羅非魚和鱸魚哪個好?
羅非魚與鱸魚的營養價值哪個高？ 5分
羅非魚和鱸魚價格不同，你可以看下適應人群和食用功效，來選擇哪種魚適合你購買。
一、羅非魚營養價值
羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含蛋白質20、5克，脂肪6、93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B10、1毫克，維生素B20、12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。
羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為“不需要蛋白質的蛋白源”。
適宜人群
一般人群都可食用。
二、鱸魚營養價值
1、鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用；
2、鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品；
3、鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。
適用人群
1、適宜貧血頭暈，婦女妊娠水腫，胎動不安之人食用；
2、患有皮膚病瘡腫者忌食。
注意事項
鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。
用法用量
1、鱸魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯；
2、為了保證鱸魚的肉質潔白，宰殺時應把鱸魚的鰓夾骨斬斷，倒吊放血，待血汙流盡後，放在砧板上，從魚尾部跟著脊骨逆刀上，剖斷胸骨，將鱸魚分成軟、硬兩邊，取出內臟，洗淨血汙即可(起鱸魚球用)；
3、巧去魚腥味：將魚去鱗剖腹洗淨後，放入盆中倒一些黃酒，就能除區魚的腥味，並能使魚滋味鮮美；鮮魚剖開洗淨，在牛奶中泡一會兒既可除腥，又能增加鮮味。
食用功效
鱸魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經；具有健脾、補氣、益腎、安胎之功效。
民間驗方有用鱸魚與蔥、生薑煎湯，治小兒消化不良；將鰓研末或煮湯，可用以治療小兒百日咳，也可治療婦女妊娠水腫、胎動不安。
貼士
秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內積累的營養物質也最豐富，是吃鱸魚的最好時令。
切魚方法：
1、魚肉質細，纖維短，極易破碎，切魚時應將魚皮朝下，刀口斜入，最好順著魚刺，切起來更乾淨利落；
2、魚的表皮有一層黏液非常滑，所以切起來不太容易，若在切魚時，將手放在鹽水中浸泡一會兒，切起來就不會打滑了。
羅非魚和鱸魚哪個更好吃？
蘿蔔青菜各有所愛，羅耽魚做湯比較有營養，都差不多，關鍵你怎麼煮，會不會這就是一個問題。飲食，肯定要多樣化拉！一般的魚的刺都比較多拉，最後祝樓主開心每一天！
羅非魚和鱸魚，哪個更好吃？ 5分
蘿蔔青菜各有所愛，羅非魚做湯比較有營養，都差不多，關鍵你怎麼煮，會不會這就是一個問題。飲食，肯定要多樣化拉！一般的魚的刺都比較多拉，最後祝樓主開心每一天！
鯉魚和羅非魚哪個更好吃
兩者取其優-各而取之-飲食不一定非要考慮哪個好吃，可以考慮吃的雜一點-全面補充。1. 鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。2.羅非魚的營養價值 羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類
羅非魚是淡水魚嗎 鱸魚是淡水魚還是海魚
羅非魚是淡水魚。
羅非魚 指鱸形目、麗魚科、羅非魚屬（Tilapia）的魚類。該屬計有100個品種以上。羅非魚原產於非洲，適應性強，為廣鹽性熱帶魚類，廣泛分佈於非洲大陸的淡水和沿海鹹淡水水域，遠在4000年前就開始被養殖。現在，已被全世界許多國家和地區引進養殖，成為重要的養殖對象，已被養殖的約15種。由於它具有繁殖快、生長迅速、產量高、雜食性、病害少，以及適合淡水和海水養殖等許多優點。因此，被譽為人類動物蛋白質重要來源的“奇蹟魚”。
羅非魚是雜食性魚類，對養殖水體要求不高，池塘、河道、山塘水庫、小水凼的都能養殖，既能混養，也能主養。有機碎屑多。肥沃的池塘特別適宜養羅非魚。曾有池塘主養羅非魚平均每667平方米產量1噸的記錄；一般肥水塘主養，每667平方米產量可達500千克。如果在成魚塘中混養；每667平方米放養500－1000尾，年底可收穫100～250千克。主養羅非魚，可投喂酒糟、糠麩、雞糞。混養則以投喂禽畜糞為主。如果混養數量少，可不用專為羅非魚投飼料，依靠它吃去水體中其他養殖魚類不吃的藻類和有機碎屑，能清潔水質，促進其他魚類增產。
羅非魚是什麼魚 鱸魚是淡水魚還是海魚
羅非魚，俗稱:非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。
鱸魚有淡水鱸魚及海鱸魚
主要分佈於太平洋西部、我國沿海及通海的淡水水體中均產，東海、渤海較多。
鱸魚和羅非魚體態,形狀有何不同
羅非魚背到魚腹距離較寬，話說這兩種魚很好分辨吧，還問這個幹嘛
鱸魚和羅非魚有什麼區別
羅非魚繁殖能力強，雖然對它的育苗有利無害，但到收穫時參雜很多小羅非魚，直接影響經濟效益。1992年我縣利用外資搞漁業開發，在樂亭縣翔雲島用鱸魚與羅非魚混養，有效地抑制了羅非魚的繁殖，保障了羅非魚成魚的生長，改變了過去用注射激素或革鬍子鯰與羅非魚混養來制約其過剩繁殖
羅非魚和鯧魚哪個更適合清蒸
個人覺得鯧魚比較適合清蒸，放點料酒還有薑片，去掉腥味。時間把握好，肉質比較嫩。而且清蒸不會破環整條魚的肉，肚子上的肉都是 一大片的，也沒有魚刺。
羅非魚就更加適合過油的油炸，撒上孜然粉等各種香料，也是別有風味的吃法。因為在飯點吃到的類似的做法。
聽說羅非魚很早之前來自非洲的，人們稱它是非洲魚是不是有這個說法啊
是的，它原廠於非洲東部。50年代引進來的