塑料菜板什麼牌子好?
塑料菜板什麼牌子好
最好不用塑料的
塑料菜板用起來有什麼好處?又有什麼不好之處?
優點:塑料菜板雖然重量較輕,攜帶方便。
缺點:容易變形,易增長細菌。
市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑料製成的,但合格的竹菜板應是天然植物製成,材質較為結實且不容易開裂或掉渣,汙垢不易被塞在縫隙裡,比較乾淨,清潔起來也更方便。因竹菜板容易風乾,不容易發黴,沒有異味,是很好的選擇。美中不足的是,竹菜板由於厚度不夠,多為拼接而成,使用時經不起重擊,所以最好用來切菜或水果,剁肉則不太適合。
木製的菜板材質很厚,韌度很強,比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出來,混合在肉菜中吃進體內,長期下來有損健康。此外,木質菜板用久了,切痕容易積蓄汙垢,不易清洗,而有些木頭,如楊木本身就容易開裂,再反覆使用,更容易滋生細菌。因木質菜板的吸水性強,不易風乾,如果長時間在潮溼環境下,很容易發黴,導致腸道疾病的發生。因此,木製菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時,這樣不容易開裂。購買菜板時一定要挑選放心的木頭,白果木、皁角木、樺木或柳木製成的菜板較好。
另外還有天然橡木菜板,採用精選天然橡木拼接而成,軟硬適中,不易傷刀,不易變形,不易爆裂;使用時不會產生木屑;防潮防黴;天然殺菌,易清洗;堅韌厚重,美觀大方,經久耐用,是可以考慮的種類。
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等製成,不適合切一些油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫,熱的東西放在上面切,很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用甚至有致癌的危險;而有些質地粗糙的塑料菜板,還容易切出碎末,隨食物進入體內,對肝、腎造成損傷。
塑料菜板什麼牌子好
挺我一個朋友說的,長風的不錯,好像是鋼化玻璃產品,你也可以上網查 下。
菜板用塑料的好嗎?
卻成為了難題,尤其對
塑料菜板好嗎
更是心存懷疑。下面就來簡單介紹下相關信息,希望能夠讓您的廚房更加健康衛生。
如何選購菜板竹質菜板:合格的竹菜板是天然植物製成,材質結實且不易開裂或掉渣,汙垢不易塞在縫隙裡,清潔起來也更方便。竹菜板容易風乾,不易發黴,無異味,是很好的選擇。缺點就是厚度不夠,多為拼接而成,經不起重擊。木質菜板:厚度大,韌度很強,適合剁肉或切堅硬食物。但使用中容易把木渣剁出,混進食物內,有損健康。再則木質菜板容易積蓄汙垢,不易清洗,容易滋生細菌;吸水性強,難風乾,長時間潮溼導致發黴,引起腸道疾病的發生。挑選時以樺木、柳木、皁角木或白果木製成的菜板較好。
塑料菜板好嗎
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化學物質製成,不適宜切油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫,如果熱溫的食物放在上面切,很易導致變形。甚至有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用有致癌危險;質地粗糙的塑料菜板,還易切出碎末,隨食物進入體內,對人體肝、腎造成損傷。好多人家的廚房砧板都藏在不通風的櫥櫃裡,這樣就更加造成了對人體健康的侵襲。
實木菜板、竹質菜板、塑料菜板,哪個適合家用?
首先最不環保的應該是塑料菜板
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等製成,不適合切一些油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高 溫,熱的東西放在上面切,很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用甚至有致癌的危險;而有些質地粗糙的塑料菜板,還容易切出碎末,隨食物進入 體內,對肝、腎造成損傷。
竹子菜板比較合適家庭用, 價格不高,也算比較耐用.
有條件的家庭建議大家用實木的菜板
現在菜板有兩種 ,一種是國產的,最常見的也就是鐵木, 現在網上有很多人買,不過這種材料雖然是硬,但大都沒有經過專業的處理. 第二種是歐式的菜板, 以譁子和一些進口的木材為材料. 如歐洲的櫸木,美國的硬楓和白橡,這些都屬於高檔的紅木,不僅木質堅硬,而且這些材料都經過乾燥和燻蒸處理過的,基本上是沒有細菌滋生。 從科學的角度講進口材料的菜板要更可靠一些。 至於牌子嘛, 鴻瑞做的比較全一些,其它品牌做得皆比較單一,可以上淘寶上搜一下鴻瑞的菜板
木砧板好還是塑料砧板好?
我覺的木砧板和塑料的砧板都不好用,因為木的砧板用久了很容易起屑和發黴,塑料的就不用說了,很不搐生也不健康。經過特殊處理的竹砧板,它既可修復刀痕,也可減少起屑。我一直都在用柏運達的竹砧板,挺好的,它是國家專利產品,信得過。
家用塑料菜板,哪種材質的好?
木頭制的 比較堅硬
什麼菜板好
目前市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑料製成的,但合格的竹菜板應是天然植物製成,材質較為結實且不容易開裂或掉渣,汙垢不易被塞在縫隙裡,比較乾淨,清潔起來也更方便。因竹菜板容易風乾,不容易發黴,有異味,是很好的選擇。美中不足的是,竹菜板由於厚度不夠,多為拼接而成,使用時經不起重擊,所以最好用來切菜或水果,剁肉則不太適合。木製的菜板材質很厚,韌度很強,比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出來,混合在肉菜中吃進體內,長期下來有損健康。此外,木質菜板用久了,切痕容易積蓄汙垢,不易清洗,而有些木頭,如楊木本身就容易開裂,再反覆使用,更容易滋生細菌。因木質菜板的吸水性強,不易風乾,如果長時間在潮溼環境下,很容易發黴,導致腸道疾病的發生。因此,木製菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時,這樣不容易開裂。購買菜板時一定要挑選放心的木頭,白果木、皁角木、樺木或柳木製成的菜板較好。塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等製成,不適合切一些油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫,熱的東西放在上面切,很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用甚至有致癌的危險;而有些質地粗糙的塑料菜板,還容易切出碎末,隨食物進入體內,對肝、腎造成損傷。不論是哪種菜板,用完後都要及時清洗乾淨,豎著懸空掛放在通風的地方,讓其風乾。不要緊貼牆放或平放,否則另一側晾不到,很容易滋生黴菌。清洗時,可用硬刷子蘸上洗潔精刷洗,然後用清水反覆衝乾淨,也可用開水燙洗,能起到殺菌作用。一般家庭用菜板是用烏龍木(俗稱鐵木)或竹片粘合而成,由於堅固不脫屑,故較受青睞。但是烏龍木常含有一定的異味和有毒物質,用它做菜板不但汙染菜餚,也容易引起腹痛、**、嘔吐等症。用竹片粘合的砧板,因粘合劑中常含有一定的甲醛和苯等,對人體也有害。所以砧板應採用柳木或銀杏木為好。 因為這兩種木材質地都比較軟,在你用刀剁的時候不易剁壞。另外這兩種木材經常用水沖洗後也不容易開裂。
塑料菜板好不好 塑料菜板怎麼選
1.塑料菜板的優點在於其輕便,平時使用的時候拿取很便捷。2.塑料菜板形狀多,造型外觀多樣且十分漂亮,不少傢俱婦女喜歡其精緻美麗的外表。
缺點:1.塑料菜板不耐高溫,容易變形。2.質地粗糙的塑料菜板,容易切出塑料碎末,這些碎末進入人體有傷害。塑料菜板因其美麗精緻的外表可能吸引不少家庭女性。選購塑料菜板的時候不能只看外觀的精緻美麗,也不能只看價格的便宜然後覺得實惠。真正的實惠是價格合理質量保證,所以在購買時一定要看其包裝上面的製造材質的成分。其次我們要用觀察其密度和厚度,一般家用塑料菜板就選購密度大,厚度超過兩釐米的菜板。密度小的塑料菜板同意切出碎末,太薄的塑料菜板容易變形。
菜板選塑料還是木板的好?
木板的好。雖然塑料的輕便好清洗,但容易滋生細菌,而木板的不容易生細菌。因為樹木在其古老的進化過程中,一直和細菌較量來的,具有天然的抑制細菌的能力。