麵粉可以做什麼小吃?
麵粉可以做什麼小吃？
家常麵點·捲餅
普通麵粉適量
水適量
揉成軟硬適中的麵糰備用
30分鐘後，分成擀成薄餅
鍋中火加熱，烙1-2分鐘翻面
直到餅烙熟即可
切記火不能太小，否則烙時間長了，餅流失水分會變得脆不容易捲包
看到餅顏色發白、起泡就差不多了
麵粉能做什麼小吃
烙餅：1.將滾水衝入麵粉中,輕輕攪拌,再加入蛋一起攪拌均勻並仔細和成麵糰,軟硬度可以水及麵粉調和,太黏可以再加麵粉,太乾則再加冷水,和好之後放置約20分鐘
2.麵糰搓成長條狀,整條抹油,再平均分成10等份,每份麵糰抹油拉長,團繞重疊成螺旋狀,再壓平,展開成厚0.5公分圓形麵餅,將鍋燒熟,放入麵餅以幹鍋慢火烙烤約10分鐘取出,食用時,再由周圍往中間,上下合掌拍打壓散拉鬆,即成香酥可口的烙餅。
包子：1.把麵粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起摻入水中（水不要太冰，也不要太熱）攪勻，這樣和出的面發麵會快些。
2.利用這些時間可以把包子餡調好，包子的色香味全在這裡了，很關鍵。
3.面發好以後，揉好，切成一個個麵糰（我不喜歡吃太大的）擀好麵皮，把餡放入皮中，可以包成各式各樣的。
4.放入鍋內蒸，在包子下面擦點水這樣不會沾底，放的時候中間要留空隙，因為包子熟了會大許多。
5.蒸包的用具要密封好，一般大約蒸半個小時差不多了（要看用什麼火）
6.蒸熟的包子一拍指印馬上會彈起，這樣就可以吃到香噴噴的包子嘍！
餡餅：1、粉用冷水（加少許精鹽）和好，揉勻稍餳。
2、把豬肉剁成茸，韭菜切碎，加蔥花、薑末、精鹽、味精、香油等，拌勻成餡。
3、把麵糰揉一揉搓成長條，下成每兩2個的小劑子，將劑按扁，抹上肉餡，收嚴劑口，用手按成圓開小餅。
4、平鍋燒熱，淋油，把小餅擺在鍋內，用慢火將兩面反覆煎，待餅鼓起時即熟
餃子：·········這個大家應該都會的
麻花：1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤麵粉加入500克老肥，用4升溫水調攪均勻，發酵成為老肥，以備次日使用。
2.用2升水將3.5公斤白糖，135克鹼面和5克糖精用文火化成糖水備用。 3.用取3.5公斤麵粉，用550～650克熱油燙成酥面備用。
4.取750克麻仁，用開水燙好，保持不溼、不幹的程度，準備搓麻條用。 5.用燙好的酥面，加入白糖3.25公斤，青紅絲各110克，桂花275克，薑片175克和鹼面25克，再放入冷水1 750毫升攪勻，用500克乾麵搓手，把面攪和到軟硬適用為度。在搓條過程中用鋪面1000克。
6.將剩下的乾麵16公斤放入和麵機內，然後把前一天發好的老肥摻入，加入化好的糖水，再根據麵粉的水分大小，不同季節，倒入適量冷水，和成大面備用。 7.將大面餳好，切成大條，再將大條送入壓條機，壓成細麵條，然後揪成長約35釐米的短條，並將條理順。一部分作為光條，另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條5∶3∶1匹配，搓成繩狀的麻花(捏好咀)。
8.將油倒入鍋內，用文火燒至溫熱時，將麻花生坯放入溫油鍋內炸20分鐘左右，呈棗紅色，麻花體直不彎，撈出後在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。 麻花的規格按每根重量有100克、250克、500克、1000克、1500克等多種
麵粉能做哪些小吃零食
常見的發酵的麵點有:包子、饅頭、花捲、餡餅;不發酵的麵點有:餃子、蔥油餅、鍋貼等
麵粉可以做哪些好吃的小吃呢？
普通麵粉的話，你可以做中式點心，網上很多博客和介紹的文章。
假使是“低筋麵粉”或是“高筋免費”，那麼你可以開始學做蛋糕或者麵包這類西式點心了，網上同樣有N多教程和配方。
最簡單的，你可以做拉麵片兒、雞蛋餅、海鮮餅。
攤餅（鹹）：
1、麵粉100克+水，調成稀糊，則加入適量雞蛋一個、鹽、雞精、油、以及喜歡的食材（也可不加），比如魚肉、蝦肉、肉末、炒雞蛋、蔥花、木耳、菌類、青紅椒等，攪拌均勻。
2、起油鍋，油熱後舀一勺麵糊下鍋，轉動平底鍋使麵糊流成一個圓形。
3、一面金黃後，翻面，罰面都熟就可以上桌了。
如果喜歡甜餅，把鹽、雞精換成糖，要加入其他食材的話，則換成水果類適合甜味的。
拉麵片兒：如果家裡燉湯了，就用現成的湯作為底湯。麵粉加水，和成軟麵糰，用手拉成厚薄適中的面片兒下到燒開的底湯裡，煮熟後調味即可。
麵粉可以做哪些美食
成百上千種
麵粉 能做什麼好吃的
麵粉五分鐘搞定的做法：1烙雞蛋餅，做法一個蛋打在碗裡，加上兩分蛋重的水，加少許鹽，蔥花，加入50克麵粉拌均，鍋燒熱後抹點油，下拌均的蛋糊用手轉鍋成薄餅狀，翻一面過一會成兩面黃即可，做甜口的只要用糖即可。2，面魚，蛋一個打碗裡，加點鹽，加面拌成濃糊狀，鍋熱放油把蔥白爆香，加水，水開把濃糊用小勺一勺慢慢下鍋2分鐘即熟，加點喜愛的青菜什麼都可，可辣，可鹹，也可酸辣，這是特快速又簡單的麵食做法
用麵粉可以簡單做出哪些美食
煎餅，蔥油餅、千層餅、餡餅、麵疙瘩……太多了！！ 蔥油餅的做法 首先要用溫水和麵,面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動乾麵粉，邊攪邊徐徐的加入水（這樣和成的面才能比較鬆軟），當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟麵糰，面和好後放在溫暖處醒
用黏麵粉能做什麼小吃
家常麵點·捲餅 普通麵粉適量 水適量 揉成軟硬適中的麵糰備用 30分鐘後,分成擀成薄餅 鍋中火加熱,烙1-2分鐘翻面 直到餅烙熟即可 切記火不能太小,否則烙時間長了,...
用麵粉做什麼小吃最方便也最好吃
麵粉裡調水,調得稀一點啊，然後打個雞蛋進去,如果喜歡可以多打幾個,然後繼續調和,反正就是很稀的那種,然後放糖.最後把油在鍋裡燒熱了，直接把稀稀的雞蛋麵粉倒下去,用筷子翻幾下,就好了，超好吃啊 記住,一定要調得很稀啊,幹了就不好弄了,會貼鍋的 祝你做出好味道
麵粉能做哪些經濟實惠的小吃
煮的如麵條、餃子，蒸的饅頭、包子，炸的油條、油餅，烤的鍋盔，還有煎餅、方便麵、熱乾麵等等。