怎樣開一個便利店?

怎樣開一家便利店？

選擇是其店鋪開發過程中首要的和最需重視的要素，店址選擇的失誤將直接導致店鋪運作的低效率和投資損失。因此，選址歷來是7-11店鋪管理中十分重要的內容。社區便利店選址過程中主要考慮四個因素：一是店址；二是時間；三是備貨；四是快速（不需要加工）。在店址的選擇上，7-11考慮的一個基本出發點是便捷，從大的方面來講，就是要在消費者日常生活的行動範圍內開設店鋪，諸如距離居民生活區較近的地方、上班或上學的途中、停車場附近、辦公室或學校附近等等。總的來說，7-11特別注意在社區內設立店鋪，而且在決定店鋪選址的時候，非常注意避免在下述地點建店，即道路狹窄的地方、停車場小的地方、人口狹窄的地方以及建築物過於狹長的地方等等。2:資金流動的問題：這裡包括資金的來源、管理等問題3.店面裝修及便利店陳列設備的確定最好是找一家專做便利店貨架的公司，他們會給你做便利店陳列布局效果圖及便利店裝修圖，裝修之前你得確認好風格是什麼，這裡我推薦你找王牌貨架。4：如何管理及招聘便利店員工，確認店長的人選。5.確定好便利店商品結構6.你所經營必須有特色，才會吸引顧客等等。以及你開始經營後注意的一系列問題，大到店面小到一個小貼碼你都要去考慮。所以，要有一個強大的資金作為後盾，還必須對其有耐心、恆心，以及對競爭的分析！

如何開一個便利店？

首先就是你得確認是加盟還是自營店，先得確定好商業模式，各有千秋，就不細說了。一般開便利店前期的準備：1：便利店選址：定位好你是開社區店還是辦公樓附近或是別的地方，要先調研及預估下消費者的消費能力例如良好的社區選址是好吖好便利店成功的一大因素。選擇是其店鋪開發過程中首要的和最需重視的要素，店址選擇的失誤將直接導致店鋪運作的低效率和投資損失。因此，選址歷來是好吖好便利店鋪管理中十分重要的內容。社區便利店選址過程中主要考慮四個因素：一是店址；二是時間；三是備貨；四是快速（不需要加工）。在店址的選擇上，好吖好便利考慮的一個基本出發點是便捷，從大的方面來講，就是要在消費者日常生活的行動範圍內開設店鋪，諸如距離居民生活區較近的地方、上班或上學的途中、停車場附近、辦公室或學校附近等等。總的來說，好吖好便利特別注意在社區內設立店鋪，而且在決定店鋪選址的時候，非常注意避免在下述地點建店，即道路狹窄的地方、停車場小的地方、人口狹窄的地方以及建築物過於狹長的地方等等。2:資金流動的問題：這裡包括資金的來源、管理等問題3.店面裝修及便利店陳列設備的確定最好是找一家專做便利店貨架的公司，他們會給你做便利店陳列布局效果圖及便利店裝修圖，裝修之前你得確認好風格是什麼。4：如何管理及招聘便利店員工，確認店長的人選。5.確定好便利店商品結構6.你所經營必須有特色，才會吸引顧客等等。

如何順利開一家便利店

1．硬件設備投資 在便利店的籌備初期，硬件設備投資需要較大的資金量。店主需要從財務的角度上對其進行認真的分析和論證。便利店的硬件設備主要包括基礎設施和經營設施。 （1）基礎設施部分 ①裝潢：在便利店的裝潢設計上，店主首要考慮的是商店定位的客戶群體。便利店要滿足消費者一次性購足商品的需求，店內營業面積則至少要在50平方米以上。在店內裝飾方面，要儘可能地大眾化，以滿足多數消費者的喜好。 ②冰箱：冰箱在便利店是一項非常重要的基礎設備。目前主要冰箱有冷藏和冷凍兩種，店主選擇何種類型的冰箱要結合附近商圈的客戶結構而定。如果周圍的顧客流動性較大或青少年的比重較高的話，就要考慮多增加冷藏冰箱；如果周圍的住宅密集，就要多增加冷凍冰箱。 ③空調：通過空調節室內溫度，能使客戶在店內停留較長時間而購買較多的商品。便利店內用的空調主要為吸頂式空調和直立式空調。吸頂式空調優點是不佔用地面空間，店內商品貨架可以增加，營業額就可以提升，缺點是價格較高，對房屋層高要求高。直立式空調價格相對便宜，但需要佔用一定的地面空間，如果店面不大，有時還會影響貨架的佈置。一般50平方米的店面需要至少2臺直立式的空調。 ④水電：水電在店內的所有工程中，最為複雜，工程質量要求也最高。在施工期間，從配線、拉管、裝開關箱、送照明電、給水與排水、消防安全等，所有過程和材料的品質都需要嚴格要求，而使整個店能達到安全、美觀、使用的標準。 ⑤貨架：便利店貨架的功能是陳列商品，讓消費者在店內很容易找到所需的商品。貨架的組合有單面架、雙面架、前護網、側護網和背網等。 ⑥招牌：消費者選擇進入店內的原因中，招牌的亮度與色調是其中這一。因此在招牌的設計與裝置時，要考慮其色澤是否能被消費者所接受，位置是否明顯，亮度是否明亮等。 （2）經營設施部分 ①冷凍碳酸飲料機：青少年較喜愛碳酸飲料，其毛利高，資金週轉快，因此只要是以青少年為主的商圈，都可以考慮購買。 ②咖啡吧：是熱食的商品，在冬天飲料普遍銷售不佳時，咖啡吧所提供的商品可以提升商店的經營業績。 ③微波爐：有利於消費形態的改變，使速食產品能提供消費者衛生快速的服務，可以節省客戶許多時間。 ④收銀機：提供店主經營管理每天的現金收入，一般一家店最好購置兩臺，一臺用於日常運作，一臺則用以備用。 ⑤熱狗機：目前很多便利店都使用這種經營設備，所提供的商品主要是針對青少年。 在經營設施方面，如果商圈內青少年人潮不是很多，店主可考慮不購買碳酸飲料機，如此可以節省一筆投資費用。而咖啡機和咖啡吧，店主也可任選其一，不需兩種都購買。除了以上所提到的基礎設施和經營設備以外，店主如再增加設備，則費用要再加入計算。 2．經營費用部分 由於競爭越來越激烈，使便利店的營業額一直無法提升，但經營費用卻會逐年增加，在此情況下，店主對店的管理費用必須嚴格控制，才能不至於因費用的增加而使經營效益下降，造成投資成本回收期的延長。一般經營費用可分為固定費用和變動費用。 （1）固定費用 ①人事費用：如工資、資金、加班費、福利金等。 ②設備費用：如裝潢、經營設備折舊、租金、保險費等。 ③維持費用：如水電費、消耗品費、事務費、工雜費等。 （2）變動費用 主要包括廣告宣傳費、修理費、盤損、營業稅等。 便利店的經營費用究竟控制在多少以下才算合理，一般而言，其經營總費用與銷售額相比，要控制在18%以內才算可以。這其中房屋租金、人事費用、水電費和設備折舊佔有相當重要的比例。在控制經營費用時，店主一般應注意以下六條原則： ①店員薪資總額不要超過總經營費用的一半，即薪資總額除以總費用小於50%。 ②人事費用與銷售總額相比應小於......

如何開一家24小時便利店

便利店如雨後竹筍，遍佈大街小巷，經營便利店的流程如下：

1：選址，並估算所選地址潛在的客源，作可行性分析。選址是可以直接左右你開店成功與否的重要因素。

2：租房，籤租房合同。起碼你不要有試一年看看的想法，最好能籤5年以上，可大大降低裝修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投資目前的水平大約是8、9萬元，現在便利店的平均毛利是12%左右，你可以根據你的費用計算收支平衡點。有一個簡單的算法，就是你的日銷額若小於你的月房租，那就無法贏利了。

3：購買收銀系統，貨架等硬件設備。組織貨源。 70平米的便利店至少要需3名僱員輪班，開始招聘培訓，需每班保持兩人同時在崗，（當然以上人員包括老闆自己在內）。

4：辦理菸草、衛生、工商等手續。菸草手需現在不好辦下來，但必須有，因為菸草的銷售佔小商超的銷售額相當大的比例。託關係拿下來吧，呵呵。

5：裝修。修一定不要做的太複雜，要簡單，乾淨。主要是牆面和地面，牆面要白，地面要最好採用防滑地磚，容易打掃，灰塵小。照明燈一定要懸掛在通道的上方，不可安裝在貨架上方，高度一般在距地面3米左右，一隻40W節能燈的照度在8㎡，可根據具體要求設置亮度。裝修時最好在通道上方距地面高3米左右用緊線螺絲拉幾道鐵線，可以用來懸掛燈具，數據線，監控線，導購牌和POP等。

6：貨品上架，電腦收銀系統錄入測試準備。

7：開業，並根據實際銷售調整貨源。

便利店商圈半徑為500米，在方圓500米的範圍內至少有3000個商圈人口。 商業專家認為，以下地理位置不適合開設便利店 1、徒步5-7分鐘到達的顧客不足3000人； 2、非顧客彙集的交通幹道； 3、在馬路上無法看到商店； 4、在地下或者是二層以上； 5、無法設立店鋪門面和招牌》

我想開一家便利店該怎麼做?

首先要看選的門面，人流量，市場周邊便利店是否達到飽和。便利店一般不要選擇加盟，因為現在商品配送到位的有蠻多，其次價位要有優勢，質量要把關。我做這行有幾年了，算是比較成功吧，你不妨考慮一下。

開一家便利店需要準備什麼

1.房租。 2.埂修大概4-6萬。3設備大概5-6萬（貨架，收銀機，空調，冷櫃）4鋪貨6萬以上。5辦理證件大概5000.別的就沒有什麼了。不加有房租大概17萬到20萬！什麼還想知道的可以繼續問！

開一家便利店前期需要多少資金投入

1.房租：地點不同，租金也不一樣。

2.加盟費：7-11：30W，全家：20W，OK便利店（目前只有廣州地區）：15W，喜事多：20W；理由：提供工作流程、配送流程等。

3.不加盟：營業執照（不用錢），食品流通許可證（如有熟食，不用錢），酒類經營許可證（個別地區會收取一定的費用），煙類銷售許可證（個別地區會收取一定的費用），國稅（自己申報繳納），地稅（自己申報繳納）。理由：問國家。

4.貨架：一般60平方是8組貨架和8組牆架，2個收銀臺，2個菸酒櫃，好點的就大概1W8，差點的就大概1W2。蒸包機：1800。熱湯池：2500。3門冰箱陳列櫃：5600（如果訂做7-11的大概要2W5）。微波爐：300。熱水機：400。過濾系統：350。收銀機加系統加監控加系統：6000。理由：店鋪銷售需要。

5.一般60平方的貨（不算菸酒）大概是在5W，包括倉庫存貨。理由：合理存貨銷售。

6.一般便利店不需要再另外租用倉庫。理由：貨放店鋪就行，在店鋪裡隔個10平方的後房足夠你放貨了，還可以再搞個洗手間。

7.便利店一般都需要員工，除非你不是24小時營業，一般一人1500，要看你實際需要多少人，一般60平方是要4人。理由：一個早班，一箇中班，一個夜班，一個休息。

8.其他開支：一般來說，只有一個3門雪櫃是不夠存放全部飲品的，所以可以租用部分供應商的冰櫃，如雪糕櫃（800元押金），可樂櫃（1000元押金）等，要看你實際需要多少個。

合計：不少於10W，不多於15W。

便利店一般是不可能3個月內有盈利的，至少要一年才可以有持平，想盈利最快要一年半，一般是兩年後才可以盈利，當然，個人的話，半年內都可以盈利，因為起碼少了一個月6000元的人工。又或者你租的地方消費力很強。

開一家便利店投資如何 具體怎麼做

至於費用方面我來幫你大概估算一下

30平方的店面，招牌裝修1萬+貨架冰箱1.5萬+設備0.5萬+商品現金採購5萬=8萬，這是最低配置了

如果你要裝修相當高檔，招牌裝修3萬+貨架冰箱2萬+設備1萬+商品現金採購8萬=14萬了

首先，你要考慮的是食品和日用品的佔比，一般小型便利店的比例是7：3，還要根據你所處花園的消費趨勢最終配貨，並且後期要根據銷售趨勢調整，然後你再考慮裝修方案和陳列方案，留好通路和收銀臺的位置，因為面積小就不用考慮堆頭了，我上傳一張平面圖給你作參考。

如果你是加盟別人的品牌就會省下很多費用，如果你自己策劃費用就會高一些，從三個方面來考慮：

一、裝修設計和陳列貨架費用

加盟3A福利社免裝修設計費，因為有現成的VI和設計模版，並且有連鎖品牌優勢，還給你合理的配套陳列貨架，批量成本比較低，你自己單才肯定高，還沒有售後保證；包括貨架、冰箱、斜口藍等等

二、商品採購費用

自己找批發部現金拿貨更加冒險，商品質量也不能得到控管，因為你的採購量比較少，是價格沒有優勢，其次是你可能不知道哪些商品好賣，哪些商品利潤高，你應該怎樣去搭配才能保證店裡的營業額和毛利支撐你的租金水電和人工，如果你找3A福利社加盟，這些煩惱和擔憂都沒有了，人家統一採購統一配送，包你不斷貨不缺貨，還可以包退換，最重要的是可以先上貨再收款。

三、收銀設備、監控系統、打印系統費用

這些設備雖然不是什麼高科技產品，但是如果你的收銀系統和監控出現問題，自己不懂解決那是相當麻煩的事情，絕對對經營和商品管理、利潤分析、採購分析等等帶來影響，除非你還是想著在這個城市化日漸明朗的時代開夫妻店，那是跟不上時代的。別看面積小，做精緻、做專業了，利潤就更高，檔次也更加高，自然利潤就高了。競爭力強了，才能活下來賺錢。找3A福利社加盟，這些你統統不用考慮，專心做好銷售和服務就行了。

最後給你上傳一張平面圖參考吧

想開一個便利店大概需要多少投入

1.房租：地點不同，租金也不一樣。 2.加盟費：7-11：30W，全家：20W，OK便利店（目前只有廣州地區）：15W，喜事多：20W；理由：提供工作流程、配送流程等。 3.不加盟：營業執照（不用錢），食品流通許可證（如有熟食，不用錢），酒類經營許可證（個別地區會收取一定的費用），煙類銷售許可證（個別地區會收取一定的費用），國稅（自己申報繳納），地稅（自己申報繳納）。理由：問國家。 4.貨架：一般60平方是8組貨架和8組牆架，2個收銀臺，2個菸酒櫃，好點的就大概1W8，差點的就大概1W2。蒸包機：1800。熱湯池：2500。3門冰箱陳列櫃：5600（如果訂做7-11的大概要2W5）。微波爐：300。熱水機：400。過濾系統：350。收銀機加系統加監控加系統：6000。理由：店鋪銷售需要。 5.一般60平方的貨（不算菸酒）大概是在5W，包括倉庫存貨。理由：合理存貨銷售。 6.一般便利店不需要再另外租用倉庫。理由：貨放店鋪就行，在店鋪裡隔個10平方的後房足夠你放貨了，還可以再搞個洗手間。 7.便利店一般都需要員工，除非你不是24小時營業，一般一人1500，要看你實際需要多少人，一般60平方是要4人。理由：一個早班，一箇中班，一個夜班，一個休息。 8.其他開支：一般來說，只有一個3門雪櫃是不夠存放全部飲品的，所以可以租用部分供應商的冰櫃，如雪糕櫃（800元押金），可樂櫃（1000元押金）等，要看你實際需要多少個。 合計：不少於10W，不多於15W。 便利店一般是不可能3個月內有盈利的，至少要一年才可以有持平，想盈利最快要一年半，一般是兩年後才可以盈利，當然，個人的話，半年內都可以盈利，因為起碼少了一個月6000元的人工。又或者你租的地方消費力很強。

開一家便利店利潤如何

一般來說，便利店的營業面積在50～150平方米左右，經營品種在2000種左右。目前在深圳，投資一家50～70平方米的便利店，一般需要20～30萬元的資金，主要花費在店鋪的裝修、購買各種設備以及貨物等；房屋的租金因地段的不同各異，平均來講，一般200～300元／平方米；在管理方面，因為要24小時經營，因此一般需要工作人員8到10名左右。

一家50多平方米的便利店，每個月包括工資、水電在內，花費一般為2萬多元。便利店要節約成本，就要充分利用便利店商品週轉快的特點，提高採購的效率，壓縮商品的庫存，那些賣得不好的商品千萬不能上貨架。

開便利店的利潤是多少?便利店在今天的業界，早已不是什麼新鮮事。儘管便利店的中國之行步履維艱，但中外零售巨頭仍樂得嘗試。物美吳堅忠就認為：“更多的便利店可以讓更多的人接受便利店服務，而更多的期待反過來又可以促進便利店的發展，這只是一個過程的問題。”開便利店對於今天急於擴張的零售巨頭而言，的確是難以抗拒的。

相關行業報告顯示日本的711食品的平均毛利高達47 % ，臺灣7?11的平均毛利率也達到了30 % ，美國7?11毛利率平均也在40 % 以上，據有關業內人士透露，在我國，即使扣除各種因素，便利店毛利率也在25 % 左右，在百貨、超市等零售業態毛利大幅縮水的情況下，投資便利店的吸引力是不言而喻的。當然，讓零售巨頭興奮的理由並不僅於此。在百貨、超市、專賣店等常規業態增勢疲軟的狀態下，巨頭要長大，就必須尋找新的利潤源，於是，在零售業界，地產聯姻、產業一體等現象便時有發生，但為戰略的保守考慮，更多的巨頭還是選擇了相關多元化。而便利店的生存利基，由於建立在對原有超市主體目標顧客深層細分的基礎之上，它的發展是相當有潛力的。24小時便利店加盟，儘管中國便利店的主體市場遠未形成，尚處在幼稚期，但市場容量遞增的速度卻著實驚人，如果這一時期不先行導入，搶佔戰略的制高點，24小時便利店加盟 ，以後進入時將面臨較高的進入壁壘，在戰略上也將會受制於人。