牛肉怎麼做給小孩吃?

牛肉怎麼做給一歲多寶寶吃

胡蘿蔔牛肉粥 胡蘿蔔牛肉粥 原料：米、胡蘿蔔牛肉湯、煮爛的胡蘿蔔。 做法：米洗淨，加入清水浸泡一小時（米浸軟能加速煮爛）。將胡蘿蔔壓成蓉，備用。除去胡蘿蔔牛肉上面的油，放入鍋內燒開，放下米及浸米的水燒開，慢火煮成稀糊，再加入煮爛的胡蘿蔔攪，再煮片刻，加入極少的鹽調味。 功效：富含蛋白質、維生素A，有助寶寶健胃，消食 。

切記一定要 買牛肉裡脊，這裡比較嫩，平時炒菜都愛熟。你只要先燉後蒸，在煨成泥就好了，可以做牛肉麵呀，牛肉末蒸雞蛋呀。你不妨試試呀，味道不錯呦。

牛肉怎麼做適合孩子吃

材料

牛肉500g、大蔥1根、蒜少許、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油、澱粉、蛋清、料酒、老抽

做法

1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，醃製十分鐘，加澱粉和食用油。2、鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。

3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩餘的蔥段、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油翻炒，出鍋。

牛肉怎麼做給寶寶吃

如果已有牙，切小塊煮熟給小孩吃。如果沒牙，打碎了做成丸子給小孩吃。

牛肉應該怎麼做給寶寶吃

你可以把牛肉切片再用刀背拍一拍，把肉組織中的纖維打破，再跺成泥後加入少量的澱粉，寶寶醬油少量，等半個小時後下清水中水煮後撈起來給寶寶吃，營養最好，也比較軟，方便下嚥。

可以做給兒童吃的牛肉的做法

西紅柿燉牛腩 ，西紅絲洗淨，牛腩切塊《可以加些鬆肉粉或者嫩肉粉，改變一下肉的質地》過水，小料熗鍋，煸炒牛腩，加入蠔油，料酒，生抽，鹽，小或燜煮，出鍋前五分鐘放俯西紅柿，加入少許糖，味精即可。也可以用類似的方法做蘿蔔燉牛腩 ，冬瓜燉牛腩，等等，都比較適合兒童。

> 怎麼給孩子做牛肉，好吃又嫩呢？

朋友：你好！

下面將我做牛肉的方法推薦給你，供你參考。你不妨試試， 1，切好塊兒，然後用花椒水放在冰箱裡面浸泡一天，其中換幾次水，把血水儘量泡出去

2，一定要焯水，就是把肉放在冷水中上火中小火煮，把肉裡留存的血水逼出來，開鍋以後把肉用筷子夾出來，夾出時涮乾淨，放在盤子裡面，不要泡入冷水，不要加鹽

3，用筷子尖那麼一丁點小蘇打把肉塊反覆塗抹揉擦，千萬不要用多小蘇打。然後按照你的想法燒肉即可。你不妨試試，祝你成功。

血水是腥臊的，只有完全清除血水才能鮮美。小蘇打可以把肉纖維破壞掉，就嫩了。所謂嫩肉粉就是澱粉加小蘇打。不過，如果你買的肉是老牛肉，恐怕好吃不了。一定要買小牛肉或者肉牛肉，看多了就知道，小牛的顏色更紅嫩，老牛的肉絲粗壯明顯。

以上回答希望對你有所幫助，如你滿意，敬請採納。

牛肉怎麼做給寶寶吃好

牛肉怎麼做材料

甜玉米，胡蘿蔔，雞蛋，牛肉，醬油，料酒，鹽，雞粉，水澱粉，最後可撒入少許蔥花做點綴

做法

1.牛肉洗淨，切成小丁，或者切片；胡蘿蔔洗淨去皮，切小丁；雞蛋打散備用。

2.炒鍋放油燒熱，將牛肉滑入稍加煸炒，加醬油，料酒調色調味，至熟盛出待用。

3.胡蘿蔔也放入油鍋中煸炒一下，然後取出備用。

4.燒開一鍋水，將胡蘿蔔粒和玉米粒下入鍋中同煮，然後將蛋液均勻的倒入，邊倒邊攪動使其散開成蛋花。

5.待湯再次滾開後加水澱粉使湯汁濃稠，加鹽，雞粉調味，這時將炒好的牛肉放入湯中即成。最後也可加入少許蔥花做點綴。