花旗參搭配什麼煲湯?
花旗參配什麼煲湯最好
竹絲雞燉西洋參片。
將切塊的雞肉和參片洗淨，放入燉盅內，加入大半盅清水，再加蓋後放入鍋中燉煮一小時，關火前放入少量鹽；
注意：1、水開後改用文火；2、雞肉量因食用人數而定，另不要用太肥的雞肉，竹絲雞既是毛是白色的，肉是黑色的那種雞，也叫烏雞，是中成藥“烏雞白鳳丸”中的主要成份，小土雞也可以；3、燉盅內最好用瓶裝的礦泉水或蒸餾水；4、切忌油大，最多放幾滴花生油，一般可不用放；5、為保證西洋參滋補的效果，除了在湯中放少量的鹽，切不可放其他的調味品；6、連湯帶渣一起食用
花旗參如何煲湯?詳細方法
花旗參滋補湯
配料] 花旗參5—10克，紅棗40克，懷山藥25克，芡實25克，陳皮5克，活鯽魚300克，料酒、精鹽、味精、胡椒粉、薑末、鮮湯各適量。
[製作方法] 鯽魚去鱗後破腹，除去鰓和內臟洗淨，加料酒、鹽、薑末，胡椒粉碼味，花旗參切片，紅棗洗淨去核。然後將鯽魚、花旗參、紅棗，懷山藥、陳皮、芡實加入燒沸的鮮湯鍋內，用小火煲2小時左右，食時放入胡椒粉、味精、鹽，調味。
[功效] 花旗參為高級滋補藥品，有滋陰、補元氣、養血柔肝和治療肺虛咳嗽、腎虛頭暈、胎虛流產、脾胃虛弱等功效。紅棗補血，芡實、懷山藥補脾固腎，鮮魚高蛋白、低脂肪，含多種礦物質、維生素和微量元素，除營養豐富外，對動脈硬化、預防心血管疾病有很好療效，用以煲湯佐膳，堪稱滋補佳品。
花旗參以野生者為佳。人工栽培的氣質薄，藥用價值不如原生者佳。
滋補營養－花旗參螺頭湯
【原料】
急凍螺頭200克，花旗參15克，紅棗四個，姜二片，水適量，鹽少許。
【製作】
1、螺頭去內臟，用粗鹽擦洗乾淨。
2、紅棗洗乾淨後去核。
3、水煲滾後，將材料放入滾十分鐘，然後改慢火再煲三個小時，下少許鹽調味即可。
【特點】
滋補湯類，有較好的滋補功能和營養。
煲湯高招：花旗參杞子百合湯
功效：潤肺養胃,生津解燥,明目緩胸肺,開肝鬱補腸胃
材料：花旗參(一兩),杞子(1茶匙),百合(一兩),燉肉(2塊),滾水(5碗)
做法：花旗參,燉肉切片.將材料洗淨放入大燉盅內,用慢火燉2小時,加鹽即可
潤肺止咳 花旗參雪耳燕窩湯
材料
花旗參15克，雪耳20克，燕窩35克。
功效
滋補益氣、潤肺止咳。
做法
（1）花旗參洗淨，切片，雪耳用清水泡開撕成小朵，洗淨；燕窩用清水浸泡，去雜質，洗淨。
（2）將花旗參、雪耳、燕窩一齊放入燉盅裡，加適量開水，蓋好，用文火隔水燉3小時，可用冰糖調味食用。
說明
用於熱傷氣阻。症見喉幹嗆咳，少氣懶言，口渴欲飲，或咳嗽日久不愈，痰稠，體倦氣短；亦可用於肺結核陰虛潮熱之咳嗽氣喘，甚至咳嗽血痰等症。
1) 黃瓜花旗參湯
(6人份量)
份量：
老黃瓜1個（大約1斤）
花旗參1兩
無糖蜜棗7至10粒
西施骨或豬展半斤
喜歡可加赤小扁豆
做法：
1) 西施骨或豬展出水 2) 老黃瓜清洗好
3) 將所有材料用3公升水煲3個半鍾(水滾後轉慢火)
花旗參搭配什麼材料煲湯最適合？
。
先將參片用涼水稍稍沖洗後，放入杯中，再用沸水沖泡後服用，也可以用鍋先把水煮開，再將參片放入清煮片刻即可，一般沖泡幾道水後，味道變淡了，最後將參片咬碎後服用。
方法二：竹絲雞燉西洋參片。
將切塊的雞肉和參片洗淨，放入燉盅內，加入大半盅清水，再加蓋後放入鍋中燉煮一小時，關火前放入少量鹽；
注意：1、水開後改用文火；2、雞肉量因食用人數而定，另不要用太肥的雞肉，竹絲雞既是毛是白色的，肉是黑色的那種雞，也叫烏雞，是中成藥“烏常白鳳丸”中的主要成份，小土雞也可以；3、燉盅內最好用瓶裝的礦泉水或蒸餾水；4、切忌油大，最多放幾滴花生油，一般可不用放；5、為保證西洋參滋補的效果，除了在湯中放少量的鹽，切不可放其他的調味品；6、連湯帶渣一起食用
花旗參可以配些什麼煲湯比較好
可以配烏雞，再加幾粒紅棗，山藥幹，黃芪，這樣可以補元氣，對亞健康的人最好了。
花旗參如何煲湯?（詳細方法）
這款湯裡用到的兩種主要材料：薏米，不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補肺、清熱、利溼。特別是脾胃不好的人夏天常常感到食慾不振、消化能力減退，因為薏米特別容易消化吸收，就是可選擇的很好的食物。 而且薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養顏去皺佳品，非常適合面色晦暗、想改善膚質的愛美的女性。另一種主要材料花旗參，總皁甙是花旗參的主要藥理成分，與人蔘相似，只是比例稍有不同，人蔘的總皁甙可以抗利尿和抗疲勞，而花旗參總皁甙更有良好的鎮靜作用，從保健的角度來考慮，花旗參增強體質、抗疲勞、振作精神、鎮靜、增強免疫力都有不錯的效果。 這幾天煲湯喝粥的次數明顯多咯起來，在這漸熱的季節來上一碗熱熱的湯粥又提神又滋補，靜靜體會這漫漫滋漲起來的幸福。 具體做法： 1、準備材料：薏米、花旗參、大棗、瘦肉、花生、黃豆、姜； 2、洗乾淨材料，肉汆燙衝乾淨，一起加到滾水中； 3、水滾後改小火煲2小時（無需加其它調料）； 4、最後按自己的口味加鹽就可以咯，我喜歡喝淡的就少加鹽。這湯味道可口清熱提神，是滋補養顏的靚湯。
洋蔘能與什麼食物一起煮湯
洋蔘,要看洋在那裡,國人習慣把國外的參統稱為洋蔘,最好的洋蔘應該非花旗參(也叫西洋參)莫屬,主產在加拿大和美國,在此向你推薦兩種搭配西洋參煲湯的食材,一是海蔘西洋參,二是走地雞西洋參,這兩種食材和西洋參一起煲湯,不但營養豐富,味道互補,還會相互相承,勾發彼此精髓,使湯的風味奇美無窮,甘甜迴盪------
花旗參煲湯是什麼時候放入
花旗參滋補湯
配料] 花旗參5—10克，紅棗40克，懷山藥25克，芡實25克，陳皮5克，活鯽魚300克，料酒、精鹽、味精、胡椒粉、薑末、鮮湯各適量。
[製作方法] 鯽魚去鱗後破腹，除去鰓和內臟洗淨，加料酒、鹽、薑末，胡椒粉碼味，花旗參切片，紅棗洗淨去核。然後將鯽魚、花旗參、紅棗，懷山藥、陳皮、芡實加入燒沸的鮮湯鍋內，用小火煲2小時左右，食時放入胡椒粉、味精、鹽，調味。
西洋參可以和什麼搭配喝
春夏季服用西洋參的小配方： 1、煮服法:將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與蔘湯一起服下。 2、燉服法:將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將基置於鍋內，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時服用。 3、蒸服法:將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。 4、含化法:將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在乾淨的小玻璃瓶內或小磁瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2－4片，細細咀嚼嚥下。 5、西洋參切片或參須3克,菊花0.5克，沸水衝飲。具有滋陰生津，清熱明目之功效。 6、西洋參切片或參須或段3克，麥冬1克，加水煮沸後用文火燉煮約1小時，飲汁。可增強西洋參之滋陰生津潤肺功效。 7、西洋參蜜棗茶：將西洋參切片或參須或段10克，放入悶鍋燉，待水沸後將蜜棗放入，用中火煲約1小時，即可。喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。這是一式甜茶，能平肝火，清腸熱，老少皆宜。 8、西洋參蜂蜜湯：取西洋參切片或參須10克，加水文火燉煮，直至有參味，涼後倒出蔘湯，加蜂蜜50克、冰糖200克調服，並可放入冰箱，隨時取食。本品可祛火、防暑、清腸胃之火. 姜應該可以，生津開胃洋蔘茶 。材料：神象西洋參片10克，生薑兩片，幹晒橘子皮10克。 做法：加入水兩杯，一起燉約1小時，即可食用。冷飲口感更佳。
西洋參燉雞湯放什麼一起合適
西洋參燉雞湯放枸杞子和紅棗一起合適
西洋參燉雞湯的做法步驟
1
雞去尾巴，把雞脖子的淋巴去幹淨，洗淨
2
電燉鍋鍋加入足量水，放雞和西洋參枸杞子和紅棗，大火煮開
3
把浮沫撇掉，燒開後倒進電燉鍋慢燉3小時，如果隔水燉的話燉5個小時吧
4
燉好後加適量鹽調味即可
5
此湯比較清淡，原汁原味，甘後回甜