煮熟野豬肉怎麼做好吃?
野豬肉怎麼燒好吃,要用開水煮過嗎?然後把水倒掉在燒嗎?
1、主料：特種野豬肉500 克，鮮蘑菇200克。
2、調料：料酒、味精、精鹽、醬油、蔥段、薑片、胡淑粉。
製作方法：
1、將特種野豬肉洗淨，放入沸水鍋焯一下，撈出洗淨血汙切塊。
2、鍋燒熱，放入特種野豬肉煸炒幾下，烹入醬油、料酒煸炒幾下，加入情鹽、蔥、姜和適量清水。燜燒至肉熟爛，加入蘑菇燒段時間，加入味精、胡椒粉，推勻出鍋即成。
2、燒汁金菇野豬卷
主料：野豬裡脊、金針菇
調料：蠔油、李錦記醬油、雞粉、薑汁、鹽、味精、生粉等各適量。
製作方法：
1、將野豬裡脊改成片；
2、金針菇投入鹽、味精、蠔油、生薑調製入味；
3、將金針菇捲入野豬裡脊片中成卷狀；
4、鍋內放油，燒至四成油溫時，投入野豬肉卷炸熟撈出；
5、鍋內留低油，加入高級李錦記醬油、雞粉、鹽、味精，放入野豬肉卷、燒至入味，勾芡即成。
特點：滑嫩爽口 回味悠長。
3、野豬肉歸蔘湯
原料：
1、主料：黨蔘15克，當歸10克，野豬肉250克。
2、調料：精鹽、蔥姜、胡椒粉、豬油。
製法：
1、將野諸肉洗淨切片，蔥切段，薑切片，黨蔘、當歸洗淨潤透切片。
2、將鍋中放入適量油，燒熱後加入野豬肉、蔥、姜、鹽煸炒，注入清水 適量，加入黨參、當歸共煮，煮至肉熟爛，調味即成。
按：野豬肉對治療虛弱羸瘦、便血、痔瘡出血有一定的治療效果。當歸 具有補血、和血、調經止痛、潤燥清腸功效。黨蔘可補中益氣、生津。當歸 偏補血，黨蔘偏補氣。歸參配野豬肉有氣血雙補作用，對氣血二虧、脾氣虛 弱。血虛頭痛、眩暈、痔瘡下血等患者宜經常服用。如患者血虛為主可加重 當歸用量，如患者大便溏瀉當歸的用量適當減少。
4、千張野豬肉
主料：野豬肚皮肉、梅乾菜
調料：鹽、醬油、胡椒、麻油、蔥、生薑、金醬、腐乳汁、豆豉、味精、生粉各適量。
製作方法：
1、豬肚皮肉刮洗乾淨，加清水用旺火煮熟撈出，用金醬塗勻豬皮；
2、鍋內放芝麻油燒至六成熟，將肚皮肉趁熱下鍋約炸2分鐘，待呈 紅色時放菜板上壓平，再放入冰箱凍硬後，切成薄片；
3、取大碗一隻，肉片皮朝下整齊地碼入，爾後加五香豆豉、鹽、味精、乳汁、梅乾菜用旺火蒸2小時取出，翻扣入盤；
特點：肉柔潤、味道香醇、嫩而不膩。
5、串燒野豬肉
主料：野豬裡脊肉、青椒、紅椒、洋蔥
調料：鹽、味精、生薑、大蒜、雞粉、嫩肉粉、美極鮮、生粉。
製作方法：
1、將野豬裡脊肉切成厚片，加入調料醃製；
2、青椒、紅椒、洋蔥切成與裡脊肉大小的片狀；
3、竹籤按一片肉一片青椒，一片紅椒，一片洋蔥的順序串起來；
4、鍋內放油燒至四成熟，投入肉串炸至八成熟倒出；
5、鍋內留底油，投入各種調料及高湯，加入肉串，燒到入 味，裝盤即成。
特點：色澤豔麗，形味美醇，營養豐富。
煮熟的豬肉怎麼做好吃
伴著吃。辣椒，大蒜，酸口自己調，
燉白菜，青菜，
切片炒菜
煮熟的豬肉 怎麼做好吃
伴著吃。辣椒，大蒜，酸口自己調，
燉白菜，青菜，
切片炒菜
已經煮熟的新鮮豬肉怎麼做才好吃
蒸著吃。
肉切片，放上蔥花、醬油、精鹽、味精。隔水蒸。
野豬肉怎麼燒好吃,要用開水煮過嗎?然後把水倒掉在燒嗎?
用開水焯一下，撇去浮油雜質，再加水加調料慢燉。
煮熟的肉怎麼做好吃
要看你是什麼肉，如果是豬夾心肉的話白切沾著吃就很鮮，如果要吃香的呢就紅燒，還可以做回鍋肉，想吃什麼樣的就怎麼做。後退肉的話就最好紅燒，回鍋肉，白切有點柴。
廋豬肉煮熟了怎麼做菜好吃
1，首先買豬肉要選好部位.我喜歡買前腿肉.要選肉間夾帶白色紋理的肉.那種大整塊很純的瘦肉不好吃的(如後腿肉,裡脊肉)，這些肉的紋理很粗，吃時塞牙。
2，煮時，先用不要太大的湯鍋煮，煮開兩分鐘後，換水；水面剛好淹過肉塊；放入適量蔥姜、料酒、五香、鹽等，煮沸後改小火，大約煮45分鐘至1小時，用一根筷子叉一下，如果能叉入即可。將肉改放在鐵鍋中，將其中用過的蔥姜五香等調料撈出，再在肉中放入適量醬油、糖、番茄醬，中火煮至湯快要收幹（要有湯），起鍋。
3，這個做法的紅燒肉比較嫩，也非常入味，吃時有入口牙咬即化的感覺，不塞牙。
4，紅燒豬肉也可以選腱子肉，但第一次下鍋過水煮時要多煮一會（也許要10分鐘），然後再換水，按照以上辦法，只是腱子肉有肉皮味，不太好吃，所以第一次汆水要多煮一會兒，大料也要多一點
用鍋煮熟過的豬肉怎麼做好吃
做回鍋肉就行了。
步驟
1.帶皮五花肉冷水下鍋加入蔥段、薑片花椒7、8粒，黃酒適量煮開
2.撇淨浮沫，煮至八成熟，取出自然冷卻。
3.將肉切成薄片，姜、蒜切片，蔥切成斜段
4.將青蒜的白色部分先用刀拍一下，然後全部斜切成段備用
5.炒鍋上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及蔥薑蒜
6.下入肉片煸炒，至肉片顏色變透明，邊緣略微卷起
7.將肉撥到鍋一邊，下入郫縣豆瓣醬（可以先剁細）炒出紅油
8.適當的加入少許醬油或甜麵醬調色，與肉片一起翻炒均勻
9.下入青蒜，點少許料酒，糖調好味道即可出鍋。
家裡煮熟了很多豬肉，吃不了了，還可以怎麼做
怕吃不了壞了，就用塑料袋包起來放在冰箱裡，吃的時候拿出來。
熟豬肉怎麼做好吃，熟豬肉的吃法
主料
麵粉
500g
茴香
400g
熟豬肉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
香油
適量
海天醬
適量
步驟
1.麵粉和好，醒著備用
2.熟豬肉、大蔥切碎
3.茴香洗淨切碎
4.加味精、香油、海天醬拌餡
5.做成小劑子，擀餃子皮
6.包餃子
7.包成的餃子，下鍋煮熟可吃