夏至為什麼吃狗肉?

夏至為什麼要吃狗肉

狗肉溫補，容易上火，更適合冬天吃。

夏至吃狗肉，這並不科學，但是很多人就喜歡這麼幹。

為什麼夏至要吃狗肉

但夏至這天例外,夏至這天吃了狗肉,不但不會熱氣,不會對身體引起不適,反而會對身體有益。大概是相生相剋的道理吧。當然,夏至吃狗肉,也應適可而止,不要吃得太多

夏至為什麼吃狗肉 夏至吃狗肉的好處與壞處 養生

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夏至有些地方為什麼要吃狗肉？

習俗 玉林狗肉節就是這樣

為什麼夏至那天吃狗肉不燥熱？ 10分

你是嶺南那邊吧？那邊夏至是有吃狗肉和荔枝的習慣的。 那邊有句話我記得叫冬至魚生夏至狗，據說這是春秋戰國時候傳下來的，相傳源於戰國時期秦德公即位次年，六月酷熱，疫癘流行。秦德公便按“狗為陽畜，能闢不祥”之說，命令臣民殺狗避邪，後來形成夏至殺狗的習俗。 當然這只是個說法，畢竟秦德公和秦始皇之間差著二十多代國君呢，所以也只是個說法，起碼老秦目前沒有夏至食狗肉的說法。而當初老秦徵嶺南距離秦德公的時間也是比較久遠的。 另外，夏日炎熱，狗肉又溫補，本來這樣吃的話，會對身體不好。但據說夏至這一天是唯獨例外的，吃狗肉對身體反而很有好處，但具體的關係和原理現在沒人能說清楚。 所以，只能按照傳說來解釋了 ============ 但如果從實際角度出發來看，四月清明前後開始播種五穀，這時候無論是家畜還是野禽都正是剛剛進入繁殖期。只有狗這種動物，在家養的情況下可以無分發情期，能提前進入妊娠。 那麼你想，家畜此時正是繁殖期，而春季勞作強度又大，人們普遍會比較勞累，所以吃肉滋補一下是必須的。畢竟不是處處都有河流可以捕魚…… 所以選擇繁殖力較強的狗作為替代性肉食就成了一種必然。 再加上以前越冬後，家中普遍不可能存有餘糧，所以有了小狗後，自然會殺掉老的，因為養不起。至於放生……野狗繁殖力很強，澳洲野狗對本地生物鏈的破壞是舉世公認的…… 這也算是勞動人民的智慧結晶了…… 至於豬羊，羊苦夏，嶺南活不了，一般的品種會爛蹄子什麼的。而豬，在明代引進番薯作為豬食之前，養豬並非是一件很普遍的事情，繁殖量也不像現在這麼大。 那會養豬是各家養各家的，養一年到冬天才會殺掉，春天殺沒肉……那會都是吃豬草的…… 你問問七八十歲的老人就知道了，所以狗就成了一種必然選擇性的家畜，而非是看家護院之用。

夏至吃狗肉的來歷？

夏至，是農曆二十四節氣之一。一般每年的6月21日或22日是夏至日。

夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，即基本直射北迴歸線。這一天，北半球的白晝達最長，且越往北越長。北極就會出現極晝。接近地表的熱量，繼續積蓄，氣溫繼續升高，我國屬於大陸性氣候，大約在七月中旬到八月中旬，我國各地的氣溫將達到為最高。

夏至，古時又稱“夏節”、“夏至節”。“至”，在古語中有極點的意思，在中國傳統的太極陰陽理論中，夏至是陽氣升發到極點，開始收儉的節氣。實為陽氣雖盛實已失勢，陰長陽消之時節。

此時天氣炎熱，人們食慾不振，開始消瘦，再加上人們普遍認為“陰長陽消”，民間開始偷閒消夏，注意飲食補養，為投入緊張的秋季農業勞動做準備。如浙江喜歡吃紅棗燒雞蛋和黃芪燉雞，以滋補身體；廣東一帶，有喜吃狗肉之習，俗語說：“夏至狗，冇啶走。”即系話，到咗夏至個日，大家殺狗食肉補身，呢哋狗無處可藏身。 夏至殺狗補身，相傳源於戰國時期秦德公即位次年，六月酷熱，疫癘流行。秦德公便按“狗為陽畜，能闢不祥”之說，命令臣民殺狗避邪，後來形成夏至錠狗的習俗。“立夏日，吃補食”的民謠，也說明補食從立夏就開始了。

夏至為什麼吃狗

可能是為了補陽。夏天陽氣升發的很厲害，如果不注意養陽，陽氣損耗過多，那麼身體就很容易生病。但很多地方在夏天是不敢吃狗肉的，因為怕上火

為什麼在夏至那一天對於客家人而言要吃狗肉？

客家俗諺“豬來窮、狗來富、貓來帶麻布”之說，客家人喜吃燜狗肉。有“夏至狗，吃了滿山走”和“冬至羊，夏至狗”之鄉諺。稱夏至這天吃狗肉能祛邪補身，抵禦瘟疫。大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉 ，其身體就能抵抗西風惡雨的入侵，少感冒，身體好。認為夏季吃狗肉是很重要的事。