香菇燉雞還可以放什麼?

雞湯香菇還可以放什麼菜好呢

可以放點胡蘿蔔、木耳、香菜、海帶等

香菇雞湯

原料:三黃雞、香菇、木耳

配料：蔥、姜、鹽、香菜

做法:

1、將洗淨的雞放人鍋中，加上幾片姜，適量水，大火煮開一個小時後放入香菇，改文火慢燉兩個小時。

2、待出鍋時放入鹽、蔥花、香菜即可。

香菇燉雞湯還可以加什麼一起燉做法

香菇燉雞

材料：雞腿1只（約300g），幹香菇5朵，老薑4片，大蒜3瓣，紅菜椒1/4個（約10g），青菜椒1/4個（約10g），芝麻香油1湯匙（15ml），老抽2茶匙（10ml），米酒1湯匙（15ml），白砂糖1茶匙（5g），鹽2g。

做法：

1.大蒜瓣切片。紅菜椒、青菜椒切成細絲。幹香菇用水泡軟，清洗乾淨泥沙，瀝去水分。雞腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水分，切成適中的塊。

2.取一個適用於微波爐的較深的容器，倒入芝麻香油，將容器移入微波爐，以900瓦火力（或高火）加熱1分鐘。

3.取出容器，放入切好的雞腿塊、大蒜片、薑片，用筷子拌勻，蓋上蓋子（或用微波爐專用保鮮膜封住容器口）放回微波爐，以900瓦火力（或高火）加熱5分鐘。

4.取出容器，加入泡發好的香菇，調入老抽、米酒、白砂糖、鹽，再加入500ml清水，拌勻後放回微波爐以900瓦火力加熱20分鐘。

5.撒上紅菜椒絲和青椒絲點綴即可。

請問燉雞除了可以放香菇還可以放什麼輔菜一起燉

燉雞不但可以放香菇，還可以放紅蘑(松樹蘑)、榛蘑、黃蘑、元蘑、木耳，還有黃花菜、葫蘆條等，另外還可以燉乾白菜。東北燉雞經常放的是紅蘑和榛蘑，也可以同時都放進去。

香菇燉雞裡面還可以加些什麼？？ 列如 加一下土豆塊啊什麼的 還可以加什麼

做菜切記不能雜亂 你的香菇燉雞已經很好了 也不用加蔥！

香菇煲雞湯還需要加些什麼?

湯會幹水,係因為你用火不當,應該要用小火! 唔用砂鍋,都可以選擇電石爐,或者不鏽鋼. 其實你唔洗念得咁復雜旣!放紅棗,同薑片就OK呢`` 如果你鍾意甜味少少可以放D沙參,或者係玉竹!呢D天氣好滋潤架! 紅棗有補血作用,薑又可以去風!

香菇燉雞能放花生嗎

可以的

香菇燉雞放甜的能吃嗎?

香菇燉雞可以放些糖，放糖後味道會更鮮美。

紅棗,枸杞,幹香菇燉雞湯裡面還可以加什麼

還可以加一點玉蘭片（切成絲），也就是泡發洗淨以後的幹筍，能夠提鮮、去油膩。

香菇燉雞湯的做法

香菇燉雞

家常菜做法大全

香菇燉雞製作食材：雞大腿，幹香菇，蔥，鹽，姜，生抽，白糖，大料，花椒，料酒。

香菇燉雞製作步驟：

1.雞大腿一隻洗淨

2.剁成小塊

3.坐鍋燒水，冷水把雞塊下鍋煮出血水撈出備用

4.香菇提前用清水泡軟

5.把香菇也下入開水鍋焯下撈出

6.薑切片，蔥切段

7.花椒大料備好

8.起鍋，幹鍋把蔥姜炒香

9.加入雞塊炒香

10.加入花椒大料炒勻

11.加入香菇炒勻

12.加入一大碗清水

13.加入生抽和料酒。

14.加入少許白糖攪勻後蓋上蓋燜煮致雞塊變軟

15.加入適量鹽攪勻即可出鍋啦

香菇燉雞還可以加桔皮嗎?

材料

榴蓮殼（為硬殼內白色的瓤部）適量、榴蓮子若干、土雞1只、黃芪20g、當歸10g、花椒，大茴，蔥花，薑絲

做法

1、做湯的時候，一次用半隻榴蓮殼即可。 把裡面的白瓤用刀切下，成丁狀，備用。

2、榴蓮籽是好東西，千萬不要丟棄，味道很好。 用刀把榴蓮籽外面的硬殼削去，備用。 把土雞切成塊狀，我用的是烏腳雞，花椒大料備齊。

3、鍋內放油，先將它們丟入鍋中炒香後，再把雞塊放進去翻炒，然後把炒好的雞塊放入旁邊的煲中，煲要提前放入清水、榴蓮殼、榴蓮籽、黃芪、當歸，開火煮上。

4、開始不要放鹽，待半小時後即將起鍋時，放入適量的鹽，再稍微燉一會兒，就可以喝了。