冬季喝什麼粥?

冬天早上吃什麼粥最有營養？

1、南瓜粥

冬季的南瓜正是營養最佳的時候，南瓜粥現在也是當前應季最適合市民秋補的粥類。南瓜粥屬於溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比，溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。

從中醫角度看，南瓜粥中性偏溫，常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效，還能平喘、消腫，因為南瓜味甘，秋季天氣乾燥，許多人會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等症狀，中醫認為，秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關，南瓜粥具有清火養胃健脾之功效，把它與一些生津養陰潤肺的食物共同煨食服用，對於改善秋燥症狀大有裨益。

2、黑芝麻粥

黑芝麻淘淨晒乾，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟，潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痺、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。

3、白木耳粥

粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。

4、蘋果粥

蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等。

5、菊花粥

菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症，對心血管疾病也具有較好的防治作用。

6、胡蘿蔔粥

胡蘿蔔150克，去皮，清洗乾淨，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中醫認為，胡蘿蔔性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，此粥適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。

7、枸杞粥

枸杞30克，粳米100克，加水適量。同煮成粥。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用，適用於中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰痠腿軟等。

8、土豆粥

土豆100克，去皮，清洗乾淨，切成小塊，和大米100克共煮成粥。中醫認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用於胃燥、胃痛、便祕等。

女孩子冬天喝什麼粥比較好？

第一：紅棗黑芝麻粥

材料：紅棗、黑芝麻、大米

做法：將黑芝麻去除雜質，紅棗去除棗核之後切片備用；將大米放入開水中，煮開之後放入準備好的黑芝麻以及紅棗，粥成就可以了。

功效：這道食譜中含有豐富的維生B以及維生素E，女性多喝能夠很好的改善皮膚彈性，令肌膚變得更加細膩有彈性。

第二：香菇雞肉粥

做法：雞胸肉、香菇、大米、玉米、胡蘿蔔、食鹽

做法：將胡蘿蔔清洗乾淨之後備用，香菇切片備用；雞胸肉切片備用;將大米淘洗乾淨之後放入鍋中，水開之後放入準備好的胡蘿蔔、香菇以及雞胸肉還有玉米粒；一邊煮粥一邊攪拌，這樣不僅能夠避免粘鍋，同時還能夠令食物更加快速的煮熟；最後加入少量的食鹽就可以起鍋了，男性、女性。老人、小孩都非常的適合服用。

功效：經常服用這道粥品，能夠很好的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。同時還具有很好的補氣滋陰的功效。

第四：五穀養生粥

材料：蕎麥、薏米、芡實、綠豆、糙米、紅豆、麥仁、粳米、紅棗、桂圓

做法：將除了紅棗、粳米以及桂圓其他的食材清洗乾淨之後放入清水中浸泡兩個小時；桂圓去除外殼備用；將所有的食材一起放入高壓鍋中，加入適量的清水大火熬煮；半個小時之後關火放棄，然後繼續熬煮，連續三次就可以了；可以根據個人口味加入食鹽或者是紅糖，小編建議加入紅糖，這樣補血的功效更好。

功效：這道食譜具有很好的滋陰補腎的效果，並且還具有養血安神以及保健脾胃的作用，經常服用五穀養生粥，女性的氣色會越來越好哦！

第五：地瓜粥

材料：大米、地瓜、白糖

做法：將大米清洗乾淨，建議在清洗的時候放入適量的食鹽，這樣做出來的粥品顏色潔白；將地瓜清洗乾淨去皮切塊備用;將大米以及地瓜一起放入鍋中煮粥，起鍋之前根據個人口味加入實力的白糖。

功效：地瓜粥具有治療便血、便祕以及夜盲症的作用。除此之外，地瓜中含有豐富的維生素A，所以經常服用能夠很好的補充身體所需的維生素A。

第六：豆漿粥

材料：豆漿、大米、蜂蜜

做法：將豆漿和大米按照10比1 的比例一起放入鍋中熬粥，起鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌均勻服用。

功效：這道食譜非常的適合女性服用，建議在每天早上的時候服用，不僅味道鮮美，同時還具有很好的健康減肥的作用，經常服用女性的皮膚也會越來越好哦！

第七：瘦肉粥

材料：瘦肉、大米、食鹽

做法：將大米切成小丁備用，然後就愛那個瘦肉放入鍋中翻炒之後和大米一起煲粥，等到粥煮好之後加入少量的食鹽調味，每天早晚的時候服用。

功效：瘦肉中含有豐富的維生素B，這種物質在進入身體之後能夠有效的促進脂肪分解，同時豬肉還具有滋陰補腎的功效，服用之後對身體非常的有利。所以說，瘦肉粥不僅製作簡單，同時又非常的美味，具有很好的美容以及減肥的效果。

第八：紅棗桂圓粥

材料：紅棗、桂圓、大米、紅糖

做法：將桂圓去皮，紅棗去核，然後將桂圓和紅棗同大米一起煲粥，起鍋之前加入適量的紅糖。

功效：經常服用這道食譜，能夠很好的加快身體中的代謝以及循環速度，不僅能夠幫助身體補血，同時也是一道非常健康的瘦身粥。

第九：核桃粥

材料：核桃、大米、紅糖

做法：將核桃碾碎之後和大米一起熬粥，加入少量的紅糖調味。

功效：這道食譜味道香甜，非常的適合女性服用。核桃具有很好的滋潤通氣的功效，每天早晚服用一碗核桃粥，能夠令身體更加的健康。...

秋冬季節喝什麼粥好

皮蛋瘦肉粥

材料:大米1杯、清水10杯、松花蛋1個、豬瘦肉100克、油條1根、香蔥少許

調料:A澱粉1/2小勺、紹酒味精少許

B精鹽1/3小勺、雞粉1小勺

做法

1.大米泡30分鐘入鍋加清水煮沸轉小火煮45分鐘,

2.松花蛋切瓣，豬肉切片加調料A醃15分鐘，油條切段。

3.將松花蛋，豬肉油條放入粥內，加入調料B，煮15分鐘至粘撒上蔥末即可。

薏米南瓜粥

薏米也叫薏仁，是藥材也是食物，同時是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。 美食原料: 主料:宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克 輔料:枸杞5克。 調料:清水、冰糖。 製作方法: 1.大米、薏米提前浸泡5小時備用。 2.鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。 3.然後放進宏道南瓜粉，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火。

青菜肉末粥

原料:大米50克，青菜20克，瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克，精鹽少許。 做法:將大米浸泡30分鐘後，慢熬成粥;青菜洗淨，放入開水鍋燙軟，切碎備用;將瘦肉洗淨切成薄片，加少許精鹽，加入開水中煮10分鐘，取出剁成肉末。將肉末和青菜碎末加入煮好的粥中攪勻煮1-2分鐘即可。 特點:粥黏稠、肉末香，鹹淡適口。加入雞肉末或魚鬆可成雞肉粥或魚肉粥。

龍眼粥

原料:龍眼肉10克，紅棗3個，大米50克。 做法:將龍眼肉、紅棗、大米洗淨浸泡30分鐘，一同放入慢熬成粥;粥熟後用筷子夾出棗核、棗皮和龍眼肉渣，即可食用;可加白糖少許，孩子會更喜歡吃。 特點:龍眼肉性甘平，含有豐富的蛋白質和維生素類成分。中醫認為龍眼肉“主五臟邪氣，安志，久服強魂，聰明。”為補品中之上品，與大棗、大米同食，起到安神定驚作用。

冬季養生粥有哪些 冬天可以喝哪些粥養生

山藥薏米粥——養胃又健脾

紅蘿蔔竹蔗煲豬腱湯——養陰生津，滋養肌膚

滋潤老鴨湯——暖身暖胃

臘八粥——能幫助孕婦補鐵，老年人吃了助消化，還能讓女性補血

小米大米麥仁粥——安神養胃

蔬菜稀飯粥——補充維生素，也能喝粥暖胃

胡蘿蔔粥——既有健脾養胃的功效，又有降壓、強心的作用

哪些粥適合冬天吃的?

看你的年齡和體質了,有羊肉粥,雜糧粥,蔬菜粥,都可以的.

冬季喝什麼粥可以滋陰潤燥

一.薏仁山藥粥

做法：先把生薏苡仁60克煮至爛熟，而後將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊，同煮成糊粥。

功效：補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉洩，食慾減退等一切脾肺氣虛的病症。

二.粳米甘蔗粥

做法：用新鮮甘蔗，榨取汁約100-150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。

功效：清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結。

三.粳米玉竹粥

做法：先將新鮮肥玉竹50克洗淨，去掉根鬚，切碎煎取濃汁後去渣，或用幹玉竹20克煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。

功效：滋陰潤肺、生津止渴，適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰或無痰或高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退，並可用於各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。

四.百合銀耳粳米粥

做法：銀耳5-10克，先浸泡發漲;粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。

功效：粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩，對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。

冬季什麼粥清熱解毒

對於在初冬身體燥的人來說，清熱解毒又簡單的百合粥和南瓜小米粥是最佳選擇。

1.小米百合粥

食材：新鮮百合適量，小米適量，冰糖少許

做法：

1）、將百合剝開洗淨，小米輕淘洗淨；

2）、鍋中放水，加入小米後熬粥30分鐘後，加入洗淨的百合繼續熬煮5分鐘；

3）、加入適量冰糖，關火後即可食用。

小米百合粥滋陰潤燥，清熱解毒，同時富含各種營養素，是最佳的清熱粥品。

中醫認為，小米性味甘涼，專入腎經，兼入脾、胃，可健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。而百合性微寒，入心經，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效，中醫上也講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。但風寒咳嗽、體質虛寒、脾胃不佳的人最好不要多吃。

2.南瓜小米粥

南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷，小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體

質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者，術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥，胃口不好，體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。

冬天喝什麼粥能夠起到美容養顏的功效

薏仁蓮子粥

薏仁是最常見的之一，本身就具有排毒，美容的功效，而蓮子清熱去火安神，常喝薏仁蓮子粥不僅可起到美白補水的作用，同時針對老年斑，蝴蝶斑等各種色斑還有淡化的作用。

做法：先將薏仁放在水中浸泡三個小時，然後洗乾淨瀝乾水份，將蓮子去心洗乾淨備用，然後在鍋中加入適量的水並燒開，然後先加入薏仁再用大火將其煮開之後，再加蓮子一起用文火煮就可。起鍋的時候可以加點冰糖，這樣口感會更加好一點。

秋冬季節喝什麼粥對腿好

各類骨科疾病是導致老年人腿疼是怎麼回事的真正元凶，對於這些疾病我們不僅要在治療上面積極配合醫生，更要在日常的生活中做到防治腿疼的事宜，下面介紹腿疼喝什麼粥好。

一：二豆苡米粥

綠豆、赤豆、苡米各25g。將二豆及苡米淘洗，先取二豆煮開花後，下苡米煮為稀粥，待熟後調入白糖服食，每日2劑，可清熱解毒，消腫止痛，適用於病變初期，髂膝疼痛，局部肌膚灼熱，口乾苦粘者。

二：銀花蓮米粥

銀花15g，蓮米30g，白糖少許。將銀花洗淨，水煎煮沸5分鐘後，去渣取汁，加蓮米、煮至蓮米熟透，加白糖調勻服食，每日2劑，可清熱解毒，適用於病變初期。熱毒內擾，局部灼熱疼痛，功能受障者。

三：益母大棗湯

益母草50g，大棗250g，大茴香10g，赤砂糖50g。將益母草水煎取汁，加茴香、大棗、砂糖煎沸後，去渣留汁，早晚分服，並服食大棗。可活血行氣，化淤止痛，適用於病變中期，髂膝痠痛不止，勞累後加劇者。

四：胎盤韭子粉

胎盤、韭子各250g，陳皮30g。將上藥烘乾研末備用，每次3g，每日2次，黃酒或蜂蜜沖服，可益腎補骨，溫經散寒，適用於病變後期，畏寒、肢軟乏力等。

防治老年人腿疼中藥食療養生祕方大全溫習提示，老年人腿疼可以多食用一些牛奶、奶製品、羊肝、豬肝、蝦皮、豆類、海藻類、雞蛋類、酸奶、魚肝油、富含維生素的果蔬，為了防治老年人腿疼不要吃高脂肪食物以及過於酸、鹼、鹹的食物和人工合成的食物、醃漬類食物、油煎油炸食物，食甜味食品，並忌食或少食西紅柿、菠菜、莧菜、茭白、茄子、土豆等。

冬天煮什麼粥吃著下火

冬天宜食，糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗淨同煮為粥。草莓綠豆粥，不僅色澤鮮豔，香甜可口，而且清淡去火。用適量綠豆，挑去雜質，淘洗乾淨，用清水浸泡4小時；選取適量草莓，擇洗乾淨；將糯米淘洗乾淨，與泡好的綠豆 一併放入鍋內，加入適量清水，用旺火燒沸後，轉微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮即成。