鹿茸怎樣泡酒?
請問怎樣用鹿茸泡酒?
鹿茸的極品泡出來的有深紅色或紅綠色。泡酒的比例一般為1:50,即10g鹿茸泡500ml的白酒,也可以適量增加。另外鹿茸泡過一次以後就沒有必要再泡了,因為藥效已經沒有了。就要從新買或者飢加。如果泡過的不想浪費可以晒乾之後在鍋中炒幹,碾磨沖服,即可。不過鹿茸性大熱,還可以在藥酒裡添加一些枸杞,紅花之類的藥物。一來可以緩和鹿茸的大熱;二來可以活血通絡,滋補肝腎。
泡藥酒都是多味藥配在一起的,但用一位藥,效果是不明顯的。。。
鹿茸泡酒小知識
雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時,帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。鹿茸是一種貴重的中藥,用作滋補強壯劑,適合治虛弱、神經衰弱等療效,為常用中藥。由於原動物不同,分為花鹿茸(黃毛茸)和馬鹿茸(青毛茸)兩種;由於採收方法不同又分為砍茸與鋸茸二種;由於枝叉多少及老嫩不同,又可分為鞍子、二槓、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。
鹿茸的藥用功效在於化瘀生肌,鹿茸有行血、化瘀、消腫、解毒和生肌的作用。因此,常用於治療外科瘡瘍及傷科跌打損傷等多種疾病,尤其是慢性經久不愈者,療效更佳。實驗表明,鹿茸對長期不愈和新生不良的潰瘍及創傷,能增強其再生過程,加強氮素及碳水化合物的代謝,從而促進潰瘍面和骨折的加速癒合。國外學者通過大量臨床實驗,給跌打損傷病人肌注鹿茸精,對損傷的癒合和消除頭痛、頭昏、肢節疼痛、耳鳴、耳聾、四肢麻木,乏等症狀,均收到明顯的功效。此外,鹿茸最為人所稱道的功效是補腎壯陽。科學研究表明,鹿茸提取物既能增加血漿睪酮濃度,又能使促黃體生成素(LH)濃度增加。因此,鹿茸對青春期的性功能障礙,壯老年期的前列腺萎縮症的治療均有效;對治療女性更年期障礙效果良好。
鹿茸泡酒在中國由來已久。由於鹿茸比較貴重,廣大市民朋友在泡製鹿茸藥酒的過程中,應該提前瞭解相關知識,以免造成浪費。那麼鹿茸藥酒泡製要注意哪些事項?常用的鹿茸藥酒配方又有哪些呢?下面簡單為大家做一介紹。
泡製鹿茸藥酒的注意事項
1、泡藥酒的選用
(1)一定要是真正純糧食酒,酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步,大家都知道,最近據媒體接連報道,說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的,很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成,這兩種酒最大的不同在於,純糧釀造酒是天然發酵釀造而成,含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然形成的物質會和藥材發生反應,如此才會產生神奇的保健醫療作用,而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好,更會影響破壞藥材的功效,所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒,再好的藥材也只會浪費了,甚至起到反作用。因此,泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒,好藥材配好酒,才能達到藥酒最大功效,這種無添加的純糧食酒在市場上不好找,在此,筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養康純糧酒,只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。
(2)度數:炮製藥酒一般採用含酒精量在50~60度的優質純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細菌和病菌,而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低,不利於中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。最後,從保質角度來看,低度酒,再加上藥材的稀釋,含水量過高,不利於長時間保存。另外,酒的存放隨著時間的推移,度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。
(3)不易選擇塑料桶裝酒:市場很多塑料大桶酒,尤其是裝高度酒,其實是很不好的,一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒,切記不能用PET塑料桶,酒具有腐蝕作用,尤其是高度白酒,長時間和塑料桶接觸,白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分,為了安全起見,最好不要用塑料桶裝酒泡酒。
2,鹿茸的選用和處理
大家在購買鹿茸時應該注意分辨真假鹿茸。真鹿茸體輕,質硬而脆,氣微腥,味鹹。通常有一或兩個分枝,外皮紅棕色,多光潤,表面密生紅黃或棕黃色細茸毛,皮茸緊貼,不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓,頂端豐滿,毛細柔軟,色紅黃,皮色紅棕,有油潤光澤者為佳。假鹿......
整根鹿茸如何泡酒
可以直接泡啊,如果你的酒缸口太小放不下,就讓賣家給你切連刀切片,如果已經到手了不方便郵寄,你就用鋸條將鹿茸鋸斷
下面是鹿茸連刀切片,我切的
鹿茸泡酒應該什麼樣的比列? 還有鹿茸酒喝了好在哪裡?
冬蟲夏草鄲 園參 三七 蛤蚧都可以 沒什麼嚴格規定 自己喜歡就行
如果是自己喝的那也不須要什麼比列了.自己覺得可以就好了.具體有那些好只有吃了的人才知了.
鹿茸怎麼泡酒,鹿茸泡酒配方
李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善於補腎壯陽、生精益血、補髓健骨”。鹿茸,強身健體之效從古至今,都可以得到論證。在東北有三珍,三珍之一則是鹿茸。送禮送鹿茸,不僅可以顯示出禮品的層次且對身體有益,是其他產品不可比擬的。
鹿茸的功效之廣,對神經系統、心血管系統、血液、抗衰老等都有影響。鹿茸能增強副交感神經末梢的緊張性,促進恢復神經系統和改善神經、肌肉系統之功能,同時對交感神經亦有興奮作用;鹿茸可降低血壓,使心臟收縮振幅變小,心率減慢,外周血管擴張;鹿茸可使血液中血紅蛋白增加,因此對於大量出血者和感染症末期的患者,特別是對於老齡患者的治療極為有效。
鹿茸療效之多,那我們應該怎樣食用呢?
鹿茸的主要吃法有煲湯,燉菜,幹吃,泡水,泡酒等。這些吃法因製作方法不同,其療效也不同。我們通常說的鹿茸酒則是給男性使用的,其過程就是將鹿茸切片,山藥搗碎,置於淨瓶中,用好酒0.5升浸泡,封口,7日後開啟,過濾去渣飲用。其療效主要是治療男性虛勞精衰,精血兩虧,腰膝痠痛,畏寒無力,骨弱神疲,眩暈耳聾;崩漏帶下。而對於女性來說,鹿茸的最好食用方法則是煲湯,將鹿茸切片,雞肉切成粒狀,加水慢燉3小時,即可飲用。功能主治大病或失血後,傷及元氣,或房勞過度,耗竭腎精,畏寒肢冷,不育不孕,可大補元氣,溫壯腎陽
世鹿鹿業集團
新鮮鹿茸能直接泡酒嗎
新鮮鹿茸能直接泡酒,但是效果沒加工後的好。建議在每年6-8月採收期,現採下鮮鹿茸,經消毒滅菌,現切成片,泡入藥酒,必須浸泡6個月服用方有效。冬季服用,每天服量20克,睡前服。
鹿茸是一種很珍貴的中藥材,其磷脂和氨基酸和含量非常的豐富,對於那些身體較弱的人來說具有很強的保健功效,新鮮的鹿茸指的是新生的鹿幼角,這個時候鹿茸還沒有完全的角質化,需要做一些處理才可以食用,那麼,新鮮的鹿茸泡酒前應該如何處理呢?我們來看看吧。
一:鮮鹿茸的特點
新鮮鹿茸活性成分高,傳統的幹鹿茸加工方法可以脫水防腐,延長鹿茸的保存時間,但是在加工過程中相當一部分營養成分經過水煮,烘烤不可避免得流失掉了,特別是大量珍貴的活性蛋白酶,如:硫痠軟骨素,6-磷酸葡萄糖脫氫酶、等都被破壞,而這些成分正是對人體的疾病治療和營養保健極有幫助。相對來說鮮鹿茸的營養價值要遠遠高於幹鹿茸。
二:鮮鹿茸如何泡酒
新鮮鹿茸一支有800克左右,1支800克左右的鹿茸可以配白酒15-20斤左右,可配(枸杞200克、人蔘1支等)。
三:鮮鹿茸泡酒的功效
1.對心血管的作用:對衰弱的心臟有顯著的強心作用,對伴有低血壓的慢性循環障礙,可使脈搏充盈、血壓上升、心音有力。
2.強壯作用:能提高抗體的工作能力,改善睡眠和食慾.抗疲勞,促進紅細胞的新生。
3.對長期不易癒合和一時新生不良的潰瘍和創口,能增強再生過程,並能促進骨折的癒合。
好了,看完了上文的介紹,相信您對於鮮鹿茸泡酒前應該如何處理這個問題已經有了一定的瞭解了,新鮮鹿茸泡的酒雖然具有很多好處,但是並不適合每天都飲用,由於其滋補功能太強,如果每天都飲用的話會導致上火等毛病。
鹿茸和什麼在一起泡酒好
鹿茸,枸杞,人蔘,肉蓯蓉等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,現在食用酒精酒氾濫,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,度數在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒,天貓,京東有,至於配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內容摘自網絡
鹿茸加什麼泡酒
你好,我是專注於經營批發東北特產的長白山人, 鹿茸泡酒配方
鹿茸山藥酒
配方:鹿茸4克,山藥30克,白酒500克。
製法:將僱茸切成薄片,把山藥搗碎,裝入潔淨的瓶中,加入白酒,密封。經常搖動,7天后飲用。
用法:每天早晚各服1次,每次20—30毫升。
功效:補腎壯陽,益精養血,強壯筋骨。
蔘茸大補酒
將30克人蔘,10克鹿茸,50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中,密封60天后服用。如果增減材料最好按照推薦的比例增加或減少。
鹿茸山藥酒
將10克鹿茸和30克山藥切成片泡入1L白酒中,白酒最好在50度以上,密封浸泡,時間至少一週,一週後可以去密封直接飲用。
鹿茸枸杞酒
取鹿茸10克,枸杞15克,山藥20克,五味子10克,泡入1L白酒中,白酒要求在50度以上,酒可以增加,但最好不要減少酒所佔的比重,密封浸泡二至四周後可以飲用。
鹿茸泡酒的功效
鹿茸酒的功效有許多,這裡為大家介紹它最主要的3種功效。
茸酒有強壯效果:鹿茸酒能滋補氣血,能改善人的睡眠質量,甚至能提升食慾,還能提高人體的活性,促進新陳代謝,有很好的強壯作用。
鹿茸酒對心血管系統很有好處:經常飲用鹿茸酒,可以調節心率,對於心率不齊有一定的效果,還能增強心臟的收縮能力,能降低血壓,能擴張血管,對心血管系統的效果非常好。
鹿茸酒能補腎壯陽,刺激性能力:歷代古籍對於鹿茸的補腎壯陽效果都有記載,飲用鹿茸酒,可以使人明顯感覺身體發熱,同時還有性慾增強的感覺,在相關的動物實驗中我們發現,皮下注射鹿茸酊的動物幾天後就能見到前列腺和精囊的重量增加,由此可見鹿茸酒有明顯的刺激性能力的作用。
鹿茸泡酒適應範圍:用於腎陽虧虛引起的陽痿、滑精、白帶清稀、腰膝痠痛、宮寒不孕、神疲乏力、眩暈耳鳴等。
中國吃網溫馨提醒:外感發熱、陰虛火旺者不宜服。
鹿茸作為泡藥酒用料,本草綱目載:梅花鹿鹿茸優,馬鹿茸次之。
飲用鹿茸酒的注意事項
鹿茸酒不適宜陰虛陽亢體質的人飲用,身體強健的年輕人也不宜飲用鹿茸酒,孕婦忌喝鹿茸酒。同時,飲用鹿茸酒要從少量開始,給身體一個適應的時間,然後逐漸加量,直至正常,但切忌過量。
鹿茸酒什麼時候喝
在每年6-8月採收期,現採下鮮鹿茸,經消毒滅菌,現切成片,泡入藥酒,必須浸泡6個月服用方有效。冬季服用,每天服量20克,睡前服。