微波爐如何烤雞翅?

General 更新 2024-11-26

微波爐烤雞翅用什麼器皿？

錫紙，駭金屬。不可以用。

微波爐只可以用瓷器。

微波爐考的東西也很好吃，我家常用它做雞翅雞腿。雞翅雞腿融化後將它們放到調料裡泡著。味上2個小時以上。就放進微波爐烤。一般10——15分鐘就好了。做烤雞的調料和做紅燜肉的調料一樣。

微波爐烤雞翅需要多長時間？用什麼器皿？

我前幾天剛用微波爐烤雞翅。成功了。好吃。

可以參考一下：

我家是格蘭仕的微波爐，有光波功能的。

起初，我也是考慮用光波，說是光波相當於烤，說明書上也說用此功能烤雞翅這種比較薄的肉類。

但是事實是，光波非常不好用。因為光波功能限制只能使用金屬烤架以及高溫耐熱玻璃，我家金屬烤架被我扔了，所以只能用耐熱玻璃，原配的玻璃轉盤就是高溫使用的，所以我直接把雞翅擺在上面，當然先要洗乾淨玻璃再鋪上雞翅。然後，我使用光波功能，先是5分鐘，大概3分鐘的時候，發出焦味，嚇死我，以為焦了，誰知打開看到雞翅還很生。不知道來來去去使用了多少次光波，以及光波微波組合，估計15-20分鐘合計肯定有了，雞翅就是沒熟，也完全不是烤的樣子。後來我索性使用微波功能。而微波是不能使用金屬的，所以我使用的耐高溫玻璃依舊可以。我直接點擊微波功能，高火先是5分鐘，然後翻面雞翅，再5分鐘，就烤好了。

建議你直接用微波吧，時間的話，可以試試看，先5分鐘，再翻面繼續5分鐘。

微波爐裡可以烤雞翅嗎

微博烤雞翅的話，最好用錫箔紙包起來，一個好入味，再一個也比較嫩

烤之前看看菜譜，看看你要的溫度你的微波爐有沒有，沒有的話~~

最簡單的辦法，是先過水，汆一下雞翅，但是這樣雖然熟了，可是味道會淡很多

要是你的微波爐溫度夠了的話，就包上錫箔紙扔進去就好了~

烤雞翅放微波爐裡可以嗎

可以的，現在很多人家裡都有微波爐，雞翅的做法也就多了一種烹飪工具，下面小編和大家分享三種用微波爐烤雞翅的做法，有興趣的朋友可以學習下怎麼做：

微波爐烤雞翅的做法一

【材料】雞翅、生粉、姜、生抽、蠔油、香油、鹽、燒烤粉

【做法】

①將雞翅清洗乾淨並用叉子在雞翅上叉孔

②將處理好的雞翅放在一個大的容器裡，依次放入薑絲，蠔油，生抽，香油，燒烤粉和一點鹽，抓勻放冰箱醃兩個小時。

③講醃製好的雞翅均勻的沾上生粉

④將沾好生粉的雞翅放微波爐專用的燒烤架上，高火十二分鐘即可（中途翻面）。

微波爐烤雞翅的做法二

【材料】雞翅，醬油，蔥花，薑絲，孜然，辣椒塊，白糖

【做法】

①將買回來的雞翅沖洗乾淨後劃上刀花（醃的時候比較好入味）。

②醬油、蔥花、薑絲、孜然、辣椒塊（也可用辣椒麵）、白糖把雞翅醃上，大約30分鐘左右就可以了；

③放到微波爐裡調到燒烤溫度，烤上20分鐘左右，烤雞翅即成。如果你想吃烤得焦一點的，時間可以延長。

微波爐烤雞翅的做法三

【材料】雞翅中，芝麻，蜂蜜，鹽，老抽，五香粉

【做法】

①雞翅洗乾淨，用熱水燙洗一下。用糖、老抽、生抽、五香粉醃雞翅入味。

②把醃製好的雞翅放到微波爐裡高火先轉三分鐘，取出扎幾個眼，再放天烤架上，燒烤十分鐘。

③十分鐘後取出雞翅刷上蜂蜜，放上孜然粉、芝麻，再燒烤五分鐘就可以了。

微波爐烤雞翅怎麼做

把雞翅放在一個大點的盆子裡倒少許生抽在雞翅上,放入薑片、幹辣椒,倒少許紅酒,鹽、黑胡椒、五香粉,把它們和雞翅允分攪拌後醃製3~5個小時,然後把雞翅放入盒子裡並刷上蜂蜜蓋好盒蓋打開通氣孔,放入微波爐用中高火加熱11分鐘就OK了!

格蘭仕微波爐烤雞翅的做法

兩種方法，一種是用“微波”直接烤，另一種是“光波組合"鍵來烤。方法：500g雞翅洗乾淨，你可以買一包烤雞翅調料（有各種口味的，比如新奧爾良的調料），把調料與雞翅充分攪拌，淹漬2-6小時，想味道特別濃就時間多點。可以在雞翅上劃兩刀更滲透。醃好後放入微波爐，高火三分鐘，翻個面，再烤三分鐘，烤的時間如果不夠你還可以再烤的。不同的量所需要時間不同。

細節：用叉子或牙籤在雞翅上叉孔，或用刀直接在雞翅上劃兩刀，便於入味，放在一個大的容器裡，依次放入薑絲，蠔油，生抽，香油，燒烤粉和一點鹽。抓勻放冰箱醃兩個小時以上。如果是光波來烤，放微波爐專用的燒烤架上（或用微波耐熱玻璃容器），高火五分鐘，中途翻面，再加熱五分鐘。如果是用微波來烤，那可以用陶瓷碗。這個時間要根據你雞翅的量來自己調整，不夠時間可以再加熱的。調料可以根據自己的喜好添加其它的，也可以到超市買烤翅醃料，比如新奧爾良烤翅醃料。

怎樣能是微波爐烤雞翅外焦裡嫩

不知道你那個裡外都很硬是怎麼搞出來的，下手太狠了吧？

醃漬的時間長一點，入味（夏天放到冰箱）。不放水，可以撒幾滴老抽/生抽，幾滴料酒，最重要的是，黑胡椒！——超市有烤雞翅的調料，也不錯。

微波之前在容器上加一層保鮮膜，記住是保鮮膜，不是上蓋！用牙籤在保鮮膜上輕輕地戳幾個小洞洞。

高火，十個雞翅一般十二分鐘左右，先來個五分鐘然後拿出來，翻個身，蓋回保鮮膜，再來個七八分鐘，然後就可以聞到雞翅的香味了。

如果想雞翅外面焦一點，可以在七分熟的時候轉到微波爐的燒烤功能，前提是你們家微波爐功能強大。烤之前刷一層蜂蜜，品相會非常好。

用微波爐烤雞翅的最簡單方法。

大哥我真想叫你生吃，不過還是有方法的只不過沒深加工好吃，你把想要放的調味料都放到一個盆裡，多少自己看著辦，（主要有鹽，味精，少點醬油，少量花椒麵，等）把雞翅洗好到入盆中拌，後用一盤子平放上雞翅，刷上油，微波打2分，拿出反個，在刷上點油，在打2分就這樣我認為好像8分鐘就能吃了，不行你在多打幾分，這個自己看著辦就行。

微波爐怎樣使用鋁箔來烤雞翅？

不是很建議您用微波爐來烹飪雞腿！

必勝客烤雞翅

雞翅沖洗乾淨，然後用乾淨衛生紙吸乾表面水分，備用。

1、配調料：適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調勻

2、雞翅中間剖開一刀，將調料淋入，撒上蒜末，蓋上保鮮膜，放冰箱裡冷藏20分鐘，讓調料入味

3、拿出雞翅，抹上油，放微波爐烤制（烘烤小火大約十分鐘，請依微波爐不同火力選擇）如此，就做好了堪比必勝客的雞翅，好好吃哦！而且自己買的雞翅好便宜，如果有烤爐還可以做個披薩，嘖嘖，比在店裡吃經濟實惠多啦

香菇蒸雞翅

香菇發好，雞翅（最好是雞翅中）摘乾淨。如果有筍切片放如更好。

將主料用鹽、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少許）、澱粉拌勻，不時翻動，兩個小時後碼盤中上屜蒸熟，最好在30分鐘，若用高壓鍋也可，直至蒸到軟而入味為止

烤雞翅

這是最簡單又糊弄肚皮的東西。

（1）原料：雞翅一合，蔥，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，醬油，鹽，糖，料酒，黑醋若干。

製法：將雞翅一個切成兩塊，放入大碗中，加上述調料醃製6-12小時，翻動1-2次。

可以前一天晚上醃，第二天烤。

然後把烤箱溫度調到400-425F?用烤盤墊上鋁箔，?

烤18分鐘，關掉電源再等1-2分鐘取出。

雞的烤法大同小異。

（2）主料雞翅中若干，本文配料以8個為例

輔料蜂蜜1大匙

調味料鹽1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、薑汁1小匙、生抽1大匙（或根據自己口味調製）

做法 1、將雞翅放入碗中，加入調味料，用筷拌勻

2、將雞翅有雞皮面朝上，放入燒烤架上（不要放入盤中，以免燒烤時盤內存油）

3、用燒烤檔，烤23-24分鐘即可，中間每隔5-6分鐘將雞翅拿出塗上蜂蜜

（3）土豆我沒烤過，但是烤雞腿和雞翅很好辦。

將花椒、八角與鹽一同幹炒片刻，將鹽拿出來，擦在雞腿或雞翅上，過雞腿5小時，雞翅3小時，放入預熱到350度的爐子裡，烤3個小時，不時想起來，就去聞一聞，翻一翻，最後用broil將皮烤脆（只能烤幾分鐘，否則必糊，前功盡棄，切切！）。其好吃無比！

（4）配料比例大致是這樣的：

我一般每次烤一盒雞翅，是22只。放三根蔥，就是美國店裡最常見的那種，都切成蔥末，好入味；

糖放4 湯匙；醬油其實是越多越好了，把雞翅沒過最好，但那樣要大半瓶醬油，一般人也消費不起。所以自己酌情處理吧，我一般是放到盆底積有半公分深的醬油（先放進雞翅再加醬油的深度），就這樣也耗費了我小半瓶醬油了，最好用老抽。我是用一種很大很淺的盆來醃的，能平鋪兩層雞翅。當然如果你有更大的盆，平鋪一層是最好的了。至於鹽，每次我都是拿著鹽桶往裡加的，真的沒個概念到底加了多少。大致是不停換著地方的灑，把所有地方都灑到就可以了。我覺的自己放鹽很有感覺，不論多少量的東西，我都是感覺著撒鹽，很少有鹹淡不合適的時候。因為當初那位大廚師並沒有詳細告訴我比例，我都是做了好多次後自己總結出來的。僅供大家參考吧。

（5）主要醃料是鹽，醬油，蔥花，糖，花椒，這幾樣都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足，當然醬油也要多才淹的好。時間可以長一點，我都是頭一天下午就淹好，然後放進冰箱下面的冷藏，第二天下午再烤。烤的時候我用350 到400 度左右，大約40 分鐘就好了。這樣經過一整夜浸泡的雞翅格外入味，烤的時候在屋外都能聞到香氣。翻一下會更好。