非牛頓流體是什麼?

非牛頓流體的原理是什麼

多數熔體的粘度對剪切速度敏感，稱為埂牛頓型流體，某些非牛頓型流體的粘度隨剪切速度的增加而升高（稱為切力增稠現象），如含有增稠劑的塑料糊、少數有填料的 塑料熔體等，而另一些非牛頓型流體的粘度卻隨剪切速率的增大而降低（稱為剪切稀化現象）

非牛頓流體是什麼意思？

非牛頓流體：通常把滿足牛頓內摩擦定律的流體稱為牛頓流體，此時

不隨d/dn而變化，否則稱為非牛頓流體。

什麼是非牛頓流體

非牛頓流體是相對牛頓流體而言的。牛頓流體是指剪切應力與速度梯度成正比（線性）的流體，即符合牛頓內摩擦定律的流體稱為牛頓流體，而非牛頓流體自然就是不符合牛頓內摩擦定律的流體，也就是：流體的剪切應力和速度梯度不是線性關係的流體。 公式表示如下：

什麼東西還是“非牛頓流體”？

非牛頓流體，是指不滿足牛頓黏性實驗定律的流體，即其剪應力與剪切應變率之間不是線性關係的流體。非牛頓流體廣泛存在於生活、生產和大自然之中。絕大多數生物流體都屬於現在所定義的非牛頓流體。人身上血液、淋巴液、囊液等多種體液，以及像細胞質那樣的“半流體”都屬於非牛頓流體。

高分子聚合物的濃溶液和懸浮液等一般為非牛頓流體。聚乙烯、聚丙烯酰胺、聚氯乙烯、尼龍6、PVS、賽璐珞、滌綸、橡膠溶液、各種工程塑料、化纖的熔體、溶液等，都是非牛頓流體。石油、泥漿、水煤漿、陶瓷漿、紙漿、油漆、油墨、牙膏、家蠶絲再生溶液、鑽井用的洗井液和完井液、磁漿、某些感光材料的塗液、泡沫、液晶、高含沙水流、泥石流、地幔等也都是非牛頓流體。

食品工業中的番茄汁、澱粉液、蛋清、蘋果漿、濃糖水、醬油、果醬、煉乳、瓊脂、土豆漿、熔化巧克力、麵糰、米粉團、以及魚糜、肉糜等各種糜狀食品物料也都是非牛頓流體。

非牛頓流體水裡面放了什麼?

一般的方法是在水裡放入玉米澱粉就能形成非牛頓流體。注意要控制好比例，可以逐漸加入，一邊加入一邊用手攪拌並且輕敲液麵，直到收到敲擊時混合物變得堅固，就製造了非牛頓流體。