喝醉酒怎麼辦?

人喝醉了怎麼辦

1．輕者不需要特殊處理，可將其扶上床休息，睡醒一覺，常可自然緩解。

2.過於興奮者，可多喝一些濃茶。茶葉含有單寧酸，能分解酒精，減輕酒精中毒的程度。

3.如果喝酒過量已醉者，應及早用手指或筷子刺激咽喉、舌根，促進嘔吐，然後多喝濃茶。

4．醉酒者如果嘔吐不止時，可用熱毛巾滴數滴花露水，敷在醉酒者的臉上，能醒酒止吐。

5．當醉酒者不省人事時，可取兩條毛巾，浸上冷水，分別敷在後腦和胸口上，並間斷用冷開水灌入其口中，可使醉酒者逐漸醒過來。

6．當醉酒者昏睡時，應屈身側睡，將其頭偏向一側，避免嘔吐物吸入肺內，以防止窒息。皮膚髮紅者，要注意適當保暖，以防著涼。

7．當醉酒者出現抽搐時，應在口內塞入乾淨的毛巾，防止咬破舌頭，並用指尖壓掐人中穴2∼3分鐘。

8． 如發現醉酒者面色蒼白、大汗不止、心律不齊、呼吸異常以及昏迷不醒時，應及時請醫生出診或送醫院搶救。

喝醉酒後應該怎麼辦？

喝醉之後，切記，都有哪些事不宜做呢？

酒後不要立刻睡覺。酒精是靠肝消化，立刻睡覺，人體的新陳代謝緩慢，對肝不利，容易得酒精肝。建議酒後用冷水洗把臉，然後坐著休息一會。飲酒過量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下家人要陪在身邊，每隔兩小時叫醒醉酒者，喂一點白開水或蜂蜜水，直到完全醒酒為止。

酒後不要吃醒酒藥。醒酒藥可以暫時讓人擺脫醉酒症狀，但實際上卻會將醉酒時間延長。建議大量喝水，另外，還可以喝運動飲料，補充電解質，喝低酸度的橙汁，補維生素C，保持血糖水平。

酒後別睡電熱毯。飲酒過量時，體溫調節功能失調，熱量散失增多，容易使人渾身發冷。此時應該保暖，但也不要睡電熱毯，尤其有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的人。酒後血管擴張，心率、新陳代謝就會加快，血壓升高，容易誘發心梗、心絞痛等疾病。若感覺冷，可以用羽絨被或者熱水袋保暖，多喝一點熱水，但溫度不要太高，以免燙傷。

酒後不要大量喝咖啡，以免缺水加劇。也不要喝濃茶，茶讓心臟過於興奮，並對腎臟不利。不要喝汽水，否則會加快人體對酒精的吸收作用，對肝臟不利，還會誘發急性胃炎等。

酒後不要吃退燒藥。酒精會和多數藥品發生化學反應，併產生有毒物質。尤其不能服用退燒藥，否則其中的羥苯基乙酰胺產生有毒物質，會導致肝臟發炎，甚至永久性損傷。如需服用，建議次日早晨提前1小時服用布洛芬。此外，“先鋒”等頭孢類抗生素藥、降糖藥、降壓藥等最好也別吃。

酒後不要立刻洗澡。冷水熱水都不宜。洗熱水澡或者蒸桑拿容易導致熱氣聚集在人體內不散發，加重醉態，導致惡性嘔吐甚至暈厥。洗冷水澡，非但不能醒酒，還會使肝臟來不及補充血液中消耗的葡萄糖，加上冷水刺激，血管收縮，可能會導致血管破裂、患感冒等。

酒後不要運動。酒精具有利尿作用，醉酒後體內水分流失更多，容易發生脫水，此時再鍛鍊會加重脫水危險。酒後游泳更危險，會使身體散熱突然加快，引起頭暈、低血糖性暈厥、腿部抽筋等。

酒喝醉了怎麼辦？

解酒的十種方法

1.食醋解酒法

食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機酸起酯化反應，因而降低人體內乙醇的濃度，且方便宜行。

用食醋煮碗酸湯服用。

①將一小杯（20—25毫升）食醋慢慢服下。

②將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿蔔絲食用。

③將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿蔔絲食用。

④將用食醋浸漬過的2個松花蛋食用。

⑤將食醋50克、紅糖25克、生薑3片，用水煎後服用。

2.喝適量糖茶水，可稀釋血液中酒精的濃度，並加速排洩。

3.白蘿蔔解酒。取1千克白蘿蔔，搗碎後取汁，分2次飲用；也可生食蘿蔔，或在白蘿蔔汁中加入適量紅塘後飲用。

4.甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。

5.鮮橙解酒。取鮮橙或鮮橘3—5個去皮後直接食用，或榨汁服用。

6.生梨解酒。將梨去皮後食用，或榨取梨汁飲用。

7.食鹽解酒。若飲酒過量而胸口不適，則可在白開水中加稍許食鹽後飲用。

8.綠豆解酒。將適量綠豆用溫開水洗淨，搗爛後用開水沖服或煎服。

9.酸棗、葛花根解酒。取酸棗、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清涼、利尿的作用。

10.芹菜解酒。將芹菜擠汁後飲用，可去除醉後頭痛、腦脹、顏面潮紅等現象

灬儍oO丫頭 回答採納率:35.0% 2008-08-31 16:59 檢舉

您覺得這個答案好不好？

好(0)不好(0) 1、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。

2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

3、至於在飲酒之後，能夠儘量的飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

4、由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麼科學根據，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉後可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗麵條就非常好。

6、宜慢不宜快。飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

7、食飲結合。飲酒時，吃什麼東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

8、甜點加水果。飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說“酒後吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。

9、預防酒醉性胃炎和脫水症，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。

10、宿醉......

一個人喝醉酒,怎麼辦?

喝水，解酒喝魚湯

喝酒後該怎麼辦？

在日常生活中，一旦遇到有人喝醉酒時，不妨可以參考以下一些方法進行解酒，這些食療方法都是我國民間通過大量的實踐總結出來的。 喂加有蜂蜜的檸檬汁或桔子汁。 蜂蜜有保肝解毒的作用，而檸檬、桔子內含有的維生素C豐富，能增強人體的抵抗力。 因此我們不妨可以將配好的這類汁液，慢慢地喂入醉者口中，然後讓其臥床休息。 飲溫牛奶。 牛奶與酒精混合後，會使蛋白質凝固沉積下來，隔離酒精在胃內的進一步變化，也保護了胃粘膜，從而可以減輕人的醉酒程度。 服用綠豆甘草湯。 綠豆能清熱解毒；甘草內含甘草甜素物和甘草次酸等成份，具有解毒的功能。以綠豆1兩，甘草10克，再加點紅糖煮水，讓醉者服用，也有醒酒較快的效果。 飲酒過量容易引起酒精中毒，輕者頭重腳輕，頭暈摔倒；重者噁心嘔吐，失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。一旦喝酒過量，可用下列方法解酒，不妨一試，療效顯著可靠。 △ 香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個，可清熱涼血，潤肺解酒； △ VC片：飲酒過量欲噁心嘔吐者，立即口服VC片6—10片。VC有助於清除血中酒精之作用。飲酒者服用VC片越多，酒精消失越快。飲酒前一次口服VC片6—10片，還可預防酒精中毒； △梨：梨解酒效果良佳。梨味甘酸性涼，有生津止渴、潤肺消燥之功。一次食梨小的3—5個，大的2—3個，中毒嚴重者可用梨汁灌服； △ 荸薺：荸薺具有清熱生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，將荸薺洗淨去皮，搗爛擠汁200毫升，加少量冰糖溶化1次灌服，解酒立竿見影； △ 西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒毒效果很好； △ 白蘿蔔：洗淨去皮，生吃1—2個，中毒嚴重不省人事者，可榨擠蘿蔔汁200毫升灌服； △藕：中醫認為，藕的性味甘、平、澀，有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者，可將藕洗淨削皮切成薄片100—200克，放入滾沸的開水中一會兒，將藕片撈出放入少量白糖攪拌，待涼後一次食完。若中毒重度昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服； △ 茭白：茭白性味甘、涼，用它解酒精中毒療效顯著。醉酒昏迷不醒，用茭白擠汁加少量薑汁灌服； △ 醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，使白糖溶解後，一次飲服，可迅速解酒，中毒嚴重者灌服； △ 綠豆：綠豆適量，用水洗淨搗碎，用沸騰的開水衝，然後放入冰箱冷涼後一次飲用，解酒顯著。

喝醉酒了怎麼辦

醒酒解酒法：

1.牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃粘膜,減少對酒精的吸收.

2.豆腐解酒:飲酒多時,再加一個豆腐做下酒菜,可促進體內的乙醇迅速排出.

3.皮蛋醒酒法:醉酒時,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒.

4.蛋清醒酒法:醉酒時取1-2只生雞蛋清服下,可保護胃粘膜,並減少對酒精的吸收;

5.杮子醒酒法:酒醉後,取幾隻鮮杮子,去皮食用,可以醒酒.

6.米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效.加入白糖飲用,療效更好.

7.綠豆醒酒法:取50克綠豆,10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒.如單用綠豆煎湯,亦有一定功效.

8.楊桃醒酒法:醋漬楊桃1個,加水煎服,可用於醒酒.

9.食鹽解酒:飲酒過量,胸腹難受,可在白開水中加少許食鹽飲用

10.糖水醒酒法:取適量白糖用開水沖服,有解酒,醒腦的作用.

11.醋醒酒法:取50克米醋或陳醋,加25克紅糖,3片生薑煎湯飲服,可減輕酒精對人體的損害.

12.藕醒酒法:將鮮藕搗爛取汁飲服,對消除醉酒症狀有一定的作用.

13. 海蜇醒酒法:取100克鮮海蜇,洗刷乾淨後加水煎湯飲服,可以醒酒.

14.生梨醒酒法:吃幾個梨或將梨去皮切片,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,可解酒.

15.蘿蔔醒酒法:將500克鮮蘿蔔搗碎取汁,1次飲服,或適量吃些生白蘿蔔,都可收醒酒之效.

16.番薯醒酒法:醉酒後,可將生番薯切細,拌入白糖服食,即可解酒.

17.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒.

18.桔汁醒酒法:酒後出現頭暈,頭痛,噁心嘔吐,可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒.

19.芹菜醒酒法:將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹,面部潮紅等症狀.

20.大白菜解酒:大白菜洗淨切絲,加食醋,白糖拌勻,淹漬十分鐘食用,有解酒作用.

21.花露水醒酒法:灑數滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背,肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意.

22.中藥解酒:葛根 30克,加水適量,煎湯飲服,解酒效果很好.

酒後保養：

1.蜂蜜水治酒後頭痛：喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

2.西紅柿汁治酒後頭暈：西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

3.新鮮葡萄治酒後反胃、噁心：新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

4.西瓜汁治酒後全身發熱：西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

5.柚子消除口中酒氣：李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

6.芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅：酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能......

喝醉酒怎麼解酒最好？

喝醉酒怎麼解酒最好？ 想解酒是吧！那就讓我告訴你吧： 經科學研究表明；茶非但不能解酒，而更相反的是它還可能加重醉酒的症狀。酒精對心血管有強烈的刺激性，而濃茶也同樣具有興奮心臟的作用。若將茶和酒加在一起去刺激我們的心臟，對心臟的損害是很大的，而對功能原本就不好的人的心臟，會產生什麼結果，就更難預料了。酒後喝濃茶的害處，還不僅於此。若酒後用濃茶解酒，茶中的茶鹼會刺激腎臟加速利尿作用，由於排水過速，會把來不及完全氧化分解的乙醛提早引入腎臟，刺激腎臟，腎臟受到茶和乙醛的雙重刺激，造成排尿過多，使腎臟負荷過重。經常如此，會損及腎臟。同時由於體內水分減少，形成有害物質的殘留沉積在腎臟，可能產生結石，對身體造成雙重的傷害。

另外；我再告訴你幾個解酒小方法：

1`喝蜜水；取蜂蜜一匙，用開水沖服。

2`吃柚子；將柚子切成塊，粘糖口服。

3`服橄欖；取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。4.飲芹菜汁 取芹菜適量洗淨切碎榨汁，每隔5分鐘飲1次，連飲3次。此法可解酒後頭痛腦脹、臉面潮紅等症。 5.飲荸薺汁 取荸薺10餘隻，洗淨切碎榨汁飲用。此法最適宜高粱酒等烈性酒醉患者。 6.飲甘蔗汁 將適量甘蔗洗淨除皮，切成小段，榨汁飲用。 7.飲綠豆湯 取綠豆2兩，加適量水，煮熟後連湯帶豆一起飲用。8.飲鮮橘皮水 取2兩鮮橘皮加1斤水煮沸，加少量細食鹽搖勻後當茶飲，一次1茶盅，隔5分鐘再飲，三次見效。 9.飲牛奶 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，且有保護胃粘膜作用。 10.飲濃米湯 濃米湯含多種糖及維生素B1，具解毒醒唬之功效；加適量白糖效果更佳。 11.吃生薑 酒醉後噁心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內。12.吃白菜心 取出大白菜心切成細絲、加少許白糖和白醋，拌勻後醃漬三五分鐘吃下。 13.飲雪梨汁 取雪梨2至3個洗淨切碎，用紗布包裹榨汁飲用。 14.飲白蘿蔔汁 取生白蘿蔔2斤，洗淨榨汁，稍加熱後將汁飲下；每次1茶盅，10分鐘1次，3次即可。

以上這些小方法都很簡單卻很管用；其效果也不錯，不妨你先試試看。

昨晚喝醉酒了現在特別難受怎麼辦呀怎麼辦呀怎麼辦呀

喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品，幫你專門應對各種酒後不適。 一，蜂蜜水—— >酒後頭痛 喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。 二，西紅柿汁——>酒後頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。 三，新鮮葡萄——>酒後反胃、噁心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。 四，西瓜汁—— >酒後全身發熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。 五，柚子—— >酒後口氣 李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 六，芹菜汁—— >酒後胃腸不適、顏面發紅 酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。 七，酸奶—— >酒後煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒祕方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。 八，香蕉—— >酒後心悸、胸悶 飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。 九，橄欖—— >酒後厭食 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

喝醉酒的男人怎麼處理

既然已經喝醉了

現在講道理肯定聽不進去

所以你生氣也沒有辦法

先讓他弄到床上，睡一覺再說吧

明天起來，再找他算賬也不遲

喝醉酒怎麼辦

1．輕者不需要特殊處理，可將其扶上床休息，睡醒一覺，常可自然緩解。

2.過於興奮者，可多喝一些濃茶。茶葉含有單寧酸，能分解酒精，減輕酒精中毒的程度。

3.如果喝酒過量已醉者，應及早用手指或筷子刺激咽喉、舌根，促進嘔吐，然後多喝濃茶。

4．醉酒者如果嘔吐不止時，可用熱毛巾滴數滴花露水，敷在醉酒者的臉上，能醒酒止吐。

5．當醉酒者不省人事時，可取兩條毛巾，浸上冷水，分別敷在後腦和胸口上，並間斷用冷開水灌入其口中，可使醉酒者逐漸醒過來。

6．當醉酒者昏睡時，應屈身側睡，將其頭偏向一側，避免嘔吐物吸入肺內，以防止窒息。皮膚髮紅者，要注意適當保暖，以防著涼。

7．當醉酒者出現抽搐時，應在口內塞入乾淨的毛巾，防止咬破舌頭，並用指尖壓掐人中穴2～3分鐘。

8． 如發現醉酒者面色蒼白、大汗不止、心律不齊、呼吸異常以及昏迷不醒時，應及時請醫生出診或送醫院搶救。

中藥解酒方法

迄於神農而逮於今，醫籍記載諸如“解諸毒”、“主解酒毒，止煩渴”、“消酒”，治“酒醉不醒”的中藥林林總總，組成了一個龐大的解酒藥陣。如葛根、葛花、蘿蔔絲(煮汁)、西瓜、人蔘、三七、茶(茶種子)、刺五加、生藕片、冰(解燒酒毒)、枳椇子、白扁豆、烏梅、白果、草果、甘蔗、菱、香欒(解酒毒，治飲酒人口氣)、肉豆蔻(消食解酒)、赤小豆(利尿止渴解酒)、蔓菁子(末服)、砂仁(消食醒酒)、檳榔(殺蟲醒酒，過服則損真氣)、蛤肉(止渴解酒)、石決明(為末，投熱酒中，即解酒酸)、田螺(陶弘景：醒酒)、五倍子(斂汗解酒)、地榆(別錄：消酒)、黃芩、黃連、神曲(解酒化食)、冬瓜、柿子、地榆、苦蔘、鹽麩子、橄欖、菘……等等，不下50餘種。現列舉部分解酒藥物及藥食兩用之品，並簡介其用法，以饗讀者。

竹茹

甘、微寒，有清熱、除煩止嘔之功。《得配本草》雲其“得雞子，治飲酒頭痛”；《化義》亦載其治“酒傷嘔吐”。治飲酒後頭痛、嘔吐等症，可用竹茹10～15g水煎飲服。

高良薑

古書謂其“暖胃散寒，醒酒，治胃脘冷痛”。

高良薑性味辛熱，可治飲酒太過，身寒嘔逆，常用高良薑10～15g水煎服。

苦蔘

有益醒酒。苦蔘性味苦燥溼，有祛風殺蟲、利尿作用。《名醫別錄》載其“除伏熱腸澼，止渴，醒酒”；《經疏》亦載能“消酒，除渴，明目，止純血痢、疳痢極效”。解酒可用苦蔘10～12g，煎湯飲服。

菊花

屬發散風熱類，辛甘苦、微寒，能疏散風熱，平肝，清熱。《藥鑑》言其能“解醉漢，易醒，共幹葛(注：宜)煎湯”。

肉豆蔻 《日華子》載其“調中，，止瀉痢，開胃，。皮外絡，，毒，治霍亂”；《得配》亦認為其“消，毒”。取肉豆蔻10～12g煎水飲服，可治醉酒後脘腹飽脹，嘔吐等症。

烏梅

烏梅性味酸、澀、平，有斂肺、澀腸、生津之功效。取烏梅30g水煎服，可解醉酒後煩渴。《證治準繩·類方》載烏梅木瓜湯：用烏梅、木瓜、炒麥芽、草果仁、甘草各15g，研為粗末。每次15g，加生薑5片同煎，服之以治嗜酒積熱，小便反多，肌肉消鑠，嗜食冷物寒漿者

白扁豆

性味甘微溫，能解脾、化溼、消暑。《本草圖經》載其“主其女子帶下。兼殺酒毒，亦解河豚毒”。取本品10～15g，水煎飲服。

五味子

性味酸、甘、溫，有斂肺滋腎，生津斂汗，澀精止瀉之功。《大明本草》說它“止渴除煩熱，解酒毒，壯筋骨”。用五味子10～12g，水煎服，解酒有效。

橘皮

《本草蒙筌》稱其能“解酒毒”；《本草綱目》謂其能“療酒病”；《聖濟總錄》說“用橘皮湯可治療飲酒過度”。用橘皮10g，煎汁，加入鮮蘿蔔汁、鮮藕汁各50ml，調勻飲用，可治酒醉後脹滿嘔吐，胃熱渴飲。

桑葚

性味......