烤熟的蛋撻怎麼保存?

蛋撻吃不完剩下了怎麼儲藏？

這東西最好鮮吃，最好做出來就吃，放一段時間就不好啦。強烈建議，適量購買，吃多少買多少。實在不行也只有你說的那樣，先放冰箱裡，要吃了，熱一下。

做出來的蛋撻，能保存多久。過多久就不能吃了

最好兩天內

自己烤的蛋撻可以隔夜放置麼？第二天會不會變得不太好吃？

烤的蛋撻最好及時吃完，如果隔夜放置必須放在冰箱的冷藏室裡，第二天可在微波爐裡中高火加熱一至兩分鐘既可。

你們說烤好的蛋撻放冰箱能保存幾天？

超過一天就不好吃了，蛋撻本來就是要趁熱吃的。

做好的蛋撻可以保存幾天？

做好的蛋撻如果放在常溫下的話，給保存兩天左右，如果放在冰箱冷藏的話，可以保存四五天左右，太久的話中間的蛋撻水會縮水，不好吃。放太久，蛋撻皮也不酥了。

用烤箱做蛋撻,在下面烤十分鐘後,再拿到中層烤,烤了六七分鐘,還沒等熟上邊就糊

不知道你的烤箱什麼樣的，如果是雙管的，可能你上面溫度高了，如果不是雙管，那就是你烤箱裡面溫度不均勻導致的

為什麼我烤蛋撻時 蛋撻皮外面熟了 裡面沒熟

1、因為撻皮烤熟後會膨脹，所以蛋撻水只需要裝到7分滿

2、撻皮捏好後，需要靜置20分鐘後，再倒入蛋撻水並烘焙。否則撻皮烤制過程中會嚴重回縮，導致蛋撻水溢出，功虧一簣。

3、捏撻皮的時候，底部要儘量捏薄一點，不然底部口感會比較溼，不酥脆。

4、蛋撻水製作的時候，加熱淡奶油與牛奶是為了讓細砂糖徹叮溶解。如果用糖粉，可以不加熱，直接攪拌均勻。

5、烤蛋撻前，烤箱事先要預熱哈。

為什麼我做蛋撻的時候蛋撻皮熟了可是蛋液總不熟

一般不會發生這樣的問題，蛋液是很好熟的，只要蛋液從液體變成固體就熟了，並不一定要上色，還有蛋液不要倒滿，到7分滿就行，在看看烤箱，是不是上火忘調了，還是調的太低了，上火跟下火一樣溫度就行，或者比下火低10度到20度就行

蛋撻烤箱十五分鐘了 這樣算不算熟了

熟了，200度先烤10分鐘，看到內心向上鼓了，調到250度，5分鐘上色就可以拿出來。