麵包是發物嗎?

麵包，餅乾之類的零食屬於發物嗎

一、麵包、餅乾之類的零食不屬於發物

二、發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物

食用菌類（蘑菇、香菇等）和蔬菜類（竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等），過食易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒

海腥類：帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病

果品類：桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等

禽畜類：公雞、豬頭肉、鵝肉、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鴨蛋等，易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒

此外，屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等

麵包是發物嗎

麵包、餅乾之類的零食不屬於發物，但為安全起見，可適量使用，不要多吃

發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。

具體常見發物如下：

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

4、果品類

主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

5、禽畜類

主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外，屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。

豆沙餡麵包是發物嘛

海鮮類一般屬於發物，還有羊肉。

麵包和蛋糕一樣麼，那個是發物的

我是烘培師，麵包是面二次發酵的。蛋糕是用雞蛋麵粉糖發酵的。都是會發的。不過麵包更接近你的答案，因為麵包是烤酵母菌發酵。

麵包是發性食品嗎

普通不帶肉類餡料的麵包不是發性食品，饅頭大餅什麼的也都沒事，你放心吃。

發性食品主要是動物性原料丁像海產品和肉類什麼的，尤其是豬蹄子和豬皮一類的最發，狗肉和鯰魚也很發，這幾樣食物直接讓傷情加重

吐司麵包是不是發物

是的，裡邊有酵母~最好少吃麵食，裡邊有大量蛋白質，會發酵的

麵包中也含有雞蛋成分 屬於發物嗎

麵包可以說成兩種， 一種就是能食用的麵包，另一種就是指的物質上的東西，或者食物，或者是金錢，這就是更深層次的意義。 也不知道你說的是哪一種。

所謂麵包，就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和麵並製成麵糰坯料，然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。

通常，我們提到麵包，大都會想到歐美麵包或日式的夾餡麵包、甜麵包等。其實，世界上還有許多特殊種類的麵包。世界上廣泛使用的製作麵包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些麵包經酵母發酵，在烘烤過程中變得更加蓬鬆柔軟；還有許多面包恰恰相反，用不著發酵。儘管原料和製作工藝不盡相同，它們都被稱為麵包。

麵包又被稱為人造果實，品種繁多，各具風味。

麵包是高熱量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。

溫度高時較為鬆軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味口感都會差很多。

請問牛奶，酸奶，麵包，蛋糕是發物嗎

牛奶、麵包、蛋糕吃多了容易上火，要加強飲水就沒事

酸奶是個好東西