裝上都是註明保質期。

食鹽，又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質之一，也是烹飪中最常用的調味料。鹽的主要化學成份氯化鈉（化學式NaCl）在食鹽中含量為99%，部分地區所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發生率。同時世界大部分地區的食鹽都通過添加碘來預防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘鹽。

鹽的保質期？

你好！！

關於鹽是否過期的問題，分為二種情況，一種是鹽本身的保質期，二是行業法規的規定。

我們說的鹽，專指不加碘的非碘鹽！ 而加碘鹽是有保質期的！

一： 非碘鹽沒有保質期：

鹽（非碘鹽）本身是不會變質的，但為了消除碘缺乏危害，食用鹽裡添加了碘元素，鹽的保質期長短應該和碘元素的存在形式、食鹽的保存方式有關。營養專家的解釋是含碘鹽的保質期應為18個月（在正常儲存的情況下）。

中國鹽業總公司曾經在國家GB7718號食品標籤標準中明確規定，食鹽不需印保質期。（但是這僅限於非碘鹽）。

二： 含碘鹽的保質期問題：

鹽本身是不會變質的，但為了消除碘缺乏危害，食用鹽裡添加了碘元素，鹽的保質期長短應該和碘元素的存在形式、食鹽的保存方式有關。

含碘鹽要避光避高溫密封保存，放多長時間都不會變質。但是，非正常保存僅限於18常月， 這就是含碘鹽的保質期。

三： 國家行業標準：

國家商標法規定，有部分商品可以免除標註保質期或保存期的食品。

有些食品的國家標準明確規定保存期在18個月以上，如GB1445.1－91《綿白糖》規定的保存期是18個月以上，標籤上可以不標註保存期。有些食品，如白酒、穀氨酸納、食用鹽的國家標準、味精的行業標準，對保質期或保存期未作規定，也意味著是保質期或保存期18個月以上的食品中。

所以， 鹽的商標上沒有保質期，儘管含碘鹽本身確實有保質期。

謝謝！！

為什麼食鹽沒有保質期

純鹽是沒有保質期。加碘鹽避光密封保存可以存放十八個月以上。

根據國家規定可以不標註保質期，但這不意味著沒有保質期，時間過長加碘鹽裡面的碘酸鉀會分解

另外加鋅鹽，加鐵鹽等在包裝上都是註明保質期的

食用鹽保質期是多久

無添加物的純鹽是沒有保質期的，不受潮不受汙染即可。加碘鹽避光密封保存可以存放十八個月以上。

根據國家規定可以不標註保質期。