蒸米飯放多少水?

怎麼蒸米飯，放多少水

你是用電飯鍋還是隔水蒸啊。

用電飯鍋的話，如果你不會看鍋內的刻度，就這樣來做：把米放鍋裡，加水，水沒過米表面一個食指指節的高度。

如果隔水蒸，把米放容器內，水沒過米麵一指的高度。

米飯怎麼做，要放多少米多少水合適？

一般米：水差不多1:1.2，不過還要根據自己口味自己選擇。

告訴個最簡單的方法：

電飯煲放米加水，把米用勻了，用你的食指垂直放入，指尖碰到米，水深一個指關節就行，當然有人喜歡吃爛飯，有人喜歡吃硬飯，第一次說的做（應該還可以），後面根據自己的喜好決定以後的水量。煮個兩三次你就有數了。

蒸米飯 水和米的比例是多少

蒸米飯不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這裡有四大祕籍噢！只要您記住這四大祕籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如 果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。

第二大祕籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

第三大祕籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。

第四大祕籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。

1.加醋蒸飯法。蒸米飯時如果擔心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比列向鍋內加一點兒食醋。這樣蒸出的米飯並無酸味，相反飯香更儂；而且即使剩些米飯，不放入冰箱內一兩天也不會便餿，甚至再次蒸後，剩飯也象新蒸的一樣好吃。

2.加酒蒸法。此法適用於蒸出半生不熟的夾生飯使用。當發現蒸出的米飯夾生後，儘快向蒸鍋內滴加幾滴白酒，然後在用文火略蒸一會兒，便可食用。

3.加鹽蒸飯法。此法適用於陳米作原料蒸飯使用，在蒸飯前加入少量食鹽，然後用筷子將其攪勻，這樣蒸出的米飯色澤光亮，似新米蒸的。

4.加油蒸飯法。在蓋上鍋蓋之前，向米水中加入少量食油或著西餐用的沙拉油，可使做熟的米飯金光燦亮且更加柔軟香甜。

5.“斜度”蒸飯法。三代同堂，閤家歡樂。可就是蒸飯時不方便，長者想吃軟飯，少者愛吃硬飯。有些孝順的孩子在盛飯時往往給長輩裝飯鍋中央的飯，以為中央的米飯鬆軟可口，其實不然。

用盆蒸米飯一般需要蒸多長時間？水放多少？ 10分

把米洗淨放在盆裡,把米大概抹平,然後加水,水平面高出米3釐米左右就可以了.要吃硬一點可以少加點水,軟點則多加一點水.鍋裡的水開後蒸30分鐘就可以了.

電飯煲煮米飯 放多少水和多少米才算合適呢

通常是米的量跟水的量相等就差不多了。這裡的量是指體積哦，即一碗米一碗水。

用電飯煲煮飯一般是看上面的刻度，煮一杯米，加水的時候水平面到刻度一那裡，以此類推，績據個人口味需要硬一點或軟一點可以適量增減，這個自己試過一兩次基本就可以掌握了。

蒸米飯需要放多少水

一勺米 三勺水的比例

煮米飯放多少水?

首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。

第二大祕籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

第三大祕籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。

第四大祕籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。

碗蒸飯要加多少水呢？

這樣蒸出來的飯更好吃,放的水超過水麵用手量的話一個手指頭節的高度就可以,大概一點五到兩釐米,開鍋後十五分鐘關火不要開鍋再燜上一會兒讓米更好地吸收一下水份後會更好吃,我一直這麼做,不錯的,試試吧

大米飯的做法放多少水

淘米，然後往飯鍋裡放水，水大約為米的2倍，一碗米2碗水用同一個碗，然後蓋上蓋蒸就行了 ，我是這樣做的，做出的很好吃。