這道菜好鮮是什麼意思?

General 更新 2024-12-22

這道菜味道很鮮中的鮮是什麼意思

鮮美

美味

真不知道該怎麼形容這道菜的鮮美

這道菜真是

回味無窮

[huí wèi wú qióng]

[釋義] 回味:指吃過東西以後的餘味。比喻回想某一事物,越想越覺得有意思。

[出處] 宋·王禹偁《小畜集·卷六·橄欖》詩:“良久有回味;始覺甘如飴。”

我的炸鮮奶怎麼是這個樣子?做這道菜有什麼竅門?

要把鮮奶糊拌好之後冷凍,之後切塊裹麵糊再炸。

求這道菜是什麼名字 是冰鎮鮮筍 涼拌竹筍 酸甜鮮筍

冰鎮鮮筍

請問誰知道哈爾濱什麼地方有賣“脆皮鮮奶”這道菜的啊。狠急。謝謝

小吃攤上也有。。師大西側門那得小吃一條街

平底鍋海鮮豆腐怎麼做

材料:南豆腐 350克(嫩嫩的豆腐,不要買老豆腐)、胡蘿蔔 50克 、西蘭花100克 、薑蓉1大匙、 蒜蓉1大匙、玉米澱粉20克 調料A:生抽2大匙(30克) 、 砂糖2小匙(10克) 、 蠔油1/2大匙(7.5克)、 料酒1大匙(15克)、 高湯1/3杯 水澱粉:玉米澱粉2小匙、清水3大匙(45克)

製作方法:1.南豆腐片成厚片,粘上玉米澱粉。

2.平底鍋熱油,每粘好一塊,放一塊下鍋內小火煎。

3.直至煎至兩面金黃色,盛出備用。

4.鍋內剩下的油,放入蒜蓉,薑蓉爆香。

5.放入煎好的豆腐塊。

6.倒入生抽2大匙 砂糖2茶匙 蠔油1/2大匙 料酒1大匙 高湯1/3杯。

7.大火煮開後,轉小火煮煮制,不需加鍋蓋。

8.另起一鍋燒開水,放入胡蘿蔔燙熟。

9.再放入西蘭花燙至半熟。

10.待平底鍋內的豆腐湯汁煮至濃稠。

11.加入燙過的西蘭花及胡蘿蔔即可出鍋。

製作心得:

1.煎豆腐時鍋內要留一些空隙好翻動豆腐。

2.這道菜的生薑量要用多一點,才能吃出薑汁的特色哦。

求笑話最好多一點

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操作步驟:

1、青蟹,用刷子洗淨泥沙,揭開三角蓋,去除髒物,去除乾淨後,去掉蟹腮、胃等,也可以等蒸熟的時候,不吃直接扔掉。

2、蒸鍋加水,放入蔥段和薑片,將洗好的螃蟹放在籠屜裡蒸15-20分鐘,冷凍蟹可以延長蒸制時間。

3、準備薑汁和海鮮料汁,蒸熟後出鍋。

4、將海鮮汁和薑汁混合調拌,蘸料食用。

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