吃海鮮喝橙汁了怎麼辦?
吃海鮮能喝橙汁嗎
你好,
吃海鮮後,建議一小時以後再喝橙汁。
有研究稱一次性攝入的維生素C含量超過500毫克才可能和海鮮中的五價砷發生化學反應引起中毒,但通常橙汁飲料中維生素C的含量並不多,少量喝根本不可能過量。
吃海鮮不能喝橙汁為什麼吖??
多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等矗體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化學價是五價,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。理論上講,高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的“砒霜”),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
蝦體內的砷由無害向有害“轉化”的過程需要大劑量維生素C的參與。只有在大量吃蝦的同時,一次性服用500毫克維生素C片,才可能導致“砒霜”中毒。
一般來講你吃海鮮和一瓶橙汁形成砒霜的量 還不足以把你毒到
海鮮和橙汁能一起吃嗎?
不能,海鮮與大量維c,會造成砒霜中毒。
多種海產品.如蝦.蟹.蛤.牡蠣等.體內均含有化學元素砷.一般情況下含量很小.但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平.蝦體內所含砷的化學價是五價.一般情況下.五價砷對人體是沒 有害處的.理論上講.高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應.會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的[砒霜").當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒.
不過.專家也特別提醒說.一次性攝入50箇中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜.才算是大劑量攝入維生素C.因此.吃海產品的同時食用水果或青菜.一般是沒有危險的.這裡說的是海產品.河魚體內砷含量不高.另外.金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部.所以儘量不要吃蝦頭.
吃海鮮真的不能喝橙汁嗎?
海鮮與大量維c,會造成砒霜中毒。 多種海產品.如蝦.蟹.蛤.牡蠣等.體內均含有化學元素砷.一般情況下含量很小.但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平.蝦體內所含砷的化學價是五價.一般情況下.五價砷對人體是沒 有害處的.理論上講.高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應.會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的[砒霜").當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒. 不過.專家也特別提醒說.一次性攝入50箇中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜.才算是大劑量攝入維生素C.因此.吃海產品的同時食用水果或青菜.一般是沒有危險的.這裡說的是海產品.河魚體內砷含量不高.另外.金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部.所以儘量不要吃蝦頭.
吃海鮮為什麼不能喝果汁
1)磷鈣相剋 目前人們經常採用的牛奶加漢堡包或三明治配膳就十分不恰當。因為牛奶裡含有大量的鈣,而瘦肉裡則含磷,這兩種營養素不能同時吸收,醫學界稱之為磷鈣相剋。 (2)草酸與鈣相剋 豆腐不宜與菠菜同吃,是因為菠菜中含有草酸較多,易與豆腐中的鈣結合成不溶性鈣鹽,不能為人體吸收。又如含鈣豐富的海帶、髮菜不宜與花菜、厚皮菜等同吃,因後者含草酸較多,兩者混合食用則使鈣的吸收率大幅度下降。 (3)纖維素與鋅相剋 牡蚜等海生軟體動物含鋅非常豐富,不宜與蠶豆、玉米制品或黑麵包同吃,因後者是高纖維食品,兩者同吃能使鋅的吸收減少65%~100%。 (4)纖維素、草酸與鐵相剋 動物肝類、蛋黃、大豆等均含有豐富的鐵質,皆不能與含纖維素多的芹菜、蘿h、甘薯同吃,也不宜與含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。此外,在人體必需的微量元素中,更有許多拮抗現象存在。這些拮抗現象,往往通過含有互相拮抗元素的食物的吸收相互代謝,造成這些元素的積蓄或缺乏而表現出來,如鋅與鋁、鋅與鐵、鋅與鈣等。它們的含量在人體中都有一定的比值,比值變化,說明對應元素的過量和不足,有時在人體中造成一定的後果。總的來說,食物相剋,是指食物之間(包括各種營養素、化學成分)存在著相互拮抗相互制約的關係,如果搭配不當,會引起中毒反應。這種反應大多呈慢性過程,往往在人體的消化吸收和代謝過程中,降低營養物質的生物利用率,從而導致營養缺乏,代謝失常,產生疾病。人們在安排膳食中應該趨利避劣,提倡合理配餐,避免食物相剋,提高食物營養素在人體內的生物利用率,對維持身體的新陳代謝,有著極其重要的意義 。
吃完海鮮都不能喝橙汁嗎??
千萬不要吃啊!會砒霜中毒的 含維生素C多的食物:西紅柿,青椒,土豆,草莓等,這是我剛查到的,希望對你有幫助. 而且,經常吃海鮮類喝啤酒會得痛風,現在醫學好象還無法治癒 建議你多看看食物相剋的書,我經常看,很有幫助啊!
吃海鮮的時候,可以喝檸檬汁或者鮮橙汁嗎?
蝦一類海鮮與果汁裡的vc中和會產生毒素,所以海鮮不能與檸檬汁或鮮橙汁一起攝入。
吃海鮮時喝了美年達橙汁後又吐又洩是怎麼回事兒
吃海鮮尤其是螃蟹這些東西后,千萬不要喝橙汁,特別是鮮榨橙汁。雖然美年達橙汁含量不高,但還是不好。會產生有毒物質,對身體不好。你可以自己查一下,哪些食物不能與海鮮同食。我只知道維C含量比較高的東東不能同吃。