鎮江丹陽特產有哪些?

General 更新 2024-12-21

丹陽有什麼特產？有什麼好吃的？

丹陽是齊樑故里。歷史悠久，所以說好吃的當然就有了。不為人所知的就是丹陽大麥粥，陵口的蘿蔔乾，丹陽黃酒和封缸酒，亭亭餚肉。最出名就是丹陽大麥粥，這種粥別地是沒有的。僅存於丹陽，過年過節。酒足飯飽之後，一碗大麥粥清潤腸胃，倍是舒坦。當然品嚐美味的同時閒逛古城，那是別有情趣。建議去鄉下走走啊，那裡才是真正的丹陽特色。

江蘇省丹陽市有什麼特產

眼鏡

丹陽特產是什麼

丹陽特產 1、大麥粥凡是老一輩的丹陽人對大麥粥似乎有一種特殊的感情,從”丹陽人,大麥粥命”,把大麥粥當成恩人,就足以看出.我不知道其他地方有沒有,或者喜不喜歡喝大麥粥,但至少他們永遠不會有丹陽人的如許感情.但是出了丹陽,又有多少人知道或是認同大麥粥是丹陽的特產.據說當年乾隆南巡,沿大運河各郡縣官員為巴結皇帝,紛紛進恭山珍海味,而時任丹陽縣令是位清官,深感丹陽當時民間疾苦,冒死以民間大麥粥進恭,吃慣了山珍海味的乾隆皇帝卻被這尋常百姓家的大麥粥所迷倒,下旨丹陽就恭大麥粥,剛巧當時運河起旋水,龍舟不能前行,讓乾隆爺一連喝了三天,餓的兩眼都發直,此舉終於讓他知道丹陽人整日以大麥粥為生的艱辛,遂下旨減輕丹陽賦稅. 2、封缸酒傳說很久以前，江蘇鎮江一條街上有一口井，冒出的不是水，而是酒。這口冒酒的井冒出的酒又醇又香，10裡以外都聞得到它的香味，整天都可以聞到它的香味。所以這條街上酒店特別多，來吃酒的不要花酒錢，只要買些小菜就行了。因此每天來這兒喝酒的人也多了，這條街也就有了名氣。三國時，蜀國猛將之一的張飛路過鎮江，一下碼頭就聞到酒香，饞得嗓子直髮癢。一打聽，說這兒有口酒井，他也顧不得"將士在外不得喝酒"的軍令，來了就喝酒，一口一碗，一邊喝一邊喊：“好酒！好酒！”一口氣喝了不知多少碗，人也癱到地上不省人事了。這事被關公知道了，就氣呼呼地跑來責問酒家，為什麼要給他兄弟喝這麼多酒。酒家說：“我們的酒是井裡出的，不要錢，隨便哪一位上門，都是想喝多少就喝多少的”。關公不信，世上會有冒酒的井和不要錢的酒？要店家帶他去看看。他趴在井邊往下一看，這井裡的一股酒氣直往上衝，他猛吸一口，濃烈的酒味衝得他直咳嗽，臉憋得通紅通紅。關公的大紅臉也就因此而成的。關公想：這酒不花錢，人們就會貪杯，這樣不知要誤了多少大事。於是，他揮起青龍偃月刀，一下子把井劈成兩半，井裡的酒滿街橫流，成了一片酒的海洋。後來，據說這條街就叫“酒海街”。酒井裡淌出的酒，順著運河流到丹陽，丹陽家家戶戶用缸把酒封存起來，逢年過節，婚嫁吉日，或生孩子喝"三朝酒"時，才倒點出來招待親友，這就是後來丹陽有名的封缸酒。十年之前封缸酒還時常出現在各地的酒席上,我的蘇南幾個同學也隱約記得,然而時過境遷,如今除了丹陽之外.我很難在別處見到她了,而唯一不變的是她的包裝. 3、黃酒 “南國新豐酒，山東小妓歌。”這是唐朝詩人李白遊歷江南時的名句，所謂“新豐酒”，就是今天丹陽黃酒的古稱。丹陽黃酒是一種米酒，醇美甜芳，顏色金黃，歷史早已馳名，可與浙江紹酒媲美。關於丹陽黃酒的起源，有一段很有意義的傳說。古時候，中國和朝鮮半島上的高句麗王國很友好，兩國政府和兩國人民之間，靠著航海交通，來往不絕。有一年，高句麗王的公主愛慕中國的山水名勝和文明，乘海船前來遊訪。東海龍王早聞公主的美貌，但由於平時公主深居王宮，沒有機會能見到。現在聽說公主要渡海了，認為是個難得求愛機會，於是便親自駕了一隻大海船，船上裝滿了高句麗生瓣美酒，一路跟蹤闃公主的船隻。公主一心向往中國，並不理會那隻盯梢的船。眼看快靠近中國的海岸，龍王心裡著起急來了，命令船工拚力趕上前船，要求跟公主相見。公主見東海龍王是個滿臉鬍子的老頭，一肚子不高興。龍王滿臉堆著笑容說“我東海龍王，早就愛慕公主的美貌，願意娶你作為王妃。”說明，手指船廠滿艙的酒罈：“這一船高句麗酒是我專門備辦的，準備我們結婚時筵席上飲用的。我是誠心誠意愛你的，請不要拒絕。”龍王趁勢將自己的大船趕在公主船的前面，想押著公主的船的一同駛回高句麗王......

中國丹陽有什麼特產？

封缸酒（又稱：曲阿酒）黃酒大麥粥（不知道下面的算不算特產，不過也是丹陽有名的一部分）南朝石刻眼鏡(嘿，咱丹陽可是眼鏡之鄉哦~）

江蘇丹陽的特產是什麼？具體點完整點 10分

眼鏡嗎，全中國70%的眼鏡都出自丹陽。

江蘇丹陽有什麼吃的特產、最好是物美價廉的

丹陽歐尚超市就有包裝好的亭亭牌餚肉！另外還推薦丹陽黃酒和丹陽封缸酒。。。。酒的特產

江蘇有哪些特產

【江蘇特產】：南京雲錦香肚天鵝絨板鴨雨花茶鹽水鴨金箔雨花石鹹鴨肫雨花茶小籠包徐州西楚貢菜刻紙沛縣狗肉邳州銀杏小兒酥烙饃龜打牛蒡醬窩頭富士蘋果苔幹冬桃銀魚李寨白酥梨睢寧鹽豆子連雲港灌雲豆丹板浦涼粉汪恕有滴醋（灌雲）花果山鳳鵝東海水晶雲霧茶葛藤粉湯溝大麴王子啤酒草編柳編金鑲玉竹玉蘭花(白、紫) 地毯石雕藝術品沙光魚雲霧茶剪紙對蝦山板栗風箏淮安灌湯蒸餃高溝捆蹄淮安菜炒飯文樓湯包震豐圓餛飩盱眙十三香龍蝦平橋豆腐鼓樓茶饊淮城蒲菜伍佑糖麻花宿遷水晶山楂糕天崗湖銀魚沭陽石榴泗洪空心掛麵龍嫂米線桃核雕刻洋河大麴埠子車輪餅宿遷滿漢筵席穿城大餅八集小花生韓山藍晶石五香大頭菜老湯黃狗豬頭肉軟熘長魚鹽城建湖藕粉參燕八珍糕伍佑醉螺東臺魚湯麵奇園蟹黃包拆燴推浪魚燴素魚皮鯮魚餅東溝茶幹白首烏粉阜寧大糕楊五香腸鉤針衣生熗條蝦白燉鯔魚叉烤野雞片四鰓鱸魚青蒲籪蟹大縱湖醉蟹伍佑糖麻花揚州揚州炒飯高郵雙黃蛋牛皮糖三丁包揚州綠茶揚州煮乾絲紙花揚州醬菜揚州漆器揚州玉器揚州剪紙揚州漆器揚州八刻蘇繡秦郵董糖揚派盆景泰州黃橋燒餅梅蘭春酒靖江肉脯泰興白果難得米酒興化清炒鯊魚片泰州三麻（麻油、麻糕、麻餅）刁鋪羊肉溱湖八鮮（溱湖籪蟹、溱湖甲魚、溱湖銀魚、溱湖青蝦、溱湖水禽、溱湖螺貝、溱湖四喜【大四喜"青(魚)、白(魚)、鯉(魚)、鱖(魚)" 小四喜"昂(刺)、旁( 皮)、羅(漢)、鰺(魚)"】、溱湖水蔬）鎮江鎮江香醋餚肉鍋蓋面百花貢酒鎮江鰣魚鎮江膏藥小磨麻油漢白玉插屏金山燈綵機繡製品絨花製品南通西亭脆餅正場薰糕狼山雞烤鰻南通嵌桃麻糕白蒲黃酒石港乳腐鳳尾魚罐頭白蒲“三香齋”茶幹海鮮珍品——文蛤薄荷腦藍印花布南通風箏勾針衣南通刺繡扎染季德勝蛇藥片王氏保赤丸董糖如皋蘿蔔林梓潮糕如皋肉鬆、火腿、肉鬆盆景（如派和通派）海門羊肉南通寧寧正柴胡飲顆粒啟東蓋天力白加黑感冒藥常州刻紙留青竹刻亂針繡梳篦銀絲面加蟹小籠包金錢菜大麻糕茅尖花紅天目湖砂鍋魚頭金壇剪紙蘿蔔乾留青竹刻芝麻糖加蟹小籠包南式麻糖沙河桂明茶無錫長江三鮮（鰣魚、刀魚、河豚）惠山泥人惠山油酥江陰黑杜酒清水油麵筋三鳳橋醬排骨蜀山陶器無錫水蜜桃方糕無錫毫茶豆腐花無錫小籠包和橋豆腐乾無錫肉骨頭大浮楊梅黑杜酒蘇州蘇繡碧螺春茶採芝齋糖果宋錦蘇式蜜餞蘇式糕點滷汁豆腐乾太湖銀魚桃花塢木刻年畫紅木雕刻緙絲（刻絲）蘇扇微雕玉雕太倉肉鬆太倉糟油常熟花邊崑山並蒂蓮奧灶面陽澄湖大閘蟹長江三鮮

丹陽的特產

丹陽黃酒丹陽黃酒，俗名陳酒，最先還有“百花老陳”，“曲阿酒”、“十里香”、“玉乳漿”、“官酒”和“狀元紅”等品名，此酒色澤黃橙透明，鮮甜香美，醇和爽口，灌壇封缸貯窖越經久，風味越佳。解放前，以新豐和裡莊所產最好，新豐更勝一籌。——它以水質清冽甘甜，工藝精細，數百年來已冠冕不讓而名列前茅。丹陽產糯米，色澤紅潤光潔，是制酒的上品，所以又有“酒米出三陽，丹陽為最好”的“酒米”之稱；歷代一直被列為貢品，所以又有“宮米”之名；糯米中以桂花香糯，猴突頭糯，小紅糯，黃殼糯和香珠糯為最佳，用它釀造出來的黃酒，清香醇和，透明如餳，獨具一格。丹陽釀造業繼承和發揚了“古遺六法”的傳統工藝，並結合自身的條件，創造出了一套獨特的、傳統的釀酒方法，使它能在酒林中“出類拔萃”，獨樹一幟。丹陽黃酒，以它的色、香、味，吸引著越來越多的中外顧客，是饋贈親朋好友的上好禮品，經全國品酒鑑定會鑑定，已列為省和全國優質名酒，不僅風靡海內，還暢銷東南亞和歐美等地。封缸酒該酒在歷史上已著名。據記載，北魏孝文帝南征前與劉藻將軍辭別，相約勝利會師時以“曲阿之酒”款待百姓。曲阿即今丹陽，故丹陽封缸酒古有“曲阿酒”之稱。以當地所產優質糯米為原料，粒大、均勻、潔白、性粘、味香，需取水質清甜、含多種無機鹽類礦物質的玉乳泉水，配以特製酒藥，經低溫糖化發酵，在釀造中，當糖分達到高峰時，兌加50度以上的小曲米酒後，立即嚴密封閉缸口，養醅一定時間後，抽出60%的精液，再進行壓榨，二者按比例勾配定量灌壇，再嚴密封口貯存2－3年即成。酒色棕紅、明亮，香氣濃郁，口味香鮮。酒度40度含糖分28%以上，總酸0.3%。丹陽封缸酒素以“味輕花上露，色似洞中春”名聞內外。丹陽產封缸酒在南北朝時就已出名。以糯米為原料，用麥曲作糖化發酵劑。當醪糖分達高峰時，兌入五十度以上小曲米酒，立即密封缸口，過一段時間抽百分之六十的清液壓榨，工藝極為精湛。釀造成酒後色澤棕紅，醇香馥郁，酒味鮮甜，酒為十四度以上，為黃酒中上品。1984年榮獲國家銀質獎，在全國甜型黃酒中評比名列第一。大麥粥大麥粥絕對是丹陽的一大特色。在丹陽家家戶戶都有喝大麥粥的習慣，特別是夏天，來兩碗冷大麥粥，比喝其他飲料不知要強多少倍。這絕不是吹牛。丹陽是江蘇鎮江境內一座歷史悠久的古城，大麥粥倒的確是當地的一大特色，幾乎每家每戶的早餐桌上都少不了。這大麥粥的熬製還頗為講究。大麥粉是用大麥或元麥磨成，熬粥時，取一碗清水，加入兩小勺大麥粉調勻，當白粥煮開時，一邊用勺攪拌，一邊緩緩注入。再用刀切少許食用鹼撒在粥中，用來提煉香味，當粥色微微泛黃時，便可食用了。開鍋後，那叫一個香啊，真是令人食慾大增。若是再配上當地香甜爽脆的蘿蔔乾，那可真是美得不行了！大麥粥做法：原料為大米若干、大麥粉、食用鹼；製作：將大米熬煮成粥，要稀一點，將大麥粉和食用鹼加水勾兌混合，然後將混合液倒入稀粥內，煮開即可。延陵鴨餃延陵鴨餃是丹陽的非物質文化遺產。鴨餃，亦堪稱丹陽一絕。鴨餃並非是我們通常意義用鴨肉包的餃子，而是用一種特殊方法制作的美味鴨餚。延陵鴨餃創制於清代康熙年間，已有數百年的歷史。它的製作過程非常講究，要保證色、香、味俱全，幾道工序非得一絲不苟。首先精心選擇原料，採用以專門配製的素食飼料供養一年以上的雄鴨，宰殺過程中既要保證鴨子出血乾淨，又要掌握好燙鴨的水溫和時間，不能碰破鴨皮；退毛開膛要確保做到鴨身雪白光滑；取出內臟後，要反覆清洗乾淨，不能留一丁點汙穢。口感清淡細膩，不肥不膩；肉質鬆軟，香氣誘人；滋補養胃，口口留香。金秋時節，正是品嚐正宗延陵鴨餃獨特風味的最佳季節。

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丹陽的特產400字快點

馬鞍山小丹陽的特產

採石茶幹

採石磯”牌茶幹，已有兩佰多年曆史，源於清朝嘉慶年間，是清造廷貢品之一。解放後，也為黨和國家一些領導人所讚許，深受廣大消費者鍾愛。產品曾遠銷日本、新加坡、香港等國家和地區。獲省、部優和中國首屆食品博覽會及92香港國際食品博覽會中國優質保健品三項銀獎。並榮獲安徽省著名商標稱號。茶幹選用優質大豆、甘草等十幾種天然材料精製而成。且色澤醬紅、細嚼味長、回味持久、有韌性、對摺不斷等特色。除含豐富的植物蛋白外，還含有人體所需的十八種氨基酸，以及鈣、鎂、鉬、錳、硒、鍶、銅等十幾種微量元素。在第五屆全國微量元素與人體健康學會上被一些著名的營養專家鑑定為色、香、味具佳、老少皆宜的營養保健食品。同時也是旅遊、飲酒、喝茶的最佳食品。答案補充淮南八公山豆腐

壽州大救架

合肥大麻餅、烘糕、寸金、白切,吳山貢鵝

黃山毛峰

六安瓜片