薏米大粒好還是小粒好?
大薏米營養好還是小薏米營養好？
大小薏仁基本相似。
小薏仁易煮透，湯汁濃稠口感好。一般我們用來煮湯選小的。
大薏仁不易煮透，個大中間有硬粒，有藥味。供效是大薏仁好很多，對於皮膚的美白和治療粗糙，排出水腫等。
醫院臨床上所用全都是大薏仁。
你那個藥店也太坑了，藥用全都是大薏仁來著。另外薏仁產地很廣的，沒什麼大的哪兒產小的哪兒產的具體區別。
追求口感就小的，追求營養價值就大的。
薏米大粒和小粒的區別
薏米是一種中藥,可清熱、解毒、利尿、祛溼、美容。 小粒的是野生的,比較好一些。
品名：紅棗薏米銀耳羹
材料：薏米 、蓮子 、紅棗 、銀耳 、冰糖
做法：
1、薏米、銀耳用冷水浸泡20分鐘，銀耳泡發後剪去根部，大塊的銀耳可以剪成小塊
2、所有材料洗淨入鍋，加適量清水，武火煮沸後轉文火熬煮2小時左右至薏米開花、銀耳軟糯為止。當然您也可以根據自己的口味掌握熬煮時間
3、出鍋前加入適量冰糖或白糖調味
大粒薏仁米好還是小粒薏仁米好
大小薏仁基本相似。
小薏仁易煮透，湯汁濃稠口感好。一般用來煮湯選小的。
大薏仁不易煮透，個大中間有硬粒，有藥味。功效是大薏仁好很多。
薏米是大粒好還是小粒好?
小薏仁一般比大薏仁進價都貴很多，效果也差很多，我買過一個貢一匯品牌的興仁小白殼薏米，據說是“可用耳朵去發現”的薏米，因為興仁小白殼薏米彈性極強，擲於桌上可輕
彈而起，清脆作響。
大粒薏米和小粒薏米的區別
大小薏仁基本相似。
小薏仁易煮透，湯汁濃稠口感好。一般我們用來煮湯選小的。
大薏仁不易煮透，個大中間有硬粒，有藥味。功效是大薏仁好很多，對於皮膚的美白和治療粗糙，排出水腫等。
醫院臨床上所用全都是大薏仁。
追求口感就小的，追求營養價值就大的。
薏米大粒好還是小粒好
薏米的大小不會影響薏米的營養，薏米，有治溼痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃的功效。每天大約飲用250ml~300ml的量，在早上9~11點之間食用，才能有最好的效果
大粒薏仁米和小粒薏仁米有什麼區別
對於我們當地的薏米來說，小粒的好點，小粒的是當地產的，大粒米都是從泰國運到我們當地加工，然後往外面銷售，顏色也是小粒的看上去光亮很多，小粒米要比大粒米高很多，高好幾塊錢，一斤。
大薏米和小粒薏米功能有哪些區別
大小薏仁基本相似。
小薏仁易煮透，湯汁濃稠口感好。一般我們用來煮湯選小的。
大薏仁不易煮透，個大中間有硬粒，有藥味。功效是大薏仁好很多，對於皮膚的美白和治療粗糙，排出水腫等。
主要價值編：
薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，
味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。