紅酒赤霞珠什麼意思?

赤霞珠是什麼意思？赤霞珠葡萄酒怎麼樣？

赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一種用於釀造葡萄酒的紅葡萄品種，原產自法國波爾多地區，生長容易，適合多種不同氣候，已於各地普遍種植。赤霞珠這生動而形象的名字是民國時期的文人墨客起的。這葡萄的顏色如天明媚赤紅的霞雲，如紅色的珠玉。如今它已像英語般國際化，由於它適合於多種氣候類型，幾乎世界各個種植釀酒葡萄的地方都有它的身影。 赤霞珠葡萄酒，酒款不同特性也不同，你可以去葡萄說網站看看，有很多赤霞珠葡萄酒可供挑選，口味也不一樣。品嚐赤霞珠釀造紅酒的時候要注意食物的搭配，是濃郁型紅酒，所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜餚很合適。

紅酒裡的赤霞珠是什麼

赤霞珠，英文名Cabernet Sauvignon，也翻譯成卡本妮蘇維翁，這是一個葡萄品種的名稱，很多葡萄酒都是用這種葡萄釀製的。

赤霞珠原產物法國波爾多地區，是波爾多的法定葡萄品種，特別是波爾多左岸的葡萄酒，如世人熟知的以拉菲為首的五大名莊，基本都是以赤霞珠為主釀葡萄的。

赤霞珠葡萄釀出來的酒結構厚重，丹寧很強，酒的支撐感很好，香氣以黑色水果，如李子，黑加侖等為主，而且這個葡萄品種非常適合精細種植和釀製，所以可以釀出很多世界頂級名酒。

赤霞珠也很好種植，適應性也很強，所以世界各地葡萄酒產區基本都有種植，也出現了很多以種植赤霞珠，釀極品赤霞珠酒聞名的產區，如美國納帕谷，澳洲的庫納瓦瓦等。一些舊世界葡萄酒產區因為引種赤霞珠也出現了很多精彩的世界佳釀，如意大利的西施佳釀。

根據基因鑑別，赤霞珠是通過長相思和品麗珠雜交而來的品種。

乾紅葡萄酒和赤霞珠有什麼區別

乾紅葡萄酒就是通常所稱的紅酒，因為實際上絕大多數紅酒在發酵過程中酵母都會分解掉所有的糖分，不甜了，所以叫“幹”。

而赤霞珠原名Cabernet Sauvignon 所以也被翻譯為卡本內蘇維濃，或者解百納蘇維濃，是世界上最廣泛採用的釀酒用紅葡萄品種。起源於品麗珠和長相思兩個葡萄品種雜交的後代。

赤霞珠遍佈世界上足夠溫暖的可以成熟的葡萄園中，重要產地包括法國的波爾多地區，美國加州的那帕谷和索諾馬地區，南澳德丁拉瓦拉和西澳德瑪格麗特河，智利的中央河谷。在中國也是最大量種植的釀酒用葡萄。

也就是說，赤霞珠葡萄酒就是紅酒的一種而已。

赤霞珠是什麼意思？

赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一種用於釀造葡萄酒的紅葡萄品種，原產自法國波爾多地區，生長容易，適合多種不同氣候，已於各地普遍種植。品嚐赤霞珠釀造紅酒的時候要注意食物的搭配，是濃郁型紅酒，所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜餚很合適。

赤霞珠這生動而形象的名字處民國時期的文人墨客起的。這葡萄的顏色如天明媚赤紅的霞雲，如紅色的珠玉。如今它已像英語般國際化，由於它適合於多種氣候類型，幾乎世界各個種植釀酒葡萄的地方都有它的身影。

參考資料：baike.baidu.com/view/382819.htm

紅酒中的赤霞珠是什麼意思？

是一禒葡萄品種 現在紅葡萄酒的主流 原產自法國波爾多地區，生長容易，適合多種不同氣候，已於各地普遍種植。品嚐赤霞珠釀造紅酒的時候要注意食物的搭配，是濃郁型紅酒

乾紅，解百納，赤霞珠有什麼區別？

乾紅指的是幹型紅葡萄酒，含糖量少，解百納指的應該是國產葡萄酒，張裕的還不錯，不過比起世界，好像也只是可以，赤霞珠是釀紅葡萄酒的葡萄品種

乾紅葡萄酒赤霞珠和解百納有什麼區別

解百納包括三個葡萄品種，赤霞珠，蛇龍珠，品麗珠。

紅酒中，赤霞珠乾紅與乾紅有什麼區別？

後者是前者釀出來的 赤霞珠是歐亞種。原產法國。果穗小，平均穗重165.2克，圓錐形。果粒著生中等密度，平均粒重1.9克，圓形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3％～17.4％，含酸量0.56％。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它釀製的高檔乾紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品質上等。在華北、西北和東北南部均可栽培。

紅酒的“赤霞珠”和“解百納”有什麼區別

赤霞珠的英文名字cabernet sauvignon，最開始張裕將其引入中國之後，把cabernet翻譯為“解百納”。

赤霞珠是一種全世界通用的葡萄品種，而解百納什麼都不是，最多算是張裕旗下的一個酒款的名字。