什麼魚沒有刺?

General 更新 2024-12-25

沒有魚刺的魚

哈哈, 我也吃過這種魚,口感超爽滑的,今天跟朋友聊天聊到,就是不知道學名,今天我在網上百度了老半天,終於看到一張圖片,真是不容易呀,按圖索驥,終於發現一點點線索,原來我們吃的都是它未成年的形態,難怪找不到它呢,

這個是百度百科的網址,發你看看baik叮.baidu.com/view/31942.htm

什麼魚沒有刺

刺少而且營養豐富、最適合小寶寶吃的魚首選野生塘角魚和野生黃善魚,其次是野生鯰魚。

1、野生塘角魚(又叫塘蝨魚和鬍子鯰,見附圖),只有一根很容易去掉的主刺,肉裡無刺,在我們這裡買一斤要20元。

方法是:清蒸。蒸熟後脫骨撥肉,吃肉喝湯。

2、野生黃善魚(只有一根很容易去掉的主骨,肉裡無其它刺)煮粥,吃了補血,在我們這裡買一斤要18元左右。

方法是:黃善魚、紅棗、杞子與米一同下鍋煮,待黃善魚煮得可以脫骨撥肉時,用筷子把黃善魚肉撥離主骨,與粥一同繼續煮至可以食用(黃善魚肉與粥一同吃)。

3、野生鯰魚只有一根很容易去掉的主刺,肉裡無刺。在我們這裡買一斤要12-15元。

方法是:清蒸。蒸熟後脫骨撥肉,吃肉喝湯。

注意事項:一定要買野生魚,不要買人工養殖的魚,因為人工養殖的魚營養比不上野生魚,同時人工養殖的魚是用飼料餵養的,大人吃了沒有什麼,但其中含有某些物質對寶寶健康成長不利,尤其是有些人工養殖的黃善魚還有避孕藥。

野生魚與人工養殖的魚的區別:1、個體不同。野生魚個體比人工養殖的魚小,如野生塘角魚每條一般只有一兩至一兩五,而人工養殖的人工養殖的明顯大,一般3--4兩/條,有的可以達到5-8兩/條。

2、價格不同。野生魚比人工養殖的魚貴。人工養殖的塘角魚一般8-10元/斤,人工養殖的黃善魚一般10-12元/斤

什麼魚沒刺,又好吃

武昌魚,鱸魚等,淡水魚中就只有草魚刺少點,但鹹水魚的肉都比較好吃,而且都沒有什麼小刺,就一根正骨。

滿意請採納。

什麼魚沒刺魚

只要是刺生長的有規律,拆起來容易就行吧

那麼帶魚、鯧魚、草魚、黃魚什麼都可以,而且也好吃

什麼魚沒有刺?

武昌魚,鱸魚等,淡水魚中就只有草魚刺少點,但鹹水魚的肉都比較好吃,而且都沒有什麼小刺,就一根正骨。 滿意請採納。

怎麼做沒有刺的魚

想把魚刺燉爛 估計處都飛掉了

不過我有幾個能讓魚刺變軟的方法

首先做魚前用醋把魚醃上一會

然後燉的時候用高壓鍋 燉

不過不管你怎麼弄魚刺也是存在的也不可能燉爛

但是你可以弄到沒有魚刺的魚!!!!

首先 中華鱘!!美味啊!魚刺是脆骨!!但是是國家保護動物不能吃!!!

還有很多沒有刺的魚不過大部分都是 海魚 淡水魚很少!!

什麼魚沒刺。。。

烏魚

什麼魚沒有刺?

鱈魚,又名明太魚。屬深海冷水魚類,刺少、蒜瓣肉,脂肪少。

非洲鯽魚

有沒有哪種魚身上沒刺的?

無刺魚,即只有一根主刺,魚片中無刺的魚。其中包括鱖魚、鱘魚、羅非魚等。 中華鱘,只有一條主刺,而且其主刺不同於一般的刺,倒更像脆骨。 嗯,章魚沒有刺,但是不屬於魚類。 鱖魚被稱為淡水魚極品。目前,其市場價為每公斤60~80元,我國現在年產量僅為8.9萬噸,無力滿足市場需求。 鱘魚是世界上著名的冷水魚品種,其中以俄羅斯產為最佳。此外,還有歐洲產鱘魚和我國產鱘魚。鱘魚的肉質好,只有一根刺,很適合歐美人的口味。我國開始飼養鱘魚是在1996年前後,1998年進入大面積商品化生產,其價格也由前幾年的每公斤800元降至現在每公斤100~200元。國際市場需求量較大。 羅非魚在名優淡水魚中屬中低檔次,其養殖地區已遍佈全世界75個國家和地區。我國羅非魚目前養殖量已佔世界羅非魚養殖總量的65%。由於長期停留在小規模生產和低品位就地產銷階段,遠未形成產業化,而未能進入國際市場。

什麼魚沒有刺

八瓜魚和海母,海底五角星,海蔘等軟體魚類是沒有骨的,所有也沒有刺

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