煮銀耳湯蓮子要泡多久?
煮銀耳湯要泡多長時間
一般幹銀耳用溫水泡10到15分鐘就可以了,用手摸摸軟度就可以了.
注:如果你要熬湯不宜泡軟因為那樣銀耳的營養就沒有了~!
泡開後把銀耳剪碎 放入高壓鍋壓開氣 再文火燉10來分鐘就可 開氣後加糖放涼 有冰箱冷凍更佳 此糖即下火又消暑 冰鎮銀耳湯。
做蓮子銀耳湯要熬多長時間口感才好？
蓮子湯的製作材料：
主料：銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖各適量。 1、銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，然後撕碎備用。一般就用三、四朵即可。 2、蓮子需要中間無芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。 健康知識3、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的餘地，煮的過程中間不可加水。 健康知識4、將銀耳、冰糖（三兩左右）放入冷水中，開火，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也許不斷攪鍋。 5、蓮子易熟稍後放入。 生活小竅門6、開鍋後繼續熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。銀耳蓮子湯功效：
滋陰潤肺，補睥安神。適用於心煩失眠，乾咳痰少，口乾咽乾，食少乏力等症。 健康小常識 健康人食之能消除疲勞，促進食慾、增強體質。 健康飲食高血壓應多喝銀耳蓮子湯 中醫認為，高血壓是人體氣血、臟腑、陰陽失調造成的，廣東省中醫藥學會心血管專業委員會副主任委員、省第二中醫院副院長王清海教授說，高血壓飲食上患者應根據自己的證型進補，銀耳蓮子湯也能預防、緩解高血壓。 健康網
銀耳蓮子湯要煮多久
四種做法:
1，用高壓鍋。將泡好的蓮子和銀耳放入高壓鍋裡，放適量冰糖。開鍋加閥後小火煮20分鐘就搞定了。
2，用砂鍋。將泡好的蓮子和銀耳放入沙鍋裡，再放些許山楂或橘皮(使蓮子更容易爛)。大火燒開後小火慢慢煨2-3個小時，停火前半個小時放入冰糖即可。此做法的蓮子羹璉稠、銀耳蓮子香軟很入口。
3，電熱鍋做法:將泡好的蓮子和銀耳放入電熱鍋裡，將電熱鍋調到2個小時煮粥擋
2個小時後蓮子羹做得，即省心省力省時，味道營養不流失。其口感與沙鍋無二異。
4，蒸鍋做法:是最傳統的做法。將泡好的蓮子和銀耳放入中號碗裡，放入冰糖，上鍋蒸蒸爛為止，此法保全營養，但是費時費能源，做的量也不多。
銀耳蓮子湯要煮多久。
四種做法:
1，用高壓鍋。將泡好的蓮子和銀耳放入高壓鍋裡，放適量冰糖。開鍋加閥後小火煮20分鐘就搞定了。
2，用砂鍋。將泡好的蓮子和銀耳放入沙鍋裡，再放些許山楂或橘皮(使蓮子更容易爛)。大火燒開後小火慢慢煨2-3個小時，膽火前半個小時放入冰糖即可。此做法的蓮子羹璉稠、銀耳蓮子香軟很入口。
3，電熱鍋做法:將泡好的蓮子和銀耳放入電熱鍋裡，將電熱鍋調到2個小時煮粥擋
2個小時後蓮子羹做得，即省心省力省時，味道營養不流失。其口感與沙鍋無二異。
4，蒸鍋做法:是最傳統的做法。將泡好的蓮子和銀耳放入中號碗裡，放入冰糖，上鍋蒸蒸爛為止，此法保全營養，但是費時費能源，做的量也不多。
銀耳紅棗百合蓮子湯，材料各要泡多久？
紅棗百合蓮子泡開就可以
要說的是銀耳，如果想煮出粘稠的甜品，泡銀耳是關鍵的一步
銀耳前一天的晚上，就用熱水泡上，然後蓋上蓋子，等第二天煮的時候撈出來，最好就把那湯帶點進鍋裡面，然後燒開，然後雞入其他材料，熬個20分鐘，就是粘稠的銀耳甜品了
如果不這樣，你1個小時後，銀耳都還是脆脆的，影響口感
做銀耳蓮子湯時，銀耳需要泡多久
銀耳食前先用溫水浸泡半小時左右，待其發透後，摘去底板及雜質，用手撕成小朵即可蒸、煮、燉等。正確的泡發方法是，用涼水（冬季可用溫水）泡發，泡發後應去掉未發開的特別是那些呈淡黃色的部分。銀耳湯做法一：（1）取銀耳5克，用溫水浸泡半小時，（2）洗去泥沙，摘除木質部分 ，放砂鍋內，兌入70%的清水；（3）先用武火，水開後用文火煎煮20分鐘，再加入適量冰糖，待糖溶化後即可服用。銀耳湯做法二：將銀耳去蒂洗淨放入壓力鍋內鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋，壓力調到米飯檔，保壓時間10分鐘後，即可食用。
製作銀耳蓮子湯時蓮子需要用水泡嗎
1、銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，然後撕碎備用。一般就用三、四朵即可。
2、蓮子需要中間無芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。
3、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的餘地，煮的過程中間不可加水。
4、將銀耳、冰糖（三兩左右）放入冷水中，開火，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也許不斷攪鍋。
5、蓮子易熟稍後放入。
6、開鍋後繼續熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。
功效：
滋陰潤肺，補睥安神。適用於心煩失眠，乾咳痰少，口乾咽乾，食少乏力等症。
健康人食之能消除疲勞，促進食慾、增強體質。
銀耳蓮子羹要煮多久？
如果按老法，應該是紫砂鍋燉上個七七四十九天，，可是現在條件不允許，放在電飯煲裡煮半個小時左右，悶半小時，連湯帶料一起吃了營養價值是一樣的。。
希望對你有幫助哦~
煮銀耳湯的銀耳要泡多長時間啊？
一般幹銀耳用溫水泡10到15分鐘就可以了,用手摸摸軟度就可以了.
注:如果你要熬湯不宜泡軟因為那樣銀耳的營養就沒有了~!
請問紅棗蓮子銀耳湯需要煮多長時間？
可以的。不過，熬時應該先放上紅棗蓮子，大火燒開，小火細燉，水開以後，熬上二十五分鐘，再放銀耳，小火熬十五分鐘，關火，悶十分鐘盛入碗中，放至少溫時加少許蜂蜜。