希臘小孩都喜歡吃什麼?
希臘人喜歡吃什麼
希臘人喜食牛、羊肉，“煮羊頭”在當地是一道佳餚大菜。他們還喜歡吃在火上烤制的不加調料的魚肉。最愛吃幹炸方法制作的食品。他們特別喜歡在陽光下喝冰鎮白葡萄酒。希臘人嗜飲濃咖啡，一般人每天早起的第一件事都是煮咖啡，而且煮的咖啡非常濃稠。並喜歡細細地品嚐咖啡的味道。希臘人在飲食嗜好上有如下特點： ①注重講究菜餚的營養成份，注重菜品要香、脆。 ②口味：一般口味濃重，愛油大、微酸味道。 ③主食：以麵食為主，米飯也可作調劑食品。 ④副食：喜歡魚、牛肉、羊肉；蝦、蟹、火雞等；蔬菜愛吃土豆、豌豆、番茄、辣椒、通心粉等；調料愛用番茄汁、辣椒粉、胡椒粉、橄欖油、蒜、鹽等。 ⑤製法：對炸、煎、燒等烹調方法制作的菜餚偏愛。 ⑥中餐：喜愛中國的不太辣的川及京菜。 ⑦菜譜：很欣賞冷拼盤、烤肉、宮保雞丁、乾燒魚、烤鴨、西瓜盅、幹炸大蝦、烤羊肉串、軟炸雞、鮮菇青筍尖等風味菜餚。 ⑧水酒：一般每日午餐和晚餐都喝些酒，尤其愛喝白葡萄酒、飲料喜歡煮咖啡和桔子汁等。 ⑨果品：喜歡石榴、桃、哈蜜瓜、西瓜、葡萄、菠蘿、草莓、蘋果等水果；乾果偏愛炒栗子、南瓜子、葵花了、核桃、鹽水花生、蜜餞等。
希臘那邊主要吃什麼
底格里斯和幼發拉底兩河流域古代文明，是人類歷史上最古老的文明之一。古希臘人把
兩河流域叫做“美索不達米亞”，意思是“兩河之間的地方”。美索不達米亞又分兩個部
分，南邊叫巴比倫尼亞，北邊叫亞述。就今天來說，兩河流域相當於今天的伊拉克一帶。
兩河流域文明時代最早的居民是蘇美爾人。他們在公元前4000年以前就來到了這
裡。兩河流域的最初文明就是他們建立的。屬於塞姆語系的阿卡德人、巴比倫人（阿摩列伊
人）、亞述人以及迦勒底人，繼承和發展了蘇美爾人的成就，使兩河流域的文明成為人類文
明史上重要的一頁。其中巴比倫人的成就最大，因此，兩河流域的文明又被稱為巴比倫文明。
兩河流域文明起源於兩河流域南部。這裡是兩河的沖積平原和三角洲，同埃及的尼羅河
一樣，兩河也是定期氾濫，時漲時落，只有建設起堤壩溝樑來蓄水排澇，人們才能耕種收
獲。兩河流域的居民主要用使用牛、驢拉著木犁耕地，最主要的農作物是大麥和椰棗。大麥
酒是人們最喜歡喝的飲料，椰棗是人們的主食之一。
古代兩河流域人民編寫了人類歷史上最早的農書《農人曆書》。《農人曆書》以一個老
農民教育兒子的氣寫的。這位老農民對兒子不厭其煩的講述應該如何務農，要注意的各種事
情。比如，怎樣節省灌溉用水、不要讓牲畜踐踏田地、驅趕食谷的飛鳥、及時收割等等。
大約在5000年前，古代兩河流域的居民就會製做陶器了。他們製做的陶器主要是彩
陶，色彩富麗奪目，有的還塗有層。人們常用的生活用具象酒杯、油缸、爐子、燈盞等幾乎
全是陶製。最有趣的是，人死後用的棺槨也用陶土燒製，形狀象個有蓋的長方形大箱。
古代兩河流域缺少石料，最主要的建築材料是粘土。壘牆、蓋房、鋪路，都使用粘土摻
上切碎麥的大秸製作的土磚。古代兩河流域的城市建築物都是用這種粘土修建的。
古代兩河地區的金屬製造工藝達到了相當純熟的水平。我國商代有司母戊大方鼎，大約
在同一時期，兩河流域有重約2噸的青銅鑄像，手工業行業很多，象制磚、織麻、刻石、珠
寶、皮革、木業等等。
古代兩河流域人民在文化上也有巨大的成就，在人類文化寶庫中留下了一筆豐厚的遺產。
他們很早就有了文字，這就是著名的楔形文字。楔形文字雖然這種文字始終沒有發展成
拼音文字，但在人類早期文字中，它是發展得比較完備的一種。
兩河流域在文學上的主要成就是諺語、神話和史詩。蘇美爾人豐富的諺語有少數被記錄
在泥板文書上，其中有的反映了當時的社會矛盾和風氣。比如：窮人死掉比活著強”，“想
吃肉就沒有羊了，有了羊就吃不上肉了”。“妻子是丈夫的未來，兒子是父親的靠山，兒媳
是公公的剋星”。有的是生活經驗的深刻總結：“鞋子是人們的眼睛，行路增長人的見識”
等等。
兩河流域的神話傳說特別引起後人的興趣。人們發現，基督教《聖經·舊約》中的一些
故事的淵源在古代兩河流域。如有一首敘述神創造世界故事的詩歌與《聖經》的創世故事十
分相象，都說神在第六天創造了人，第七天休息。《聖經》中講蛇引誘亞當、夏娃偷食禁
果，兩河流域的神話也講人的祖先因受到引誘而犯罪。
《吉爾伽美什》史詩是古代兩河流域最有名的英雄史詩，詩中塑造了一個蔑視神意、為
民造福的英雄形象，並表達了人們希望獲知生死祕密的願望。它是世界上最早的史詩。兩河
流域科學的主要成就表現在數學和天文學方面。蘇美爾人已經知道10進位制和60進位
制，後者在古代兩河流域的應用得更為廣泛......
希臘那邊主要吃什麼
底格里斯和幼發拉底兩河流域古代文明，是人類歷史上最古老的文明之一。古希臘人把
兩河流域叫做“美索不達米亞”，意思是“兩河之間的地方”。美索不達米亞又分兩個部
分，南邊叫巴比倫尼亞，北邊叫亞述。就今天來說，兩河流域相當於今天的伊拉克一帶。
兩河流域文明時代最早的居民是蘇美爾人。他們在公元前4000年以前就來到了這
裡。兩河流域的最初文明就是他們建立的。屬於塞姆語系的阿卡德人、巴比倫人（阿摩列伊
人）、亞述人以及迦勒底人，繼承和發展了蘇美爾人的成就，使兩河流域的文明成為人類文
明史上重要的一頁。其中巴比倫人的成就最大，因此，兩河流域的文明又被稱為巴比倫文明。
兩河流域文明起源於兩河流域南部。這裡是兩河的沖積平原和三角洲，同埃及的尼羅河
一樣，兩河也是定期氾濫，時漲時落，只有建設起堤壩溝樑來蓄水排澇，人們才能耕種收
獲。兩河流域的居民主要用使用牛、驢拉著木犁耕地，最主要的農作物是大麥和椰棗。大麥
酒是人們最喜歡喝的飲料，椰棗是人們的主食之一。
古代兩河流域人民編寫了人類歷史上最早的農書《農人曆書》。《農人曆書》以一個老
農民教育兒子的氣寫的。這位老農民對兒子不厭其煩的講述應該如何務農，要注意的各種事
情。比如，怎樣節省灌溉用水、不要讓牲畜踐踏田地、驅趕食谷的飛鳥、及時收割等等。
大約在5000年前，古代兩河流域的居民就會製做陶器了。他們製做的陶器主要是彩
陶，色彩富麗奪目，有的還塗有層。人們常用的生活用具象酒杯、油缸、爐子、燈盞等幾乎
全是陶製。最有趣的是，人死後用的棺槨也用陶土燒製，形狀象個有蓋的長方形大箱。
古代兩河流域缺少石料，最主要的建築材料是粘土。壘牆、蓋房、鋪路，都使用粘土摻
上切碎麥的大秸製作的土磚。古代兩河流域的城市建築物都是用這種粘土修建的。
古代兩河地區的金屬製造工藝達到了相當純熟的水平。我國商代有司母戊大方鼎，大約
在同一時期，兩河流域有重約2噸的青銅鑄像，手工業行業很多，象制磚、織麻、刻石、珠
寶、皮革、木業等等。
古代兩河流域人民在文化上也有巨大的成就，在人類文化寶庫中留下了一筆豐厚的遺產。
他們很早就有了文字，這就是著名的楔形文字。楔形文字雖然這種文字始終沒有發展成
拼音文字，但在人類早期文字中，它是發展得比較完備的一種。
兩河流域在文學上的主要成就是諺語、神話和史詩。蘇美爾人豐富的諺語有少數被記錄
在泥板文書上，其中有的反映了當時的社會矛盾和風氣。比如：窮人死掉比活著強”，“想
吃肉就沒有羊了，有了羊就吃不上肉了”。“妻子是丈夫的未來，兒子是父親的靠山，兒媳
是公公的剋星”。有的是生活經驗的深刻總結：“鞋子是人們的眼睛，行路增長人的見識”
等等。
兩河流域的神話傳說特別引起後人的興趣。人們發現，基督教《聖經·舊約》中的一些
故事的淵源在古代兩河流域。如有一首敘述神創造世界故事的詩歌與《聖經》的創世故事十
分相象，都說神在第六天創造了人，第七天休息。《聖經》中講蛇引誘亞當、夏娃偷食禁
果，兩河流域的神話也講人的祖先因受到引誘而犯罪。
《吉爾伽美什》史詩是古代兩河流域最有名的英雄史詩，詩中塑造了一個蔑視神意、為
民造福的英雄形象，並表達了人們希望獲知生死祕密的願望。它是世界上最早的史詩。兩河
流域科學的主要成就表現在數學和天文學方面。蘇美爾人已經知道10進位制和60進位
制，後者在古代兩河流域的應用得更為廣泛......
去希臘旅遊吃什麼 希臘美食麵面觀
多數人都知道希臘有清新的愛琴海、熱情的人民，還有乾淨的藍白建築，那麼去到希臘有什麼必吃的美食呢?今天我們就把它們蒐羅出來吧! 皮塔餅 只需一點麵粉和水即可做成千層餅皮，餅皮厚度視情況而定，從餅乾那麼薄和近乎透明到又厚又脆，品種繁多。裡面加入餡料：煮熟的菠菜、菜園裡精選的綠色植物、南瓜、韭菜或乾酪。再放一兩個蛋，喲，你看!全家的飯菜弄好了。在這類餡餅中，最著名的是伊庇魯斯的皮塔餅、凱法勞尼亞(Kefalonla)的肉皮塔餅，克利特島的kaltsounia甜軟奶油乾酪餡餅、塞薩洛尼基(Thessaloniki)和馬其頓其他地方的土產乾酪或奶油甜品bougatsa，當然還有夾烤肉串的皮塔餅——這可是一種傳統快餐，是希臘獨有的! 麵包 希臘人總是在餐桌上留出固定的位置，用來擺放麵包，麵點也同樣有專門的擺放位置，一般以科孚島番茄汁煮肉(pastltsada)等多種傳統菜餚佐餐。順便提一下，脆脆的麵包蘸一點鄉村色拉(horiatiki)碗底的油，那味道真是無與倫比! 希臘烤肉卷(Souvlaki Pita) 希臘版本的漢堡，主料是任何一種肉，牛肉、羊肉、豬肉或其他肉。把肉先串成圓錐狀放在巨大的電烤架上烘烤。然後廚師在肉上面旋轉切下一片片的肉片，配入生菜，番茄，洋蔥，大蒜汁放在圓烤餅上並捲起來。讓希臘烤肉卷錦上添花的是一種黃瓜和奶酪調製成的醬汁。 奶酪 事實上整個歐洲都喜歡用奶酪入菜，這是他們補鈣的重要來源。希臘的獨特之處在於，他們擁有酸奶酪和羊奶奶酪。其中酸奶酪口感特別、對人體健康特別有好處。 希臘咖啡 起源於阿拉伯，味濃香郁，用一種名叫briki的古典長柄小銅壺烹製。這種壺很重，但泡出來的咖啡味道更好，喜歡這種銅壺的人大多會這麼說，當然還要加入濃濃的奶油。用小杯端上咖啡，而且不應該喝到見底：杯底必須始終留有一層渣液。無論是作為談話的陪襯還是幫助您深思，這都是開始一天生活的最有希臘特色的方式。 飛雪咖啡很受歡迎的一種希臘式咖啡，在夏日、在年輕人中間更是如此。一種速制咖啡，只需在咖啡中加入糖、奶和冰塊，在攪拌器中上下攪拌即成。 古希臘烹飪是西方飲食文明之源。原因是古希臘的主要食物、烹調方法尤其是正長格局與品種都直接影響著西方許多國家的飲食烹飪。關於古希臘烹飪的情況，在公元前8世紀以前主要見於荷馬史詩《伊利亞特》和《奧德賽》。還有一些出土文物可以提供部分線索。在此，便根據這些資料和文物，從飲食生活概況、主要食物原料、烹調技術、正餐與宴會等方面，大致勾勒一番古希臘飲食烹飪的輪廓。 希臘文明是建立在葡萄酒和橄欖油基礎上的。希臘用橄欖榨制橄欖油，不僅供本國人使用，而且外銷其他國家。希臘也從國外引進許多新的水果、蔬菜和調味料等.進一步豐富了食物原料。在公元前5世紀以前，希臘人就已經種植了大量不同種類、不同品質的水果和蔬菜，它們在質量、成熟時間和需要的土壤、水分等方面各有不同，能在一定程度上滿足當時人的飲食需要。其中，葡萄和橄欖的產且最大、質量最好。希臘人用葡萄釀造出大量美酒。有了豐富的食材使希臘美食文化成為經久不衰沿襲至今的最局希望文明特色的飲食文化。 在古代希臘，人們通常一天吃兩頓飯，第一頓飯明在臨近中午的時候吃，稱作明明ariston，較為簡單、清淡;第二頓飯在臨近黃昏時吃，較為豐富、濃厚，常常被視為大餐deipnon。在有閒階層裡，第二頓飯可能演變成一個酒菜豐富的社交聚會synlposin，並且持續整個晚上。 進餐的地方常常是一個公共大廳。在希臘人的家中都要選擇一個主要的房間作為進餐的地方，裡面放著桌椅或凳子供人們使用。 而在雅典和其他一些城市裡，中等和上等階層的......
英國人一般喜歡吃什麼?
在飲食上英式菜是世界公認的名流大菜，它歷史悠久、工藝考究，很得世人青睞。與此相關，英國人在用餐上也是很講究的。一般的英國家庭一天通常是四餐：早餐、午餐、午茶點和晚餐。有極個別地區的人還要在晚上九點鐘以後再加一餐。
英國人講究口味清淡，菜餚要求質好量精，花樣多變，注意營養成分。他們喜歡吃牛肉、羊肉、蛋類、禽類、甜點、水果等食品。夏天喜歡吃各種水果凍、冰淇淋，冬天喜歡吃各種熱布丁。進餐時一般先喝啤酒，還喜歡喝威士忌等烈性酒。
中國茶葉自從十七世紀傳入英國，當時的英國人不懂得飲茶，竟把茶葉當成好吃的菜吞下肚子。但當他們瞭解之後，便和茶結下了不解之緣，一改過去只喝咖啡、啤酒等飲料的習慣。
如今，真正的英國人都有早上喝“被窩茶”，午後喝“下午茶”的習慣。並一般以紅茶為主。英國人的早餐通常在七點到九點之間，他們少不了喝麥片粥，此外還有鹹肉、雞蛋、麵包、果醬等食品。午餐通常在下午一點左右。有各種熟肉、沙拉、麵包、餅乾、奶酪、黃油等食品。以為下午大多數人還要工作，所以絕大多數人不在進餐時喝烈性酒、晚餐一般在晚上７點到８點之間。主要食品為湯、魚、肉類、蔬菜、布丁、黃油、甜點、水果以及各種酒類和咖啡。這是極為講究的一餐，因而時間也較長些，至於午茶點一般都在下午四點左右。
早餐
傳統的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做“煎食”。但現在多數人都很忙，沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐，所以現在最流行的早餐種類有：
·一碗玉米片加牛奶；
·一些優格加新鮮水果；
·土司塗果醬，通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。
英國人仍在周未享用傳統的英式早餐。各個旅館或飯店，尤其是大家所熟知的家庭式旅館(B&B's)皆有供應傳統的英式早餐。
午餐
英國人的中餐很快就解決，不像意大利人，通常午餐只需三十到四十分鐘，許多英國人吃三明治，或許是因為三明治是英國發明的。通常人們早上在家做好三明治，然後在午餐時間食用，三明治是英國人的便當。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。
點心在英國相當普遍，特別是巧克力，且特別在早上約十一點和下午三點。英國兒童是世界上吃甜食最甚者，這使得英國牙醫非常忙碌。
晚餐
晚餐是一天中的主餐，且通常有兩道菜--肉或魚加蔬菜，之後有甜點（也就是布丁）。英國小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。
冷凍熟食在英國相當普遍，幾乎每個家庭都有微波爐，且通常英國人（尤其是學生會買一份冷凍熟食，放進微波爐，邊看電視邊吃--這叫做吃“電視晚餐”。
外國食物也相當受英國歡迎。超市裡擺滿了琳琅滿目的印式、中式、意式、希臘式和日式食物--事實上是來自世界各地的食品。
晚餐後通常要來上一杯茶（當然要加牛奶！）
希臘人早中晚吃什麼
希臘人的主食是牛肉、羊肉、小麥和玉蜀黍等。
他們們口味清淡，不愛吃油膩和甜澆汁類的菜餚，而愛吃用幹炸方法烹製的菜餚。如把一大堆肉放在火上烤，然後一片片切下來吃，雖然腥味較重，但他們吃來也津津有味。有時候還把整個羊頭烤著吃，名日“大菜”。此外，還常常佐以雞湯煮土豆、通心粉等。希臘海鮮很多，但其烹調卻很簡單。
希臘人不吃豬肉。希臘菜的特色是西紅柿與橄欖油用得較多，而很少用香料。蔬菜有馬鈴署、豌豆、茄子、菜椒等。希臘風味菜“牛肉雜煮”是將牛肉切塊炒一下，加入洋蔥末、馬鈴署塊、西紅柿和水一起煮，直到肉塊酥爛。
喝咖啡是希臘人每天起床後的第一件事情，他們喝的是土耳其咖啡。把磨成粉狀的咖啡泡在杯子裡，成漿狀，喝完後還要兌一杯清水於杯中，把留存的咖啡渣一起飲下。冰水是希臘人一年到頭不可缺少的飲料。他們還習慣飯前喝些橘子汁類的軟飲料，飯後常喝冰咖啡。葡萄酒則是喜慶筵席上的必備之品。希臘酒的口味醇美，無論是午餐不是晚餐，希臘人都要喝酒，稍醉微醺被認為是社會風範。希臘各地還不時舉行“酒節”，屆時，青年男女開懷暢飲，如痴如狂。希臘人還普遍嗜好吸菸，男女老少都吸，每天吸上一兩包香菸不算稀奇。
希臘羅馬神話故事裡的神吃什麼？
聖液 還有人們祭祀的各種牲口 詳情看荷馬史詩，有記載
巴黎人喜歡吃什麼？
可麗餅
首先是街上隨處可見的可麗餅小攤。
可麗餅是法國西北邊布列塔尼一帶的傳統小吃，基本上有鹹、甜兩種口味，如果你到傳統可麗餅小攤點餐，主餐就是鹹可麗餅，甜點就是甜可麗餅，飲料當然是配上最有地方色彩的蘋果酒。
可麗餅的材料相當簡單，餅皮不外是麵粉、水、雞蛋和奶油，有的還加入少許啤酒酵母增添香氣；至於內餡可精彩了，各式各樣的家常食材，包括雞蛋、火腿、奶酪、洋菇、西紅柿、鮭魚、牛肉等等，任意組合。
如果你到一家可麗餅小攤，覺得菜單上的搭配不甚滿意，可以直接告訴老闆理想的組合方式，通常只要手邊有現成材料，沒有做不出來的。法國人說，不能依照口味喜好隨便搭配的，就不叫可麗餅。不過，依照我的經驗，一次選三種配料剛好，四種以上，恐怕餅皮就要爆開了；吃的時候，材料也容易散落，有損風味。
街上小攤子賣的甜可麗，則是午飯後、晚餐前的重要小吃。法國人的晚餐開始得晚，八點正常，十點不嫌遲，許多人到了下午四五點左右，有吃點心的習慣，尤其以甜食為主。因此，午後街上的可麗餅小攤，經常被飢餓的人群佔據。
最受歡迎的是塗上又甜又濃的榛果巧克力醬口味，抹草莓、杏桃等果醬或檸檬糖漿的也很普遍；還有隻撒白糖的陽春可麗餅，口袋鈔票有限又嘴饞的學生最常點這種。
如果是在館子吃的話，那變化就更多了。加一球香草冰淇淋，淋上巧克力醬或澆上楓糖漿，再以新鮮柳橙切片或其它水果做盤飾，就是最受歡迎的餐廳級甜點。
帕尼尼
常和可麗餅擺在一攤賣的，還有一種長條形的意大利三明治--帕尼尼，這也是意大利人繼披薩之後，征服挑嘴的法國人的另一項簡便輕食。
在巴黎，外帶的披薩通常切成四方形，分量剛好夠一個人食用，方便拿在手上邊走邊吃；除了披薩店，一般麵包店也有供應，可以要求店員微波加熱。
帕尼尼是一條長形的白麵包夾餡，和法國長棍麵包做的三明治有點像，不過，帕尼尼是加熱過後吃的，比起冷硬的法國麵包，更合我們東方人的胃口。餡料選擇也不少，想吃清淡一點的，可以點馬茲瑞拉起司夾西紅柿；肉食主義者的選擇從牛肉、雞肉、羊肉、煙燻臘腸到類似麥當勞的煎牛肉餅都應有盡有。
最好吃的帕尼尼在巴黎“偉人祠”後面的小巷子，老闆是半個意大利混血，店面不大，賣的卻是他引以為傲的佛羅倫薩家鄉味。
任選一種夾餡，再請老闆幫你淋上一點橄欖油、加點巴西里，經過烤爐壓扁烘烤後的帕尼尼，外皮酥脆，一口咬下，卻有柔軟的口感，加上撲鼻的香料氣息，教人吮指回味！
阿拉伯烤肉三明治
另一個跟可麗餅、帕尼尼三分天下的，就是阿拉伯烤肉三明治了。
有一回，希臘同學興沖沖地帶我在拉丁區附近的小巷穿來轉去，那裡有不少希臘餐廳。同學每經過一家，就用希臘語跟店員交談，不會講他的家鄉話的，就做不成他的生意。經過一家阿拉伯烤肉店時，我脫口而出想吃阿拉伯烤肉三明治，不料他立刻義正詞嚴地“糾正”我，那種烤肉三明治來自希臘，不是阿拉伯人，更不是土耳其人發明的，後來我發現，阿拉伯、土耳其人同樣堅持他們才是正宗。
我滿臉疑惑地向法國朋友詢問，得到的答案更復雜。友人說，同樣將烤肉和生菜色拉裹在厚厚的餅皮內，猶太人做的叫“沙威瑪”，北非、阿拉伯人和土耳其人做的叫“克巴”。不過，據說第一個將這種三明治引進巴黎的是希臘人，所以巴黎人稱為“希臘三明治”。
基本上，它們都是一樣的東西，不過，肉和色拉的種類不同。阿拉伯人不吃豬肉，所以夾餡的烤肉以小牛肉和羔羊肉為主，還附上一客炸薯條；猶太人做的......
澳大利亞人主要喜歡吃什麼
澳大利亞不但風景宜人，對於吃貨們來說，這裡更是一個美食天堂。澳大利亞的飲食形式豐富多彩，不但具有當地特色的美食，還從世界各地引來了有名的大餐。
普通澳洲人美食
說起澳洲的美食，一定要提到海鮮大餐，澳洲龍蝦，生蠔，帝皇蟹，鮑魚等海鮮是不能錯過的。除了海鮮之外，澳洲人最喜歡在週末進行燒烤活動，這種集體的燒烤氛圍很融洽。不過，澳大利亞人平時最主要的飲食使快餐，大部分會選擇在公園或者街道邊吃快餐邊休息。
澳大利亞海鮮大宴
澳洲土著人吃什麼？
很多人可能會問，土著人吃什麼？這個問題把我問住了。我在悉尼三年多，就是沒有機會品嚐澳洲土著人的食品。但據我與土著人交談及看一些資料得知，土著人過去習慣吃樹籽、植物的根、莖、葉、野果，還吃水牛、鱷魚、袋鼠、駱駝、巨蟒、蜥蜴等野生動物的肉，還有綠螞蟻、昆蟲的幼蟲等，被統稱為“叢林食品”。據說這些食品都是天然的，低脂肪、低膽固醇、維生素含量高。澳大利亞正在開發土著食品，共有3000多種，現在僅開發的不過30-40種。
袋鼠肉
適合各地移民的美食
從世界各地來的移民，帶來了那裡的飲食文化，使懊大利亞的飲食變得多姿多彩。可以說，移民甚至改變了澳大利亞的飲食、烹飪習慣。亞洲食品，特別是中國食品對澳洲影響極大，無論是在繁華的大都市，還是寂靜的小鎮，你都可以找到中餐館，你可以吃到各種各樣可口的中國飯菜，鮑翅參燕俱全，餃子、烤鴨也有。有些中國字已被引進澳式英語，如Yamcha（飲茶）、Dimsim（點心）、Bohhchai（白菜）等等不勝枚舉。當然，在中國城或唐人街，那裡中式食品店、參觀比比皆是，使你如置身國內。
除了亞洲的美食之外，你還可以見到印度餐館、越南餐館、黎巴嫩小吃店、土耳其烤肉、馬來西亞燒烤、印尼炒飯、泰國海鮮、日本料理等各式各樣的亞洲飯菜和食品，還有法國大菜、意大利比薩餅和通心粉、希臘冷盤等等，真是應有盡有。
希臘美食文化
古希臘烹飪是西方飲食文明之源。原因是古希臘的主要食物、烹調方法尤其是正長格局與品種都直接影響著西方許多國家的飲食烹飪。關於古希臘烹飪的情況，在公元前8世紀以前主要見於荷馬史詩《伊利亞特》和《奧德賽》。還有一些出土文物可以提供部分線索。在此，便根據這些資料和文物，從飲食生活概況、主要食物原料、烹調技術、正餐與宴會等方面，大致勾勒一番古希臘飲食烹飪的輪廓。
希臘文明是建立在葡萄酒和橄欖油基礎上的。希臘用橄欖榨制橄欖油，不僅供本國人使用，而且外銷其他國家。希臘也從國外引進許多新的水果、蔬菜和調味料等.進一步豐富了食物原料。在公元前5世紀以前，希臘人就已經種植了大量不同種類、不同品質的水果和蔬菜，它們在質量、成熟時間和需要的土壤、水分等方面各有不同，能在一定程度上滿足當時人的飲食需要。其中，葡萄和橄欖的產且最大、質量最好。希臘人用葡萄釀造出大量美酒。有了豐富的食材使希臘美食文化成為經久不衰沿襲至今的最局希望文明特色的飲食文化。
在古代希臘，人們通常一天吃兩頓飯，第一頓飯明在臨近中午的時候吃，稱作明明ariston，較為簡單、清淡;第二頓飯在臨近黃昏時吃，較為豐富、濃厚，常常被視為大餐deipnon。在有閒階層裡，第二頓飯可能演變成一個酒菜豐富的社交聚會synlposin，並且持續整個晚上。
進餐的地方常常是一個公共大廳。在希臘人的家中都要選擇一個主要的房間作為進餐的地方，裡面放著桌椅或凳子供人們使用。
而在雅典和其他一些城市裡，中等和上等階層的房子很多，還有一種專門供男人們進餐和娛樂的房間，叫做andron。在這個房間裡備有沙發和小桌，每張沙發上可以躺一人或兩人。進餐時，每一張沙發前或每一個人面前都要放置一張乾淨的小桌，桌上放剛剛烹飪好的菜餚、麵包和美酒，人們常常斜靠在沙發上將菜放在麵包上直接用手吃.如果是湯菜，則盛人小碗中食用，當甜點上桌食用後就要把餐桌換掉。在接下來的娛樂活動中，可以由主人或參加者組織、安排，內容包括唱歌、猜謎、雜耍和其他竟爭性遊戲。
在所有的情況下，那就是自由的男人與家庭的其他人分開進餐，不管是在什麼時間、什麼地點、吃什麼菜餚，都是如此。家中的奴隸、兒童不論男女都都只能與家庭主婦一起進餐。
在古代希臘尤其是雅典，男性職業廚師有著較高的社會地位。他們的工作常常與宗教儀式聯繫在一起。他們出租自己的服務或自己的奴隸的服務，並且在一定程度上幫助那些在家庭中負責日常飲食的廚師。此外，希臘人十分重視飲食，常常把食物作為一種恩賜和依賴的媒介。
古希臘的烹調技術主要集中在烹飪方法和調味方法上。其烹飪方法主要有烤、煎、炸和煮等，而且烤法通常在室外完成。他們所用的烤法雖然原始，但操作時卻有條不紊、十分用心。除了大量使用烤法，希臘人也用其他的烹飪方法。
當時人最喜歡用各種辛香料來調味。括葡萄乾、橄欖、刺山柑、洋蔥、大蒜、孜然、芝麻、杏仁以及橄欖油、醋、葡萄汁、蛋、鹽和醃漬的魚肉.也包括百里香、牛至、茵香、藺蘿、芸香、洋蘇草、歐芹、無花果葉子及其他香草等。而用這些香草進行調味的方法在後來的西方各國烹飪中被廣泛使用，一直延續至今。此外，古代希臘的雅典還喜歡使用一種來自遠方的調料—埋葬蟲。人們常常將埋葬蟲的體液乾製後作為調料加人菜餚中，使菜餚擁有非常別緻的風味。
正餐與宴會在古代希臘，正餐與宴會通常採用大致相同的格局和組成，其菜點品種也相差無幾。
開始時先上一籃子烤麵包，然後是第一道菜.由各種開胃食物和調料組成，與麵包一起供享用。第二道菜由海產品和蔬菜水果組成，仍然伴有面包。這道菜可以是生食的牡蝠、海膽;可以是油炸的小蝦、魷魚片，烤或煮的鰓魚片、鰻魚片、金槍魚......