魚肉餡餃子配什麼菜好?
魚肉餡餃子放什麼菜
魚肉餡餃子放韭菜,”魚肉韭菜水餃“做法如下:
主料:龍利魚肉兩片,韭菜500克
輔料:蠔油2勺,鹽一勺,調和油適量
步驟:
1. 龍利魚肉從冰箱裡拿出來解凍。韭菜摘洗乾淨,控幹水分。麵粉加點鹽,用適量溫水合成軟硬適度的麵糰,靜置鬆弛。魚肉洗乾淨。
2. 剁成魚肉泥放進料盆。
3. 加入鹽和蠔油。
4. 加入調和油攪拌均勻。
5. 韭菜切成末放進去。
6. 拌勻,魚肉韭菜餡就拌好了。
7. 好的麵糰揉勻後揪成小劑子。
8. 按扁。
9. 用擀麵棍擀成面片。
10. 放上適量餡料。
11. 捏成餃子。
12. 全部包好後煮熟,香噴噴的魚肉韭菜水餃就可以吃啦。
魚肉餡餃子配什麼菜好
芹菜、蘿蔔或酸菜
魚肉能和什麼菜包餃子
可以做韭菜鮁魚餃子。
原料:鮁魚兩條,肥豬肉一塊,韭菜一小捆
輔料:鹽20g,油20g,醬油一勺,麵粉400g
做法:
1.鮁魚兩條,肥豬肉一塊,韭菜一小捆
2.鮁魚去骨,用勺子把魚肉刮下來,挑出魚刺
3.用刀把魚肉剁成泥
4.把豬肉剁細
5.餡里加鹽,油和少量醬油
6.和一塊麵,醒10分鐘
7.揪成小劑子,擀皮,包成餃子。
魚肉配什麼菜做餃子
玉米粒和黃蘿蔔
用魚肉和什麼菜包餃子好吃
製作原料
醬油、花生油、精鹽、味精、鮮湯適量,麵粉500克,鮮魚200克,豬肉餡I00克,韭菜100克
製作方法
1.將魚洗淨去皮丟骨,同豬肉一起剁成肉茸。
2.用醬油、料酒、鮮湯將肉茸調成糊狀,加入精鹽、味精攪勻。
3.將韭菜洗淨切成末,加入拌好的餡中拌勻。
4.將麵粉用清水調成麵糰,搓成長條,揪成劑子,包餃子下鍋煮熟撈出。
魚肉和什麼蔬菜配合做餃子
魚肉餡餃子:將魚(魚刺少的海魚,河魚)去皮,剔出魚刺,把魚肉剁成泥狀,然後放入甜醬、蔥花、薑末、料酒、味精、鹽、熟花生油、香油、白菜葉末(去水),攪拌均勻即可包餃子。
魚肉和什麼搭包餃子
茴香啊。。。
魚肉餃子餡放什麼菜好吃?
魚肉餡餃子放韭菜,”魚肉韭菜水餃“做法如下:
主料:龍利魚肉兩片,韭菜500克
輔料:蠔油2勺,鹽一勺,調和油適量
步驟:
1. 龍利魚肉從冰箱裡拿出來解凍。韭菜摘洗乾淨,控幹水分。麵粉加點鹽,用適量溫水合成軟硬適度的麵糰,靜置鬆弛。魚肉洗乾淨。
2. 剁成魚肉泥放進料盆。
3. 加入鹽和蠔油。
4. 加入調和油攪拌均勻。
5. 韭菜切成末放進去。
6. 拌勻,魚肉韭菜餡就拌好了。
7. 好的麵糰揉勻後揪成小劑子。
8. 按扁。
9. 用擀麵棍擀成面片。
10. 放上適量餡料。
11. 捏成餃子。
12. 全部包好後煮熟,香噴噴的魚肉韭菜水餃就可以吃啦。
用魚肉做餃子餡,什麼好
用魚肉做餃子餡,不太好,只有一股腥味不好吃的。
包魚肉餡餃子放點什麼蔬菜比較好呢
芹菜或者青菜都可以