有哪些咖啡?
咖啡都有哪些經典品種
咖啡的種類
世界上的咖啡樹共有四種,真正具有商業價值而且被大量栽種的只有兩種。一種是阿拉比加種(ARABICA),另一種是羅巴斯塔種(KOBUSTA)。
不同品種的咖啡豆有不同的味道,但即使是相同品種的咖啡樹,由於不同土壤、不同氣候等的影響,生長出的咖啡豆也各有其獨特風味。
阿拉比加種咖啡樹比較難栽種,它們喜歡溫和的白日和較涼的夜晚,太冷、太熱、太潮溼的氣候都會對它有致命的打擊。阿拉比加種咖啡樹需要種在高海拔的傾斜坡地上,因此採收一定要用人工爬上爬下地進行,困難度極高。但由於阿拉比加種咖啡豆的香味特佳,味道均衡,而且咖啡因含量比較少,因此雖不易栽種,但實際上栽種量佔咖啡總栽種量約70%。
羅巴斯塔種咖啡樹耐高溫、耐寒、 耐溼、 耐旱,甚至還耐黴菌侵擾。它的適應性極強,在平地就可生長得非常好,採收也不一定需要人工,可以完全用震盪機器進行。就栽種方面來說,羅巴斯塔種咖啡樹有百般好處,只可惜生產出的咖啡豆香氣較差 苦味強,酸度又不足,而且咖啡因含量是阿拉比加種的一倍。羅巴斯塔口啡豆口道上較有個性,多用做混合調配或即溶咖啡之用。
羅巴斯塔種咖啡豆則多數顆粒較小,形狀大小不一,外觀不甚好看,主要生產於烏干達、象牙海岸、剛果、薩伊、安哥拉等國。一般在臺灣咖啡館喝單品咖啡時最為大家熟悉的咖啡豆如巴西山多土、哥倫比亞曼特寧、葉門摩卡、牙買加藍山等,都是屬於阿拉比加種的優質咖啡豆。
日本炭燒咖啡:純粹的重陪造就了日本炭燒獨特的口味,香淳苦澀,較多的保持了咖啡的原有風味
夏威夷咖啡:具強烈的酸味及獨特的香氣,中度烘培的豆子帶有強烈的酸味,深度烘培風味更上一層樓。
苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有著濃郁的香味,但卻最為苦澀
花色咖啡
藍山咖啡:
產地牙買加,得名於加勒比海環抱之中的藍山
酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣,適合做單品咖啡,宜做中度烘培。
爪哇咖啡:
產地:印尼蘇門達臘。屬於阿拉比卡種。
烘焙後苦味極強而香味極清淡,無酸味。
康娜咖啡:
產地:夏威夷康娜地區
火山熔岩培育出的咖啡豆,略帶一種葡萄酒香,風味極為獨特。
聖多斯咖啡:
主產巴西巴西聖保羅
甘、酸、苦三味中性,有適度酸味,口味特殊、高雅。
摩卡咖啡:
產地:埃塞俄比亞
具有獨特香氣,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培則散發出濃郁香味,偶爾會作為調酒用。
巴西咖啡:
產地:巴西
酸味和苦味可藉由烘培來調配,中度烘培香味柔和,味道適中,深度烘培則有強烈苦味,適合來調配混合咖啡。
哥倫比亞咖啡:
產地:哥倫比亞
獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。
曼特寧咖啡:
產地:印尼蘇門達臘。
氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘培,散發出濃厚的香味。
曼巴咖啡:
混合咖啡
曼特林配上巴西,芳香怡口,強勁有味,是咖啡中之絕配。
薩爾瓦多咖啡:
產地薩爾瓦多
具有酸、苦、甜相等味道特徵,最佳的烘培度是中度、深度。
咖啡種類:
解析咖啡
詞源:希臘語KAWEH
含義:力量與熱情
咖啡豆:把咖啡樹的果實中的果仁用適當的方法烘陪而成。
咖啡印象:質感(Body)
香味(Aroma)
風味(Flavor)
瓜地馬拉咖啡:帶有上等的酸味與甜味滑潤順口,是混合咖啡的最佳材料,適合深度烘培。
吉力馬札羅咖啡:酸、甜、純、香味均屬於上品,中度烘培後會散發出甜味與清淡的酸味,深度烘培後會產生柔和的苦味,適合來調配混合
Coppuccino:意大利最有名的花式咖啡,旋轉,加入奶油,幹檸檬,肉桂粉,香甜濃重,
愛爾蘭咖啡:愛爾蘭威士忌,方糖或砂糖,酒精燈燒化後倒入......
世界咖啡品牌有哪些
除了藍山,拿鐵等知名的咖啡品牌之外,您還知道哪些咖啡品牌。中國品牌網小編為大家整理了咖啡十大品牌排行榜,希望能夠為您選購什麼牌子的咖啡品牌比較好提供幫助。下面讓我們來了解一下吧! 1.藍山咖啡 咖啡中的極品,產於牙買加的藍山。這座小山被加勒比海環抱,每當太陽直射蔚藍色的海水時,海水的顏色和陽光一起反射到山頂,發出璀璨的藍色光芒,故而得名。藍山咖啡有著所有好咖啡的特點,不僅口味濃郁香醇,而且其苦、酸、甘三味搭配完美,所以藍山咖啡一般以單品飲用。這種咖啡產量極小,價格昂貴無比,所以市面上的藍山咖啡多以味道相似的咖啡來調劑。 2.哥倫比亞咖啡 產地為哥倫比亞,具有酸中帶甘,苦味中平的特點,濃度合宜,常被用於高級混合咖啡之中。 3.意大利咖啡 指瞬間提煉出來的濃縮咖啡,具有濃烈的香味和苦味,品嚐時用小咖啡杯。意大利咖啡的表面浮現一層薄薄的咖啡油,這層油正是意大利咖啡誘人的香味來源。 4.卡布其諾咖啡 在一杯五分滿的偏濃意大利咖啡裡,倒入打過奶泡的熱鮮奶至八分滿,然後將奶泡倒入。最後還可以根據個人喜好灑上少許肉桂粉或巧克力粉,口感極為香馥柔和。經過這一系列處理的咖啡,顏色看起來就象卡布其諾教會的修士在深褐色外衣上覆上一層頭巾,咖啡因此得名。 5.拿鐵咖啡 是意大利咖啡的另一種變化,沖泡步驟也一樣,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同,拿鐵咖啡中牛奶的比例比卡布其諾多一倍,即咖啡、牛奶、奶泡的比例為1:2:1。 6.摩卡 原指產地為埃塞俄比亞的咖啡豆,豆形小而香味濃,酸醇味強。現在一般指由巧克力的產地墨西哥人發明的咖啡飲法——在拿鐵咖啡里加入巧克力而調製成的飲品。這兩種東西是一對絕妙的組合,二者的香味混合後相得益彰,達到前所未有的美妙程度。 7.康寶藍 在意大利濃縮咖啡中,加入鮮奶油,即成一杯康寶藍。嫩白的鮮奶漂浮在深沉的意大利咖啡上,宛如一朵潔白的蓮花。因為咖啡外只加鮮奶油,所以有時又稱為“單頭馬車”。 8.法式牛奶咖啡 加入牛奶的咖啡,喝起來更加潤滑順口,在濃郁的咖啡香外,還有一股淡淡的奶香。正宗的法式牛奶咖啡中牛奶和咖啡的比例為1:1,所以高級咖啡館裡沖泡法式牛奶咖啡都由侍者雙手分別執牛奶壺和咖啡壺,同時注入咖啡杯中。由於法國緯度較高,天氣寒冷,所以喝法式牛奶咖啡一般用大號馬克杯,雙手還可以捧杯取暖。 9.愛爾蘭咖啡 愛爾蘭將他們對威士忌的熱愛也帶入咖啡裡。威士忌獨特而濃烈的重香和淡淡的甜味,將咖啡的酸甜味道襯得更為馥郁,溫暖,散發出成熟的憂鬱感,特別適合在寒冷陰雨的天氣裡飲用。威士忌的酒精含量較高,所以喝這種咖啡時要考慮個人的酒量。 10.皇家咖啡 名字來源於拿破崙。據說他遠征俄國,命人在咖啡中加入白蘭地以抵禦嚴寒,此後這種咖啡的新式飲法流傳開來,被稱為“皇家咖啡”。白蘭地,威士忌,伏特加與咖啡調配起來非常協調,而其以白蘭地最為出色,二者相加的口感是苦澀中略帶甘甜,自發明之日起就受到廣泛的喜愛。剛沖泡好的皇家咖啡,在跳動的藍色火焰中,猛地竄起一股白蘭地的芳醇,雪白的方糖緩緩化作焦香,這兩種香味混合著濃郁的咖啡香,頓時令人感到人生完滿。
世界著名咖啡有哪些,哪個最好?
1、藍山咖啡(Blue Mountain Coffee);藍山咖啡原產於西印度群島中牙買加(Jamaica)的高山上,其香氣濃郁,口味甘醇,品質優秀,擁有各種優質咖啡的特點。是咖啡中的極品。但產量很少,價格昂貴,一般人難喝上真品,只能品嚐到味道相近似的同類咖啡。藍山咖啡常以單品飲用。
2、摩卡咖啡(Mocha Coffee):摩卡咖啡原產於阿拉伯半島的北也門,屬小粒種優質咖啡豆,香氣濃郁,是咖啡中的上品,現世界主要咖啡生產國均有種植生產該品種咖啡。常以單品飲用。
3、聖多斯咖啡(Santos Coffee)聖多斯咖啡產於巴西的聖多斯市,該城是巴西第二大海港市,亦蝶界最大的咖啡輸出港口.聖多斯咖啡屬中性品類,適宜用於調配綜合咖啡。
4、哥倫比亞咖啡(Colombia Coffee):哥倫比亞咖啡產於南美洲西北部的哥倫亞共和國(The Repu雞lic of Colombia)。該品種咖啡香味突出,味道協調,苦味適中,屬咖啡中的土品。適宜作為單品飲用。
5、曼特林咖啡(Mandeling Coffee):曼特林咖啡產於印度西亞的蘇門答臘島(Sumatra Island)。其香味濃復厚,苦味較重,風味獨特,可作為單品飲用,亦是調配綜合咖啡的良品。
6、危地馬拉咖啡(Guatemala Coffee):危地馬拉咖啡產於中美洲西北部的危地馬拉共各國(The Republic of Guatemala)。該國家山林面積佔全國面積的三分之二,盛產優質咖啡豆,其酸味較強,味道香醇而略帶野性,可作為單品飲用或用於調配綜合咖啡。
7、爪哇咖啡(Java Coffee):爪哇咖啡產於印度尼西亞的爪哇島(Java),屬段質咖啡品種,香味清雅,酸味適中,苦味較強,適合用於調配綜合咖啡。
8、哥斯達黎加咖啡(Costarica Coffee)):哥斯達黎加咖啡產於中美洲南部的哥斯達黎加共和國(The Republic of Coffee),其咖啡品質近似哥倫比亞咖啡,適宜用於調配綜合咖啡。
9、乞力馬紮羅咖啡(Kilikmanjaro Coffee);乞力馬紮羅咖啡產於坦桑尼亞東北部的非洲最高山脈乞力馬扎羅山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品質優良,香氣濃郁,酸味突出,適宜於調配綜合咖啡。
10、綜合咖啡(Blended Coffee):結實合咖啡一般採用三種以上不同特性的咖啡豆來進行調配混合,從而形成獨具風格的喂種咖啡。該種綜合咖啡產量大,品牌多,質量量上乘,是世界咖啡的主導產品。
咖啡都有什麼名字 40分
藍山——產於牙買加的高山上,由於種植上對季節、溼度、溫度都相當要求,因此產量少,口感相當香醇,是咖啡中的極品。
巴西——代表品為山多士咖啡,豆子有些苦味而香氣濃郁,常被拿來調配較溫和的咖啡。
摩卡——葉門所產最佳,其次為依索比亞。味道偏酸,甘性特佳,並有巧克力味道。花式咖啡中,摩卡即為加了巧克力的咖啡。
哥倫比亞——此類咖啡為調配綜合咖啡的上品,口感柔軟香醇,微酸,品質與香氣皆穩定。
曼特寧——產於印尼蘇門達臘,有香、苦、濃的風味,但溫柔而不酸。
夏威夷——夏威夷西部火山所產,也是美國唯一生產的咖啡品種。代表品是夏威夷KONA可那咖啡。味道強、酸。
肯亞——非洲高地所栽培的代表性咖啡。肯亞AA為最高級,味道濃厚且品質佳,通常用淺焙。
爪哇咖啡:
產地:印尼蘇門達臘。屬於阿拉比卡種。 烘焙後苦味極強而香味極清淡,無酸味。
康娜咖啡:
產地:夏威夷康娜地區。 火山熔岩培育出的咖啡豆,略帶一種葡萄酒香,風味極為獨特。
日本炭燒咖啡:純粹的重陪造就了日本炭燒獨特的口味,香淳苦澀,較多的保持了咖啡的原有風味。
苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有著濃郁的香味,但卻最為苦澀。
哥倫比亞咖啡:
產地:哥倫比亞。
獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。
曼特寧咖啡:
產地:印尼蘇門達臘。
氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘培,散發出濃厚的香味。
曼巴咖啡: 混合咖啡。
曼特林配上巴西,芳香怡口,強勁有味,是咖啡中之絕配。
薩爾瓦多咖啡: 產地薩爾瓦多。
具有酸、苦、甜相等味道特徵,最佳的烘培度是中度、深度。
日本炭燒咖啡:純粹的重陪造就了日本炭燒獨特的口味,香淳苦澀,較多的保持了咖啡的原有風味。
夏威夷咖啡:具強烈的酸味及獨特的香氣,中度烘培的豆子帶有強烈的酸味,深度烘培風味更上一層樓。
苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有著濃郁的香味,但卻最為苦澀。
瓜地馬拉咖啡:帶有上等的酸味與甜味滑潤順口,是混合咖啡的最佳材料,適合深度烘培。
吉力馬札羅咖啡:酸、甜、純、香味均屬於上品,中度烘培後會散發出甜味與清淡的酸味,深度烘培後會產生柔和的苦味,適合來調配混合。
卡布奇諾咖啡:意大利最有名的花式咖啡,旋轉,加入奶油,幹檸檬,肉桂粉,香甜濃重。
愛爾蘭咖啡:愛爾蘭威士忌,方糖或砂糖,酒精燈燒化後倒入咖啡和鮮奶油。香濃淳烈。
扎瑪格藍咖啡:葡萄酒,熱咖啡,幹檸檬,肉桂和糖,酸,甜,苦的怪咖啡。
威克蘭娜咖啡:即瑞士摩卡,摩卡加上鮮奶和巧克力糖漿,再加上鮮奶油和巧克力。
美式淡咖啡:熱咖啡加水,清淡爽口的MC咖啡就是這樣的風
這些在武漢金領咖啡培訓學校課本里面有講到
咖啡有哪些種?都有什麼區別?
藍山咖啡:
產地牙買加,得名於加勒比海環抱之中的藍山。酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣,適合做單品咖啡,宜做中度烘培。
爪哇咖啡:
產地:印尼蘇門達臘。屬於阿拉比卡種。烘焙後苦味極強而香味極清淡,無酸味。
康娜咖啡:
產地:夏威夷康娜地區。火山熔岩培育出的咖啡豆,略帶一種葡萄酒香,風味極為獨特。
聖多斯咖啡:
主產巴西巴西聖保羅。甘、酸、苦三味中性,有適度酸味,口味特殊、高雅。
摩卡咖啡:
產地:埃塞俄比亞。具有獨特香氣,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培則散發出濃郁香味,偶爾會作為調酒用。
巴西咖啡:
產地:巴西。酸味和苦味可藉由烘培來調配,中度烘培香味柔和,味道適中,深度烘培則有強烈苦味,適合來調配混合咖啡。
哥倫比亞咖啡:
產地:哥倫比亞。獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。
曼特寧咖啡:
產地:印尼蘇門達臘。氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘培,散發出濃厚的香味。
曼巴咖啡:
混合咖啡。曼特林配上巴西,芳香怡口,強勁有味,是咖啡中之絕配。
薩爾瓦多咖啡:
產地薩爾瓦多。具有酸、苦、甜相等味道特徵,最佳的烘培度是中度、深度。
瓜地馬拉咖啡:
帶有上等的酸味與甜味滑潤順口,是混合咖啡的最佳材料,適合深度烘培。
吉力馬札羅咖啡:
酸、甜、純、香味均屬於上品,中度烘培後會散發出甜味與清淡的酸味,深度烘培後會產生柔和的苦味,適合來調配混合
Coppuccino:
意大利最有名的花式咖啡,旋轉,加入奶油,幹檸檬,肉桂粉,香甜濃重,
愛爾蘭咖啡:
愛爾蘭威士忌,方糖或砂糖,酒精燈燒化後倒入咖啡和鮮奶油。香濃淳烈
扎瑪格藍咖啡:
葡萄酒,熱咖啡,幹檸檬,肉桂和糖,酸,甜,苦的怪咖啡
威克蘭娜咖啡:
即瑞士摩卡,摩卡加上鮮奶和巧克力糖漿,再加上鮮奶油和巧克力
美式淡咖啡:
熱咖啡加水,清淡爽口的MC咖啡就是這樣的風格
夏威夷咖啡:
具強烈的酸味及獨特的香氣,中度烘培的豆子帶有強烈的酸味,深度烘培風味更上一
咖啡的種類有哪些?
黑咖啡(black coffee):又稱「清咖啡」,香港俗稱「齋啡」,指用直接用咖啡豆燒製的咖啡,不加奶等會影響咖啡原味的飲用方式。速溶咖啡是不屬於黑咖啡的範圍的。
白咖啡(white coffee):馬來西亞特產,顏色較黑咖啡淡得多,故以「白咖啡」命名,咖啡豆並不加焦糖,經低溫烘培加工後大量去除咖啡鹼,焦苦與酸澀味較高溫碳烤所產生的咖啡少,咖啡因含量亦較低,不加入任何添加劑來加強味道,保留原始的咖啡香味,對腸胃道的刺激較一般咖啡小。
加味咖啡(flavored-coffee):依據各地口味的不同,在咖啡中加入巧克力、糖漿、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同調料。
意式濃縮咖啡(Espresso):以熱水藉由高壓衝過研磨成很細的咖啡粉末衝煮出咖啡。
卡布奇諾(Cappuccino):蒸汽加壓煮出的濃縮咖啡加上攪出泡沫(或蒸汽打發)的牛奶,有時還依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各佔1/3。另也可依需求加上兩份濃縮咖啡,稱為「Double」。
拿鐵咖啡(Caffè latte):「Caffè latte」為義大利文音譯;拿鐵咖啡又稱「歐蕾咖啡」(Cafe au lait)法文音譯─咖啡加上大量的熱牛奶和糖。又稱「咖啡牛奶」—中文釋互,由一份濃縮咖啡加上兩份以上的熱牛奶。另也可依需求加上兩份濃縮咖啡,稱為「Double」。
焦糖瑪奇朵(Caramel Macchiato):在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,最後淋上純正焦糖。
摩卡咖啡(Caffè Mocha):咖啡中加入巧克力、牛奶和攪拌奶油,有時加入冰塊。
美式咖啡(American Coffee / Americano):濃縮咖啡加上大量熱水。比普通的濃縮咖啡柔和。
愛爾蘭咖啡(Irish Coffee):在咖啡中加入威士忌,頂部放上奶油。
維也納咖啡(Viennese):由奧地利馬車伕愛因·舒伯納發明,在咖啡中加入巧克力糖漿、鮮奶油,並灑上糖制的七彩米。
越南式咖啡(Vietnamese Coffee):將咖啡粉盛在金屬特殊的泡製過濾器,倒入滾水,讓咖啡一滴一滴流到杯子裡;等咖啡滴完,隨每個人口味加糖或者加點煉奶攪拌好即可飲用,在越南有兩種飲法是冷飲和熱飲的。熱飲的咖啡,人們主要在冬天喝的,泡製的時候將杯子放在另一個有熱水的小碗裡以保暖。冷飲咖啡則多在炎熱的夏季飲用,是咖啡泡製後再加上冰塊的。
鴛鴦 (Yuanyang) :咖啡加奶茶,香港獨創。
來自千客網
咖啡有哪些品牌
咖啡十大品牌榜中榜,最好的咖啡,什麼咖啡好喝,什麼品牌的咖啡最好(2014)
1Starbucks星巴克
(於1971年美國,全球最大、最著名的咖啡連鎖店之一,星巴克企業管理(中國)有限公司)
2雀巢咖啡Nescafe
(創建於1867年瑞士,世界最大的食品製造商之一,大型跨國公司,十大咖啡品牌,雀巢(中國)有限公司)
3麥斯威爾Maxwell
(擁有超過百年曆史的咖啡品牌,全球最大的食品飲料集團之一,億滋食品企業管理(上海)有限公司)
4上島咖啡
(於1968年臺灣,以經營管理咖啡連鎖事業聞名,國內最受歡迎的咖啡連鎖餐廳之一,上海上島咖啡食品有限公司)
5咖世家Costa
(源自意大利風格,英國最富盛名的國際咖啡品牌,大型跨國集團,悅達咖世家(上海)餐飲管理有限公司)
6UCC悠詩詩
((1933年成立於日本,跨國連鎖企業,世界著名品牌咖啡,業務遍及全球,悠詩詩上島咖啡(上海)有限公司)
7迪歐DIO
(中國馳名商標,行業影響力品牌,中國複合式休閒餐飲咖啡類的領先者,中國餐飲百強,迪歐餐飲管理有限公司)
8兩岸咖啡
(中國馳名商標,世界知名中外合資餐飲連鎖企業,致力於咖啡餐飲行業的著名企業,浙江兩岸食品連鎖有限公司)
9名典咖啡
(源自臺灣的著名咖啡餐飲連鎖企業,中國大陸規模最大、知名度最高的咖啡品牌之一,名典國際控股有限公司)
10後谷咖啡
(國內領先的咖啡企業集團,國家級農業產業化龍頭企業,擁有中國最大的速溶咖啡生產線,德宏後谷咖啡有限公司)
最有名的而咖啡廳有哪些?
1.星巴克(Starbucks,美國,創辦於1971) 星巴克咖啡店充溢著濃郁的北美情調。在這裡,你可以品嚐來自中美洲、非洲和印尼等咖啡原產區的30多種經過精心烘焙的名貴咖啡,同時還可以領略到"星巴克"提供的一系列手工製作飲料、新鮮烤制糕點的風味。 所有星巴克的咖啡都是在1小時內新鮮研磨,以保存來自印尼與拉丁美洲的原始咖啡美味。星巴克的標準是:在每一位顧客點好當場製作,在20秒內完成,立即端給顧客。 一種質地濃調、口味獨特、氣味芳香的濃縮咖啡,正是星巴克的招牌武器。 2.羅多倫(Doutor,日本,1962) 已擁有1222家連鎖店的羅多倫咖啡店,吸引的是上了年紀的日本人。它價位很低,環境不那麼浮華考究,店裡允許顧客吸菸。在經濟蕭條、收入不景氣的形勢下,人們都被羅多倫的低價位所吸引。 3.沏寶(Tchibo,德國,1949) 總部在德國的沏寶(Tchibo)號稱全球第五大咖啡銷售商。該公司的標識是藍色背景的金黃色咖啡豆。 德國的沏寶在賣咖啡的同時,還銷售各種消費品。多數咖啡館賣的東西都是可以預測的: 除了拿鐵咖啡(latte)外,你還可以點一份意大利餅乾或一塊蛋糕——可能還有一張 CD 唱片。但在散佈於歐洲各地的 1,200 多家沏寶咖啡館裡,你從服務員那裡總能夠買到一些新東西——比如說一部望遠鏡、手機或無繩電鑽。 4.戴奇(Diedrich,美國,1983) 5.第二杯(Second Cup,加拿大,1975) 6.瑟滴(Segafredo Ianetti,意大利,1962) 7.科斯塔(Costa,英國,1978) 8.麥咖啡(麥當勞)(McCafe,美國,1993) 9.咖啡豆和茶葉(Coffee Bean& Tea Leaf,新加坡,1963) 10.馴鹿(Caribou,巴林,1992)
有名的咖啡品牌都有哪些?
世界咖啡品牌排行
雀巢Nescafe:歷史悠久的咖啡,創立於1867年。鳥巢商標是19世紀末,為祈求世界上嬰兒的死亡率降低而設計的。
UCC:在1933年成立於日本,是日本在世界上最為成功的品牌,也是品質的保證。
皇室哥本哈根RoyalCopenhagen:一直擁有高品質的評價的皇室哥本哈根。在咖啡市場上,擁有無法動搖的地位。
克萊士咖啡KreisKaffee:於1琺63年的德國,是世界上最早的真空包製法被開發成即溶咖啡。在歐洲及蘇聯等國廣受好評。
葛蘭特咖啡GrandosCoffee:德國著名的咖啡品牌。推出一系列的卡布其諾咖啡,味香芳醇。市面上常見其隨身包包裝。
狄得利Tetley:19世紀中葉創立於英國,其產品,連法、美等國也都相當受到歡迎。
薇吉伍德Wedgwood:17世紀中葉,在英國誕生的品牌。有英式咖啡傳統的香醇。
皇家咖啡RoyalFlavor:有時很輕便,有時嚐起來很道地。相同產品,卻能夠以各種方法來品嚐其美味。
達樂麥耶Dallmayr:德國的慕尼黑,有間達樂麥耶咖啡店,其咖啡曾因是拜爾王室所喜愛而聞名。
上島咖啡:一九六八年成立於中國臺灣,以其千錘百煉的烘焙技術,芳香醇久的獨特品味享譽各地。
速溶咖啡有哪些品牌?
豪詩曼咖啡”,雀巢”和“麥斯威爾,丹邁尼咖啡就不錯啊,有原味的,炭燒的