在電磁爐上用什麼鍋?

> 什麼樣的鍋可以在電磁爐上使用？

電磁爐可以採用的容器：

1．只要具有導磁性的金屬鍋具如鐵、銅等，均可使用（鋁製、純不鏽鋼制除外）。

2．底部裝有導磁性材料，如鐵、銅等的電磁爐專用器具。

電磁爐不可採用的容器：

1．鋁製、純不鏽鋼制、玻璃等導磁性差的鍋具。

2．市售的透明玻璃壺，若無標明電磁爐適用的話，就算底部貼有金屬薄片也不太能使用，因為金屬片太薄，可能無法傳導加熱。

3．底部嚴重變形的鍋具。

4．已用煤氣爐煮過的鍋具，因為導磁性會變得較差，所以不建議使用。電磁爐可用和不可用的鍋具

電磁爐，什麼鍋不能用

鋁的，銅的，陶瓷的，玻璃的，塑料的，木頭的等不能用，只有含有鐵的（Fe）才行，比如鐵鍋不鏽鋼鍋大口不鏽鋼杯等底部平整且直徑大於11CM的含鐵餐具。鐵的合金也行，但含鐵量越多底部越厚越好。

電磁爐上可以使用什麼材質的廚具？

電磁爐是利用電磁感應達到加熱的效果，沙鍋和陶瓷放在電磁爐，電磁訂不會對它產生感應因此不能進行加熱，普通的平底鐵鍋也可以，但它的外表面粗糙，很容易刮花電磁爐的板面，所以最好還是用專用的。

電磁爐應該用什麼鍋?

電磁爐現在有兩種，一種是平的，一種是凹下去的。凹下去的適合平底或圓底的鍋，凹下去的電磁爐好用些，鍋放上面不易挪動。一般的電磁爐炒鍋用的是鐵鍋和（參）鍋，最好用鐵鍋，鐵鍋薄些傳熱快，也能經得起敲打，不要用不鏽鋼的鍋會燒的黑乎乎的難洗，鋁製的東西不能用因為它不傳熱，（與電磁爐傳熱原理不合）你的鍋不能用因為塗有油漆，鍋的大小你自己看著辦，一般家庭用的那些炒鍋和湯鍋都能用。

電磁爐上用什麼鍋好

燒電磁爐不能用鋁鍋，鐵鍋或者不鏽鋼的都可以，一般鑄鐵鍋最好，一定要厚點，不然一燒變形了，有帶塗層電磁爐專用不鏽的，用鐵鍋做菜對人的身體有益處的 可以補鐵建議您再買個新鍋 保養一下那個生鏽的過 也可以揣豬油擦一下 還可以用的

美的電磁爐用什麼鍋炒菜

電磁爐最好用平底的鐵鍋，要可以和爐板充分接觸的。

鍋底的平面最好略大於電磁爐上的圓圈。

什麼樣的鍋電磁爐上能用

首先就是能用磁鐵吸起來的，不然怎麼叫電磁爐？

然後就是底一定要平！如果是像用太久的電鄲鍋，底有一點凹進去了，這種都用不了。

不過我現在發現電磁爐有一點不太好，就是它只有鍋底是熱的，而且熱得快，冷的也快，冬天做菜的時候鍋子的邊上都不太熱，火稍微開大了容易外面焦了裡面還沒熟。

電磁爐煮火鍋用什麼鍋？

建議你去店裡進行專業諮詢,而且現在的商店也都有專賣電磁爐用鍋的. 個人建議家裡如果有以前電火鍋的鍋是可以拿來用的,如果需要買的話,首先鍋質要好,能夠跟電磁爐搭配使用(鋁等對磁無反映鍋就不可以) 薄點的加熱會快很多,尺寸還是看你電磁爐的磁圈有多大了,一般都能看見的

用電磁爐做火鍋用什麼鍋？

電磁爐做火鍋根據其原理只能使用金屬的鍋具（不鏽鋼、鐵質鍋具）要不然不會加熱。最好用電磁爐標配的湯鍋來打火鍋(一般電磁爐都是有配鍋具的）。

電磁爐：利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流，這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋裡的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。