毛蛋怎麼做好吃?
毛蛋的做法大全,毛蛋怎麼做好吃
毛雞蛋就是快要孵好的雞蛋,根據小雞孵 成的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種,其中最血腥的是全雞,即蛋裡小雞基本長好了快要破殼而出的那種。將毛雞蛋蒸、煮或油炸後,沾著椒鹽吃,口感和味道極佳。
毛蛋怎麼做好吃
油炸好之後蘸椒鹽吃屎不錯的選擇
毛蛋怎麼做好吃?'
燒烤或者油炸
毛蛋怎麼做才能好吃?
主料
毛蛋
15個
輔料
油
適量
鹽
適量
燒烤料
適量
蔥
適量
姜
適量
步驟
1.毛蛋,蔥,姜切碎,燒烤料
2.毛蛋熟的,外邊烤好的,沒刷醬的
3.熱油放毛蛋熱透,煎出香味
4.再放蔥姜,鹽,炒勻
5.出鍋前在放燒烤料
6.出鍋,照的不好,相機有問題
毛蛋怎麼做才好吃
如果有烤箱可以烤著吃挺好吃的,用鹽水煮也好吃,放些花椒大料做出來挺香的。但這東西沒啥營養,要少吃。
毛雞蛋怎麼做好吃,毛雞蛋的吃法
1.毛雞蛋煮熟備用,可以多幾個,我家只剩這些了。
2.準備辣椒粉
3.準備好孜然粉
4.我按照孜然和辣椒粉2:1的比例混合,或者安自己的口味調
5.把毛雞蛋去了殼撕成小塊備用,更易入味
6.鍋中加油,加入毛雞蛋翻炒至水分收幹後,加入料酒,生抽,糖,再次收幹後加入孜然辣椒粉攪拌均勻即可
7.盛出
五香毛蛋怎麼做
毛蛋,是用無法孵化的蛋
五香毛雞蛋的做法——
先把毛雞蛋放在鍋裡互熟。煮熟之後倒去髒水,把毛雞蛋清洗乾淨,把完好的蛋殼敲破,為的是好入味。
清洗好了之後的毛雞蛋再放入鍋內,加水加入大料和十三香之後,再放點茶葉和鹽。放點綠茶進去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。
再放點薑片和幹辣椒。 在鍋裡煮開之後,小火燉半小時就差不多了。
烤箱毛蛋怎麼做好吃法
刷上熟油,放在烤箱裡烤熟,把胡椒粉,鹽,孜然,辣椒麵混合在一起,沾著吃或撒在上面都可以,有成雞和半雞半蛋的,味道很不錯~
煎毛蛋怎麼做好吃啊
主料
毛蛋15個
輔料
油適量
鹽適量
燒烤料適量
蔥適量
姜適量
步驟
1.毛蛋,蔥,姜切碎,燒烤料
2.毛蛋熟的,外邊烤好的,沒刷醬的
3.熱油放毛蛋熱透,煎出香味
4.再放蔥姜,鹽,炒勻
5.出鍋前在放燒烤料
6.出鍋,照的不好,相機有問題
小貼士
熱透就行,本來就是用熟的
蒸毛蛋的做法,蒸毛蛋怎麼做好吃,蒸毛蛋的家常做法
蒸蛋一個很關鍵訣竅
不能用生水,大家都知道:生水受熱會使裡面溶入氣體跑出來!使蒸蛋出現很多氣孔。
可以用純牛奶代替水,蒸出的蛋又嫩又香。
將雞蛋打入器皿中,加適量涼開水、食鹽,攪拌均勻,放在鍋中蒸。水開後用中小火,鍋蓋不要蓋嚴,留有一定的縫隙。關鍵詞:中小火、縫隙。
將雞蛋打入器皿中,加適量涼開水、食鹽,攪拌均勻然後再放入鍋內蒸。
還有一種方法,將西紅柿去皮加入攪好的雞蛋內,如果喜歡吃蝦皮,還可以一起加進去,味道別據一格,並且營養豐富。